Parrillada de verduras

De Mariaje63

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Pruébala!receta top Pollo asado con patatas al romero

Carne Asada Tradicional.

Ingredientes

2 berenjenas
2 calabacines
8 espárragos trigueros
400 gr. de champiñones
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Lavamos las verduras, las troceamos en rodajas finas, espolvoreamos con sal y las untamos ligeramente con el aceite de oliva. Las colocamos en una bandeja de horno.

Paso 2

Introducimos en el horno precalentado a 2251C durante 30 minutos.
Servimos.

Se pueden servir como plato entrante o como guarnición de pescados, carnes o aves.
También puede servirse como ingrediente de ensaladas templadas.

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