Ricas recetas saladas con hojaldre en thermomix - 7 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: hojaldres dulces, bocaditos salados de hojaldre, hojaldres salados fáciles, canapés con hojaldre salados, aperitivos con hojaldre salados, bocaditos de hojaldre con jamón
Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Recetas saladas con hojaldre en thermomix
Pastel de patatas y bacalao
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De MarisadeOrta, A mi manera
- Forrar un molde desmontable con la lámina de hojaldre y agujerearla para que no se hinche
- - Una lámina de hojaldre
- - 1 cebolla
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 800 gr. de bacalao desalado
- - 500 gr. de patatas
- - 3 huevos
- - 200 c.c. de nata para cocinar
- - Sal
- - Pimienta molida.
Esponjosa y delicada: la Angel Food Cake te hará tocar el cielo
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De IT: Debora Prevedello
Si aún no has probado esta esponjosa tarta, no te pierdas todos los detalles de nuestro artículo
Quiché de chistorra
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De lapechadecome, La pechá de comé
- Ponemos en el vaso de la Thermomix la leche, la harina, la mantequilla, el aceite, la pimienta y la sal; programa...
- - 1 masa de hojaldre
- - 150 gr. de chistorra
- - 150 gr. de queso cheddar
- - Queso de cabra
- - 3 huevos
- - 250 gr. de leche
- - 30 gr. de harina
- - 30 gr. de mantequilla
- - 1 cucharadita de aceite
- - 50 gr. de nata líquida
- - Sal y pimienta al gusto
Bizcochos enrollados dulces y salados que son más sencillos de lo que pensabas
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De Pascale Weeks
Elige el que más te guste y sorprende a todos con un postre o entrante original.
Quiche hojaldrada de jamón y queso en Thermomix
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De MarisadeOrta, A mi manera
- Forrar un molde con el hojaldre y agujerear la base para que no suba
- - 1 lámina de hojaldre fresco
- - 200 gr. de jamón cocido en tacos
- - 90 gr. de jamón serrano en tacos
- - 400 c.c. de nata
- - 3 huevos
- - 200 gr. de queso enmental rallado
- - 40 gr. de mantequilla
- - Nuez moscada
- - Sal
- - Queso rallado para espolvorear
Solomillo Wellington con salsa de paté
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De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
PREPARACION SALSA Poner en una sartén la mantequilla y el puerro o cebolla picados finitos, tapar y dejar hac...
- 1 solomillo de cerdo
- 1 lámina de hojaldre refrigerada
- 1 poco de paté a la pimienta o otro de nuestro gusto
- aceite
- sal
- 1 huevo para pintar el hojaldre
- SALSA DE PATÉ
- 1 cebolla o puerro pequeño
- 1 cda de mantequilla
- 1 lata de paté ( yo puse paté a la pimienta)
- 1 brick pequeño de nata para cocinar
- sal
- pimienta de colores reciém molida (yo puse pimienta negra)
- 2 cdas de coñac
Perlas de tapioca para unos postres fáciles y refrescantes
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Perlas de tapioca para unos postres fáciles y refrescantes
Coca de higos en Thermomix
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De MarisadeOrta, A mi manera
Lavar bien los higos y secarlos
- - 2 láminas de hojaldre congelado
- - 15 higos frescos
- - 1/2 litro de leche
- - 100 gr. de azúcar
- - 3 huevos
- - 3 cucharadas soperas de maizena
- - 1 cucharadita de azúcar vainillada
- - Azúcar para espolvorear
- - Crocanti de almendra
Quiche de Frutas del Mar
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De Raul Carmona Villafranca
Forramos con el hojaldre un previamente engrasado con mantequilla
- 1 plancha de hojaldre
- 4 huevos
- 1 calabacín pequeño.
- 80 gramos de salmón fresco
- 50 gramos de gulas
- 100 gramos de gambas peladas
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata pequeña de atún en aceite de oliva
- 90 gramos de leche
- 6 palitos de cangrejo
- Aceite de oliva
- ½ cebolla mediana o 1 pequeña
- Sal
- Pimienta
- Mantequilla para el molde
Quiche de hojaldre con dátiles
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De Raul Carmona Villafranca
Poner en un recipiente de 24 o 26 cm mantequilla en el fondo bien untado y espolvorear con harina Poner una plac...
- 2 láminas de hojaldre
- Dátiles sin hueso
- 7 o 7 lonchas de bacon
- 5 o 6 lonchas de jamon york
- 5 o 6 lonchas de queso hawarti
- 3 huevos
- 200 gr nata
- 1 huevo batido para pintar
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