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Suculentas recetas de asados - 48 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: parrilla, guisos de verduras, estofado, asado pollo, brochetas, empanadas

Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de Asados

De

Para los amantes de las recetas tradicionales, un delicioso pollo asado con patatas al romero es el plato ideal par...

  • 1 pollo mediano limpio
  • 12 patatas pequeñas
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 tacita de caldo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ramita de romero
  • Pimienta, sal
4.7/5 (179 Votos)

De

No cometas estos errores ¡y no volverás a probar una hamburguesa mediocre en toda tu vida!

224 compartidos

De

La carne asada es una receta muy típica de la cocina española

  • Una pieza de carne de ternera en forma de pez (1 kilo y medio más o menos)
  • 2 cebollas.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 vasito de brandy.
  • 4 dientes de ajo.
  • Perejil fresco.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
3.6/5 (157 Votos)

De

Al hacer estas recetas, es mejor conservar la cáscara.Al hacer estas recetas, es mejor conservar la cáscara.

100 compartidos

De

Lavamos el calabacín y lo cortamos en rodajas gruesas, lo ponemos en la base de la bandeja que ira al horno, echam...

  • Ingredientes:
  • 1 calabacín pequeño
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 bote tomate entero pelado
  • 125 ml de vinagre de módena
  • 2 cucharadas de aceite
  • albahaca seca
  • sal
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
5/5 (2 Votos)

De

Hace un par de meses regresé de mi aventura profesional en Palma de Mallorca, estuve trabajando en un pequeño bis...

  • 5gr de cilantro brunoise
  • Cristales de sal
  • Albahaca fresca
  • Para el bogavante:
  • 2 bogavantes (peso aprox. 600gr cada uno)
  • 50gr de ajetes tiernos
  • 5gr de ajos en brunoise fina
  • Sal
  • Aceite de oliva suave
  • Para la pasta negra:
  • 200gr de pasta negra di sepia (la podemos hacer nosotros o comprarla ya hecha. Ver receta: pasta negra)
  • 150gr tomates cherries
  • 100gr ajetes tiernos
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 2gr ajos laminados finos
  • 150ml de salsa de tomate (ver receta: salsa de tomate)
  • Para la mayonesa:
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 100ml aceite de girasol
  • 25gr albahaca fresca
  • sal
  • 1gr de pasta de wasabi
4.8/5 (199 Votos)

De

Para sorprender al paladar sin crear un caos en tu cocina

De

Si lo que buscáis son buenas ideas para la comida y cena de Navidad, esta receta de paletilla de cordero al horno ...

  • 2 paletillas de cordero lechal
  • Aceite de oliva
  • Agua
  • Sal
3.9/5 (207 Votos)

De

La carne se corta bien. En una cacerola poner en aceite caliente, añadir las rodajas y se deja freír por ambos la...

  • 1 kg de carne de cerdo (chuletas o pierna), 100 ml de aceite, sal, pimienta, 100 ml de agua caliente 100 ml guiso de verduras, 100 ml de vino blanco, pimienta, romero, sal al gusto.
4.3/5 (49 Votos)

De

Limpiamos bien el pollo de plumas si las tuviera

  • 1 pollo limpio
  • Vino blanco
  • Para sazonar el pollo:
  • Sazonador de pollo
  • Tomillo y romero
  • 4 o 5 dientes de ajo
  • perejil
4.3/5 (3 Votos)

De

Pollo asado. Descubre nuestra receta

  • Adobo:
  • 75 ml de aceite de oliva
  • 75 ml de vino blanco
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de salsa perrins
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de perejil
  • 1 cucharadita de romero
  • 4 ajos picados muy finos
  • 1 pastilla de avecrem
  • Sal
  • Pimienta
  • Para el asado:
  • 1 pollo de corral (siempre de corral por favor) de 1,8 kg
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • Medio pimiento verde
  • Medio pimiento rojo
  • Medio vaso de agua
  • El zumo de un limón
  • Media pastilla de avecrem
4.3/5 (37 Votos)

De

Una sopa de tomate con un profundo sabor de hierbas y especias

  • 4 tomates
  • 4 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de granos de pimienta negra
  • 10 ramitas de cilantro o perejil
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1 taza de agua
  • Sal
4.2/5 (9 Votos)

De

Hoy vamos a preparar cordero al horno

  • 2 paletillas (o una pierna) de cordero .
  • 5 dientes de ajo .
  • El zumo de 2 limones .
  • Aceite de oliva .
  • Sal .
4.2/5 (30 Votos)

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Pollo asado Pollo asado con patatas al romero