Ensalada de pepino, aguacate, queso feta y salsa Philadelphia
De Neigeline du blog 'Tambouille ... tout !'
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Ingredientes
- 1 pepino
- 1/2 aguacate
- 1 cucharada de philadelphia de pepino
- 1 cucharadita de leche
- 3 o 4 gotas de tabasco
- 1 cucharadita de alcaparras
- 1 puñado feta
- Sal y pimienta con frutos rojos
Especificaciones
Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pelar el pepino. Con pelador de verduras, hacer rodajas finas.
Cortar por la mitad. Seque con toallas de papel.
Paso 2
Mezclar el queso Philadelphia con la leche, la sal, la pimienta, Tabasco.
Paso 3
En un tazón, colocar el pepino, el aguacate cortado en dados, añadir las alcaparras y queso feta, luego terminar con la salsa Philadelphia.
Paso 4
Mezclar suavemente y dejar enfriar antes de servir.
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