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De

Posar en una cassola amb aigua freda el bacallà (amb la pell a dalt), l'all, el julivert i el pebre negre

  • 500gr. bacallà
  • all
  • julivert
  • pebre negre en grà
  • 2 dl. de llet
  • 2 patates
  • nou moscada
  • 2 dl. oli d'oliva
3.4/5 (10 Votos)

De

Obrim els mejillons al vapor, bullint-los poca estona

  • 6 persones:
  • - 1'5 kg. de mejillons
  • - julivert
  • - alls amb la pell i un tall
  • - una mica de tomaca
  • - pebre negre
  • - pebre roig
  • - pesteta (si es vol)
  • - un poc de vinagre
3.3/5 (19 Votos)

De

Lavamos y troceamos la lechuga y el tomate

  • 1 lechuga rizada
  • 2 tomates
  • 1 cebolla morada Aparici
  • 1 bote de aceitunas rellenas de anchoa
  • 100 gr de queso en lonchas
  • 4 latas pequeñas de sardinas
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de Jeréz
  • Albahaca
3.4/5 (5 Votos)

De

Se pone en una sartén bastante aceite, la jibia troceada, un ramo de perejil, unas horas de laurel, pimienta en gr...

  • -Jibia
  • -Sal
  • -Pimienta Grano
  • -Laurel
  • -Perejil
  • -Vino blanco
  • -Azafran
  • -Ajos
  • -cebolla
  • -Tomate
3.4/5 (5 Votos)

De

La cocina china es una de las más étnicas y populares que tenemos en Occidente

  • Pasta china para rollitos o pasta brick (preferible)
  • 150 gr de col china o col normal
  • 100 gr de zanahoria rallada de bote
  • 100 gr de brotes de soja
  • 100 gr de carne picada (de cerdo, ternera o mezcla de las dos)
  • 1/2 cebolla
  • 100 gr de champiñones
  • Sal
  • Pimienta
  • Jengibre molido
  • Aceite
  • 1 cucharada de miel
  • 30 gr de nueces
  • 1 huevo batido
3.4/5 (5 Votos)

De

Esta ensalada gusta muchíssimo, el queso de cabra le da un sabor único

  • - Lechuga maravilla
  • - Zanahoria
  • - Rabanitos
  • - Pepino
  • - Aceite de oliva virgen extra
  • - Vinagre de Módena reserva
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Pipas peladas
  • - Cebolla frita crujiente
  • - Queso rulo de cabra
3.3/5 (87 Votos)

De

Pelar las patatas. Cocinarlas y reducirlas a puré

  • 4 patatas pequeñas
  • 2 puerros grandes
  • vino blanco
  • 2 c/s de queso crema
  • 20 g de harina
  • 20 g de mantequilla salada
  • 20 g de pan rallado
  • sal y pimienta
3.5/5 (190 Votos)

De

Cortar las verduras en trozos pequeños

  • 1 zanahoria grande (o 2 pequeñas)
  • 1 tomate grande (o 2 pequeños)
  • 1 pimiento verde
  • 1 docena de rodajas de chorizo
3.6/5 (21 Votos)

De

Vierta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén, vierta por encima el calabacín rallado con un rallador (fino...

  • 2 calabacines
  • pasta (fideos) para dos
  • aceite de oliva
  • sal / pimienta
  • cubo de pollo
  • parmesano
3.3/5 (292 Votos)

De

Cocemos el pulpo,,. Una vez cocido lo reservamos,, Cocemos los grelos y las patatas como tengamos costumbre

  • pulpo
  • patatas
  • grelos,
  • aceite
  • sal
  • pimentón dulce
  • pimentón picante
3.2/5 (193 Votos)

1- Pica bien fina la cebolla y sofríe en aceite de oliva

  • 2 puerros
  • 350gr de habas
  • 150gr de arvejas
  • 150gr de judías verde
  • 1l de caldo de gallina
  • queso parmesano
  • 1 cebolla
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
3.6/5 (159 Votos)

De

Elaboración: Blanquear el beicon introduciéndolo en agua hirviendo durante unos segundos e inmediatamente despuÃ...

  • Ingredientes:
  • ½ de brocolí
  • 50 g de pasas
  • 50 g de anacardos
  • 100 g de beicon
  • 100 ml de aceite
  • 100 g de mahonesa
  • 1 cucharada de azúcar
3.4/5 (8 Votos)

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Tartar de brocolí Brandada de bacallÃ