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De

Quitar la cabeza a los gambones y pelarlos

  • 16 gambones.
  • 1 lima.
  • Sal maldon.
  • Aceite de oliva virgen extra
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De

Deliciosa brotecha para sorprender a los invitados

  • Lomos de salmón fresco cortados a cuadrados
  • Pimientos verdes, amarillos y rojos cortados a trozos
  • Cebollas cortadas a trozos
  • Gambones pelados para ensaltar
  • Para la salsa:
  • Gambones enteros y pelados
  • Almejas
  • Salsa de marisco Juker
  • Harina Yolanda
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De

Corta el jamón a trocitos de grandes como te guste

  • Jamon picado
  • 2 cebollas gordas
  • 2 pastillas de caldo de verduras
  • 3 y 1/2 vasos de agua
  • 3 c.s. de harina
  • Aceite de oliva, pimienta y nuez moscada,
  • Para rebozar
  • Harina
  • Huevo batido
  • Pan rallado
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De

Hacer el relleno: Empapa la miga de pan en la leche

  • 400 grs de bacalo desalado
  • 6 pimientos del piquillo
  • 25 grs de miga de pan
  • 2 huevos
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite
  • Harina
  • 1/2 vaso de leche entera
  • Sal
  • Pimienta negra
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De

Un estupendo aperitivo o más bien entrante (por su contundencia)

  • 250 gr. de queso de cabra o Camembert.
  • 150 gr. de nueces picadas.
  • 1 huevo.
  • Harina.
  • Aceite de oliva virgen extra.
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De

En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes, trituramos hasta conseguir una pasta, si queda dura, podÃ...

  • -5.Palitos de cangrejo.
  • -Una lata de anchoas.
  • -Una lata de atún en aceite.
  • -Dos cucharadas de mayonesa.
  • -Un quesito.
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De

Descongelar el hojaldre si es congelado y estirarlo un poco con el rodillo, dejar la parte de abajo un poco mas gra...

  • -Un paquete con dos placas de hojaldre.
  • -2 huevos cocidos.
  • -2 latas pequeñas de bonito.
  • -Un bote de tomate frito casero.
  • -Perejil.
  • -Un huevo para pintar.
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De

Es tan sencillo que no sé si merece la pena explicarlo, pero bueno

  • -2 calabacines.
  • -2 patatas medianas.
  • -2 zanahorias.
  • -1 cebolla.
  • -Sal.
  • -Aceite.
  • -Vinagre.
  • -4 rebanadas de pan de molde.
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De

Lavar y cortar el calabacín en rodajas de medio cm mas o menos, hacerlos a la plancha vuelta y vuelta para que est...

  • -Un calabacín grande.
  • -2 latas de atún en aceite.
  • -Ketchup.
  • -Harina.
  • -1 huevo.
  • -Sal y pimienta.
  • -Aceite para freír.
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De

Sopa de picadillo sabor andaluz

  • 1 litro de agua
  • 1 hueso de jamón blanco
  • 1 cuarto delantero de gallina
  • 1 puerro
  • 2 vainas de apio
  • 3 huevos duros
  • 1 vaso de taquitos jamón ibérico
  • 1 vaso de fideos
  • hojas de hierbabuena fresca
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De

Las navajas son uno de esos bichos (digo bicho por que no se que es, si marisco, crustáceo, pescado o que) que te ...

  • 500 grs. de Navajas frescas
  • Ingredientes para el Aderezo.-
  • 50 ml. de Aceite de oliva
  • 50 ml. De Agua
  • 2 dientes de Ajo
  • Perejil (si es fresco mejor)
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De

Hola a todos!! Hoy os traigo algo que a mí particularmente me encanta!! ¿Habéis probado el cazón en adobo...

  • 500 gr de cazón en tacos ( que puedan meterse en la boca)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • Una pizca de colorante
  • 1 vaso de vinagre de manzana
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Aceite para freír
  • Harina
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Cazón en adobo Carpaccio de gambón (en 5 minutos)