Mousse de fresa sin nata
De jose54
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Ingredientes
- 350 gr. fresas
- 150 gr azucar
- 1 limón ( su zumo)
- Huevos ( 3 claras)
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se trituran las fresas con el azúcar y añadimos el zumo de limón.
Paso 2
Montamos las claras de huevo, y lo juntamos todo y lo mezclamos bien todo con movimientos envolventes y al frigorífico unas 3 horas.
Paso 3
También si lo metes en el congelador se hace helado de fresa y si lo quieres en mouse sácalo un rato antes de comer.
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