Deliciosas tartas saladas en Thermomix - 13 recetas
Técnicas de cocina
Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 150g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cdta de polvos para hornear
- 180g de harina
- 190g de chocolate derretido
- 4 peras peladas
Preparación:
1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
Mejores recetas de Tartas saladas en Thermomix
Pastel de arroz en Thermomix
De leonesa
Con esta riquísima receta de pastel de arroz con Thermomix, os chuparéis los dedos y vuestros comensales quedará
- - 1/2 litro de leche
- - 125 gr. de mantequilla
- - 2 huevos
- - 125 gr. de azúcar
- - 125 gr. de harina
Pastel de pollo en microondas y Thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Entre paréntesis en los ingredientes son los cambios realizados sobre la receta original
- 500 grs de pechuga de pollo
- 250 grs de bacón ( 2 lonchas de jamón serrano)
- 250 grs de jamón york ( 400 grs de jamón cocido)
- 3 cdas de caramelo líquido
- 1 cta de curry
- 1 cta de ajo molido
- sal
- CARAMELO LIQUIDO
- 3 cdas de azúcar
- unas gotas de agua
Pastel de patatas y bacalao
De MarisadeOrta, A mi manera
- Forrar un molde desmontable con la lámina de hojaldre y agujerearla para que no se hinche
- - Una lámina de hojaldre
- - 1 cebolla
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 800 gr. de bacalao desalado
- - 500 gr. de patatas
- - 3 huevos
- - 200 c.c. de nata para cocinar
- - Sal
- - Pimienta molida.
Pastel de Cierva
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Pastel de Cierva. Descubre nuestra receta
- Para la masa:
- 500 gr de harina
- 200 gr de azúcar
- 250 gr de manteca de cerdo
- La piel de un limón sin la parte blanca
- 50 gr de Jerez Dulce ( yo Málaga Virgen)
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de sal
- 3 yemas de huevo
- 1 huevo para pincelar la masa
- Para el relleno:
- 500 gr de pollo cocido
- 2 huevos duros
- 30 gr de piñones
- 50 gr de Jerez dulce
- Perejil picado
Pastel de zanahoria, puerro y champiñones con cobertura de queso
De Manyrota, Un Toque de CaNela
Horno 180°. Base: Poner en el vaso del Thermomix el pan, el ajo y el perejil 20 segundos, velocidad 5-10 progres...
- Base:
- 200 gr. de pan integral
- 2 dientes de ajos
- 10 gr. de perejil
- 80 gr. de margarina no hidrogenada
- Relleno:
- 150 gr. de champiñones
- 200 gr. de puerros
- 200 gr. de zanahorias
- 30 gr. de aceite de oliva
- Cobertura:
- 2 yogures enteros naturales
- 1 huevo de gallina feliz
- 100 gr. de queso Maasdam rallado
- 1 cucharadita de queso Grana Padano
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
Pastel de patata con gambas, piña y vinagreta de mango
De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
Preparación del pastel Pelamos y cocemos las patatas en agua con sal y una hoja de laurel
- Ingredientes del pastel
- Tres patatas medianas
- 400 gr. de gambas peladas
- Cuatro palitos de marisco
- Dos rodajas de piña
- Sal
- Una hoja de laurel
- Ingredientes de la vinagreta
- Un mango
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de Jerez
- Sal
- Un poquito de agua
Sheperd's pie o pastel de carne con salsa boloñesa en Thermomix
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Ponemos las zanahorias y la cebolla en el vaso de la Thermomix y troceamos 15 seg
- Puré de patata (casero si puede ser)
- 400 gr de carne picada (de cerdo o ternera o mixta)
- 2 zanahorias
- 1 cebolla grande
- 1 lata de 400 gr de tomate natural troceado o entero
- 50 ml de aceite de oliva
- 2 hojas de laurel
- Sal
- Azúcar
- Pimienta negra
- Nuez moscada
- 1 vaso de vino tinto
PASTELITOS DE BONIATO
Aprobadapor el chefDe MarisadeOrta, A mi manera
PREPARAR EL RELLENO LA VÍSPERA
- (de la masa)
- - 200 gr. de azúcar
- - 200 gr. de aceite de girasol
- - 150 gr. de manteca de cerdo iberico
- - 200 c.c. de anís
- - 750 gr. de harina
- - 2 huevos
- (para el relleno)
- - 600 gr. de pulpa de boniato asado
- - 300 gr. de azúcar (queda bastante dulce, así que se puede quitar azúcar si se desea)
- - Ralladura de 1 limón
- - Canela
Pastel de atún en Thermomix y microondas
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Ponemos todos los ingredientes excepto la mayonesa en el vaso del thermomix, mezclamos 1 minuto velocidad 6
- 16 PP TODO EL PASTEL
- 2 huevos grandes
- 3 latas de atún al natural escurrido
- un bote de pimientos del piquillo
- 40 grs de tomate frito
- 9 palitos de cangrejo o surimi
- 40 grs de mayonesa ligera
Pastel de verduras en Thermomix
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Un delicioso pastel de verduras para tomar frío y una iniciativa para comer las verduras de forma diferente
- 200 gr de coliflor
- 200 gr de espinacas
- 200 gr de zanahorias
- 150 gr de nata líquida
- 180 gr de gelatina en polvo
- 3 huevos
- 90 gr de aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
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- Bizcocho genovés
- 120gr. de azúcar
- 4 huevos
- 120 gr. de harina
- un pellizco de sal
- Relleno
- 1 tarrina philadelphia
- 100 gr. de salmón ahumado
- Huevo hilado
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Pastel de atún y tomate frito
- Ingredientes:
- 1 lata de atún de 150 grs. aprox. da igual en aceite, escabeche, al natural...
- 1 lata de leche evaporada ideal de 400 grs.
- 1 cubilete o 2 cucharadas soperas de tomate frito
- 4 huevos
- sal
- pimienta negra molida al gusto
- mantequilla para engrasar el molde
-
Pastel de Salmonetes con salsa de...
- 1/2 Kg de salmonetes.
- 200ml de nata.
- 3 huevos.
- 2 c.s de tomate frito.
- 1.c.c de mejorana (opcional)
- 1 c.c de eneldo picado.
- 1/2 c.c de jengibre en polvo.
- pimienta blanca molida.
- cebollino fresco picado (al gusto).
- 50 grs de miga de pan duro.
- mantequilla para untar el
- molde.
- pan rallado para el molde.
- Salsa:
- 1 lata de huevas de Erizo
- 1/2 copita de wisky.
- 100 ml de nata.
- 2 c.s de mayonesa.
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