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De

Para empezar cogemos el pan y lo partimos a rodajas, el cual tostaremos un poco para que luego al freírlo no coja ...

  • 2 dientes de ajo
  • 6 rebanadas de pan
  • Pimentón de la vera, una cucharada de las de café
  • Media pastilla de avecren
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 Huevo
  • Queso rayado
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De

Rehogamos las verduras y la patata, en una olla con un fondo de aceite

  • No pongo cantidades, las ponemos a ojo, según la cantidad que queramos hacer,
  • calabacín
  • puerro
  • aceite
  • caldo de verduras (o agua)
  • sal
  • patata
  • quesitos
  • aceite
  • sal
  • pimienta
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De

A mal tiempo buena cara y por ello para animar el alma una ensalada llena de sorpresas y color

  • 1 Aguacate
  • 1 Huevo cocido
  • 1 Tomate
  • 6 Langostinos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Unas gotas de limón exprimido
  • Pimienta negra
  • Sal
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De

Compraremos el bacalao ya desmigado

  • 4 o 5 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 300 gr. de bacalao desmigado y desalado
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • un puñado de aceitunas negras
  • Vinagreta simple hecha con tres partes de aceite de oliva por una de vinagre, sal y pimienta.
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De

Deliciosos para los calurosos días de verano

  • 8 huevos (2 huevos por persona)
  • 2 latas pequeñas de atún en aceite (de unos 80 gramos cada una)
  • 1 bote pequeño de mayonesa
  • 1 pimiento morrón para decorar
  • 8 aceitunas sin hueso (para decorar)
  • agua y sal (para cocer los huevos)
  • 1 cucharada de tomate frito
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De

Los puerros, las cebollitas, acompañamos con una salsita y rallamos un queso y a comer

  • Puerros
  • Cebollas francesas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Para preparar la salsa
  • 1 tomate
  • 1 cebolla blanca
  • 1 pimiento rojo
  • perejil
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra molida
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De

Unas ricas empanadillas con las que soprender

  • - 12 obleas de empanadilla
  • - 1/2 kg de carne de ternera picada
  • - 1 cebolla
  • - 1 ajo
  • - 100 gr de pasas de Corinto
  • - 1 huevo
  • - aceite de oliva, sal, pimienta
  • - orégano seco
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De

Es bullen les patates i el bacallà

  • 750 gr. patates
  • 500 gr. bacallà remullat
  • 2 ous
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De

Picar la cebolla y sofreir con aceite

  • sobras dl cocido
  • 1/2 cebolla
  • 1 huevo
  • 240 ml.de aceite d eoliva
  • 150 gr. de harina
  • 50 gr. de pan rallado
  • pimienta
  • perejil
  • sal
  • 1/2 vaso leche
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De

- Echamos la botella de Sidra en el vaso junto al laurel y el diente de ajo sin pelar

  • - 4 chorizos frescos
  • - 1 hoja de laurel
  • - 1 diente de ajo
  • - 1 botella de sidra natural
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De

Una vez cortados todos los ingredientes los colocaremos en un bols (salvo la remolacha, porque nos teñiría toda l...

  • Palta grande,1
  • Lata de choclos, 1/2
  • Tomates perita, 2
  • Lechuga, 1 planta.
  • Remolacha, 1
  • Zanahoria rallada, 1
  • Limón, 1.
  • Sal.
  • Aceite.
  • Dressing:
  • Queso crema, 200 g.
  • Mayonesa, 1 cdita.
  • Albahaca, a gusto.
  • Sal
  • Pimienta.
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De

Poner el aceite en una cazuela y sofreír los ajos pelados y cortados a fuego moderado hasta que empiecen a dorarse

  • 100 g de pan
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • albahaca fresca
  • 1,5 l de caldo de carne
  • 1 kg de tomates
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1-2 cucharadas de azúcar
  • sal
  • pimienta
  • queso parmesano rallado
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SOPA DE TOMATE Sopa de Ajo