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De

Hoy os traido unos rollitos de primavera light, porque están hechos al horno en vez de fritos, así restamos calor...

  • 200 gr de carne picada (la que más nos guste, pollo, ternera, cerdo)
  • 1/2 col china o repollo
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • salsa de soja
  • pasta brick
  • aceite de oliva
  • margarina vegetal
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De

Pela los langostinos(si los has comprado cocidos, si no, cuece en agua abundante durante 3 minutos), yo les he deja...

  • -Para una docena de langostinos cocidos y pelados.
  • -1 huevo pequeño
  • -Un puñado de harina de trigo
  • -1 paquete pequeño de cocktail de frutos secos.
  • -Varillas de madera
  • -Aceite de oliva para freír
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De

Para realizar la masa, mezclamos la miga de pan, las claras, la harina, el pimentón y el queso

  • 12 boquerones frescos
  • Aceite de oliva
  • 2 vasos de sal marina para cocción
  • 1 cebolla
  • 1 chupito de moscatel
  • 50g miga pan fresco
  • 60g claras de huevo
  • 5g pimentón
  • 5g harina
  • 40g queso parmesano
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De

Cortamos en tiras la parte carnosa del tomate

  • Queso de oveja/cabra
  • Anchoas
  • Tomate rama
  • Sésamo
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De

Hidratar la gelatina

  • 200g guisantes frescos
  • 250ml leche
  • 50ml nata
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
  • 2 hojas gelatina
  • Queso feta
  • Frambuesas liofilizadas
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De

Sacar la mantequilla de la nevera hasta que este cremosa

  • Rúcula
  • 16 mejillones
  • 16 cucharaditas de mantequilla
  • 1 lima
  • Cebollino
  • Sal maldom
  • Aceite de oliva
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De

Entrantes y tapas para cualquier ocasión

  • Tapas
  • Aperitivos
  • Crujientes
  • Chupitos Salados
  • Cucharitas
  • Croquetas
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De

Lo primero de todo, ponemos las gambas a cocer y mientras tanto vamos preparando el resto de ingredientes

  • 1 Pomelo blanco
  • - 2/3 hojas de lechuga
  • - 3/4 palitos de cangrejo
  • - 1 puñadito de gambas peladas
  • - 1/2 espárragos
  • - Un chorrito de aceite
  • - Un chorrito de vinagre
  • - Sal
  • - Pimienta
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De

En una sartén, picar muy fina la cebolla, el pimiento y los ajos y echarlos en una sartén con un poco de aceite y...

  • 400 gr de bacalao desmigado desalado
  • 1 bote de pimientos del piquillo enteros
  • 1 pimiento italiano
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 2 cucharas de nata
  • 1/2 cucharita de maicena
  • aceite y sal
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De

PREPARACION Cocemos la merluza en un poco de agua, dejamos templar y limpiamos de piel y espinas y troceamos

  • INGREDIENTES
  • 2 latas de pimientos del piquillo
  • 500 grs de merluza cocida y sin piel ni espinas
  • 150 grs de harina
  • 800 grs de leche
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 50 grs de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta molida
  • nuez noscada
  • PARA LA SALSA
  • 500gs de nata para cocinar
  • queso rallado para gratinar
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De

Como hacer que los más pequeños coman ensaladilla rusa, muy sencillo preparar la ensaladilla con 3 o 4 patatas, 2...

  • 3 o 4 patatas
  • 2 latas de atún
  • verduritas variadas
  • mahonesa casera
  • huevo hilado
  • 2 zanahorias
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De

Hola chico, hoy os traigo un plato un plato idóneo para esas personas que están haciendo algún tipo de dieta

  • 4 Patatas
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Perejil
  • Sal
  • Y
  • Aceite de Oliva
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Patatas al horno Gibello Rollitos de primavera al horno