Nuestras mousses favoritas - 162 recetas
Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Mousses
Mousse de fresa con gelatina
De amunoz
Preparamos la gelatina con las instrucciones del paquete, pero con la mitad de agua, ponemos a calentar 125 ml
- Para 4 copas
- - 1 sobre de gelatina de fresa de 4 raciones (85 gr.)
- - 250 ml. de agua
- - 200 gr. de fresas
- - 1 yogur de fresas desnatado
- - Unas fresas frescas para adornar (opcional)
Mousse casera de limón con yogur
De Vaneta
Se exprime los limones y se le añade la ralladura de un limón y se reserva
- - 3 Yogurt natural sin azúcar
- - 250 ml de nata para montar
- - Zumo de limón ( 3 limones mínimo, pero según guste)
- - 1 Lata de leche condensada pequeña
- - Ralladura de limón (opcional)
Tulipas con mousse de chocolate blanco y flores frescas
De desy_molinero, cocina con Desy
Para 6-8 Tulipas http://desyblogdecocina
- 6 tulipas bañadas en chocolate (las compro en mercadona)
- 180 grms de chocolate Blanco (1 tableta chocolate para fundir)
- 5 huevos medianos (M) o 3 grandes (XL)
- 250grms de nata montada
- 125 grms de azúcar
- flores frescas (para comer, en la boqueria de Barcelona venden)
- virutas de chocolate
Mousse helada de frambuesa
De jose54, Cocina con Vanessa
Esta receta de mousse helada de frambuesa es una preparación básica de mousse de frutas, que se puede hacer casi ...
- 5 claras de huevo (deben pesar unos 150 g)
- 1 pizco de sal
- 300 g de azúcar blanquilla
- 100 ml de agua
- 500 g de fruta
- 250 ml de nata líquida
Mousse de fresa en vasitos de chocolate
De jose54, Cocina con Vanessa
En un cazo, comenzaremos la preparación de la mousse de fresas, echando los fresones lavados y troceados junto con...
- 200 gr. de fresas o fresones
- 200 ml. de agua
- 100-150 gr. de azúcar
- 1/2 rama de vainilla
- 8 gr. gelatina neutra en polvo
- 300 gr. de nata líquida para postres
- 50 gr. de azúcar
- Opcionales para decorar:
- Sirope de chocolate
- Chocolate blanco
- Nata montada
Mousse de fresa sin nata
De jose54, Cocina con Vanessa
Se trituran las fresas con el azúcar y añadimos el zumo de limón
- 350 gr. fresas
- 150 gr azucar
- 1 limón ( su zumo)
- Huevos ( 3 claras)
Mousse de chocolate al caramelo
De jose54, Cocina con Vanessa
Montamos la nata. Por otro lado hacemos caramelo con el azúcar en polvo
- 90 gr de azúcar en polvo (me imagino que el normal también sirve)
- 400 ml de nata para montar
- 30 gr de mantequilla
- 85 gr de chocolate (55% de cacao)
- Para decorar unos 100 gr de azúcar
Mouse de limón
De rogafu32
Receta que es muy fácil y que encanta a los niños
- 4 limones
- 4 yogur natural
- ¼ leche condensada
Tacitas de chocolate con mousse de limón
De anyol9, Anyol blog
Este es un buen postre ya que se como hasta la tacita donde está servido
- 5 tartaletas de chocolate hechas con:
- 150 gr de chocolate para fundir
- 30 gr. de leche
- Nos hace falta film alimentario para forrar los moldes, una brocha de cocina y los moldes.
- 3 galletas para triturarlas
- Mouse de limon:
- 1 huevo
- 2 c.s. de azúcar
- 1 .cs. de jalea de limón o de zumo de limón
- 1 c.s. de harina colmada
- 200 gr. de agua
Mousse de chocolate blanco y almendras
Aprobadapor el chefDe Deesa
Una original receta de mousse de chocolate blanco
- 175ml leche
- 50g azúcar
- 3 yemas
- 15g maicena
- 250g nata montada
- 50g crema almendras
- 3 hojas gelatina
- 125g chocolate blanco
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Más recetas de Mousses
-
Mousse de frambuesa (u otros)...
- 8 yemas
- 250 gramos de azúcar
- 2 láminas de gelatina
- ½ kilo de coulis de frambuesa
- Una tarrina de frambuesas
- Nata para montar
-
Pruébala!receta top Mousse de turrón blando
- 200g chocolate con leche
- 100g turrón blando
- 240ml nata liquida
- 3 hojas gelatina
- 475g nata semimontada
- Ralladura limón
-
Aprobadapor el chef Tarta de mousse de chocolate con...
- Brownie :
- 3 huevos
- 50g de mantequilla
- 45g de harina
- 85g de azúcar
- 2 cucharadas de cacao
- Mousse de chocolate y castañas :
- 3 hojas de gelatina neutra
- 300g de crema de castañas
- 30 cl de nata líquida
- 200g de chocolate
- Decoración:
- Bolitas de chocolate coloreadas
- Láminas de chocolate
-
Mousse de chocolate blanco con...
- 180 grms de chocolate blanco (1 tableta)
- 250 grms de nata montada
- 5 huevos medianos (M) o 3 huevos grandes (XL)
- 125 grms de azúcar
- frutos secos al gusto
-
Mousse de limón con nata
- 1 lata de leche condensada paqueña (La lechera
- xejemplo) (la mitad)
- 1 vaso de nata
- 1 limón y medio
-
Aprobadapor el chef Mousse de limón con yogur y leche...
- Una lata pequeña de leche condensada (de entre 200 y 300 gr)
- 4 yogures naturales
- 1 limón
- Canela molida
-
Aprobadapor el chef Mousse de tiramisú casero
- 65g azúcar
- 25ml agua
- 3 yemas
- 3 hojas gelatina
- 250g mascarpone
- 175ml nata liquida
- chocolate en polvo
-
Mousse de queso con granada
- Para la base de las copas:
- 100 g de galletas maria
- 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Para la mousse:
- 250 mg de queso crema
- 1 yogur griego
- 50 g de azúcar glass
- 3 claras de huevo
- Para decorar:
- 2 granadas
- el zumo de un limón
- el zumo de una naranja
- 1 cucharada de agua de azahar
- 2 cucharadas de azúcar
-
Tarta mousse de mascarpone y...
- - 2 láminas de bizcocho.
- - 500 gr. de nata.
- - 250 gr. de queso mascarpone.
- - 2 yogures griegos natural.
- - 500 gr. ce cerezas.
- - 10 hojas de gelatina neutra.
- - 100 gr. de azúcar.
-
Mousse de xocolata
- - 200 grams de cobertura (fosca, blanca o amb llet)
- - 100 grams de sucre + 30 grams de sucre de vainilla
- - 125 grams de nata
- - 5 ous
-
Aprobadapor el chef Mousse de chocolate blanco con...
- 1 tableta chocolate blanco Nestlé para postres.
- 200 ml. de nata para montar.
- Fresas.
-
Aprobadapor el chef Musse de limón
- 4 yogures, a poder ser yogur griego.
- 1 lata pequeña de leche condensada.
- 100 ml. de zumo de limón.
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