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Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas
De Jandro
Lavamos los filetes de pescado, los cortamos en trozos pequeños, hacemos lo mismo con las gambas y los salteamos e...
- 1 Bote de pimientos del piquillo
- 500 g de filetes de merluza sin piel ni espinas
- 100 de gambas peladas
- 100 ml de nata liquida
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
- Para la salsa:
- 1 Bote de tiras de pimiento del piquillo con ajo
- 500 ml de agua
- 100 ml de nata liquida
- Pimienta y sal
Pimientos del piquillo rellenos en hojaldre
De Jandro
Escurrimos los pimientos, partimos una loncha de queso por la mitad y la colocamos dentro del pimiento
- Una lámina de hojaldre estirada
- Pimientos del piquillo
- Jamón de york o de pavo en dados.
- Queso en dados. (a gusto)
- Lonchas de queso para fundir.
- Un huevo batido para pintar el hojaldre.
Tosta española
De Nami
Cortar rebanadas grandes de pan y tostar
- - Pan grande
- - Patatas
- - Cebolla
- - Jamón curado
- - Beicon
- - Queso rallado
Ensalada hawaiana con pollo y piña
De Nami
Cocer los huevos
- - 1 Piña
- - 1 Manzana
- - 1 Pechuga de pollo
- - 1/2 Lechuga
- - 2 Huevos cocidos
- - Salsa rosa
Huevos revueltos con pesto
De Escandaleau
Batimos los huevos con la nata liquida y un poco de sal y pimienta
- 1 docena de huevos
- 100ml de nata liquida para cocinar
- 25gr de mantequilla
- Pan de molde completo
- Salsa pesto
- sal y pimenta
Almejas
De Salvador
Se lavan las almejas, aparte se prepara un sofrito de cebollas y tomates todo muy picadito, cuando hasta rehogado s...
- 1 kg Almejas
- 5 cucharadas de aceite
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajos
- Perejil
- Sal
- Vino Blanco
Ensalada de verano
De sylvia
se lava y se trocea todo menos el huevo y la patata
- *Tomate
- *Pimento verde y rojo
- *Huevo hervido
- *Patata cocida
- *Cebolla
- *Aceite
- *Sal
Huevos con atún
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
hervir huevos, dejar enfriar
- huevos duros
- atun
- mahonesa
Mejillones
De rocio27jul
Se ponen los ajos o la cebolla a rehogar en el aceite y se añade la guindilla
- Mejillones
- Ajos o Cebolla
- Guindilla
- Vino blanco o coñac
- Pimentón
- Tomate frito
- Harina
ENSALADA VERANO
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Mezclar todo aceite, vinagre y sal
- patatas hervidas
- 1 tomate
- 1 cebolla
- atun
- olivas verdes y negras
- 1 huevo duro
- 1 pepino
Bocaditos italianos
De ollana1983
Cortamos el pan en rebanadas 16 rebandas y las empapamos en leche
- 2 huevos
- 1 barra de pan del día anterior
- 4 lonchas de jamon serrano
- lata de anchoas
- leche
- sal
- aceite
- 1 bola de mozzarrella
Guisantes con jamón fáciles
De sandra garcia, Diario de una mamy enamorada
Picar la cebolla pulsando turbo 3 veces, añadir el aceite y sofreír 8 minutos, varoma a velocidad 1
- 200 gr de jamón serrano (puese de los que ya vienen en dados, 150 gr)
- 800 gr de guisantes (en mi caso congelados)
- 1/2 litro de agua o caldo (agua y una pastillita de avecrem)
- 1 cebolla
- 1/2 cubilete de un buen aceite de oliva
- Sal y pimienta
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