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Nuestras mousses favoritas - 162 recetas

Más recetas de Mousses

De

En primer lugar hay que preparar la crema inglesa, puede ser la crema básica que es adecuada para elaborar una mou...

  • En receta
3.7/5 (3 Votos)

De

Rellenar las tartaletas con la mousse de queso

  • 1 bote de mousse de queso de oveja de Rosara
  • 1 paquete de tartaletas pequeñas
  • Membrillo
  • Nueces peladas
3.7/5 (3 Votos)

De

Fundimos el chocolate en el microondas, dejamos enfriar un poco e incorporamos las yemas y la nata

  • 3 huevos
  • 100 gr de chocolate blanco
  • 60 gr de azúcar glass
  • 2 cucharadas soperas de nata
3.6/5 (62 Votos)

De

Trocear el chocolate y fundirlo al baño María a fuego suave sin remover

  • -180gr chocolate negro
  • -4 huevos
  • -50gr mantequilla
  • -150ml nata
  • -100 azúcar vainallado
3.6/5 (8 Votos)

De

No te pierdas este delicioso postre

  • 400 ml de nata fresca para montar
  • 200 g de chocolate con leche
  • Una lámina y media de gelatina
  • 250 g de azúcar
  • Dos claras de huevo
3.4/5 (182 Votos)

De

Mezclamos la chantilly con el yogur con movimientos envolventes, añaden la Mermelada Hero Original de Fresa para ...

  • 2 tazas de yogur de fresa
  • 2 tazas de crema chantilly
  • 2 sobres de gelatina sin sabor hidratada en 1 taza de agua caliente
  • Fresas
  • Mermelada Hero Original de Fresa
3.5/5 (108 Votos)

De

PREPARACIÓN: Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida

  • INGREDIENTES:
  • -200 gramos de galletas tipo María
  • -100 gramos de mantequilla
  • -Para la mousse
  • -1 lima
  • -1 limón
  • -2 claras de huevo
  • -200 ml de nata para montar
  • -60 g de azúcar
  • -4 hojas de gelatina
  • -Para la gelatina
  • -El zumo de 1 limón
  • -3 cucharadas de azúcar
  • -2 hojas de gelatina neutra
  • -Unas gotas de colorante amarillo
3.5/5 (154 Votos)

De

Preparación del bizcocho: Mezclar la almendra molida con 32g de azúcar y batir con un huevo

  • Ingredientes: molde 20cm
  • Para el bizcocho de almendras:
  • 60g almendra molida- 65g azúcar- 2 claras- 1 huevo- 10g mantequilla- 12g harina.
  • Para la pannacotta:
  • 1 hoja de gelatina- 1 vaina de vainilla- 125ml nata- 10g azucar.
  • Para la mousse:
  • 60g agua- 60g azúcar- 125g chocolate negro- 450ml nata- 3 yemas- 3 hojas gelatina.
  • Para la cobertura:
  • 140ml agua- 180g azúcar- 130ml nata- 60g cacao- 3 hojas de gelatina.
3.4/5 (133 Votos)

De

PASTA BRISA: 1. Tamizar la harina en un recipiente 2

  • 250 gr. Queso fresco "Quark"
  • 3dl. zumo de limón
  • 2 yoghurts
  • La raspadura de 2 limones
  • 12 gr. cola de pescado ( gelatina)
  • 125 gr.azúcar
  • 250 cc. nata líquida
  • Mermelada de fresa o frambuesa
  • PASTA BRISA:
  • 200 gr. harina
  • 100 gr. mantequilla
  • 1 cta. sal
  • 1 huevo
  • 1- 2 cdas. agua
3.5/5 (4 Votos)

De

Delicada mousse con mermelada de fresas

  • 300 gr de fresas
  • 400 ml de nata para montar
  • 125 gr de azúcar
  • 3 hojas de gelatina
  • Mermelada de fresa
3.5/5 (2 Votos)

De

Una opción sencilla y con fruta para sorprender con un postre

  • Ingredientes:
  • 250cl de zumo de mandarina
  • 2 hojas de gelatina neutra
  • 80g de azúcar blanco
  • 20g de azúcar moreno
  • 3 yemas
  • 3 claras
  • 200ml de nata para montar
3.5/5 (2 Votos)

De

A ESTA ESPUMA SE LA AGRUPA EN LA FAMILIA DE CALIENTES CON FÉCULA O ALMIDÓN (eso dependerá de los alimentos que u

  • INGREDIENTES PARA UN SIFÓN DE 1/2 LITRO
  • - 250 GR DE CALABAZA - 125 GR DE NATA LÍQUIDA
  • - 150 GR DE CALDO VEGETAL - SAL Y PIMIENTA BLANCA
  • - 1 CÁPSULA ISI DE N2O - ORÉGANO
3.3/5 (170 Votos)

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Espuma de calabaza Cómo hacer una mousse. Paco Torreblanca