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Increíbles rebozados con cerveza - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: empanizados, pollo rebozado, rebozados sin huevo, croquetas rebozadas

Técnicas de cocina

Crepes en una botella, ¡rápidos y sin ensuciar!

 

Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 botella vacía con tapón.
  • 1 embudo.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/3 de taza de aceite.
  • 1/3 de taza de leche.
  • Nutella.
  • Chocolate líquido.
  • Azúcar glas.

 

PREPARACIÓN:

1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.

2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.

4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.

5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.

 

Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.

 

Mejores recetas de Rebozados con cerveza

De

Langostinos de Ibarra fritos con tempura ligera

  • Aceite de Oliva
  • Cerveza (1/2 lata)
  • Harina de trigo
  • Huevo (1)
  • Pimienta
  • Piparras frescas (100 gr)
  • Sal
3.3/5 (36 Votos)

De

Receta de inspiración asiática

  • 2 pechugas de pollo (aproximadamente 450 gr de pechuga de pollo)
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • ½ cucharada de harina de maíz
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 75ml de cerveza
  • 150gr de ciruelas rojas
  • 1 cucharada de azúcar
  • ½ vaso de vino tinto
  • 1 vaso de agua
  • Sal
  • Aceite para freír
4.6/5 (6 Votos)

De

Pelar los langostinos dejando la punta de la cola sin quitar

  • 250 gr. de langostinos
  • 100 gr. de harina
  • 1 cerveza
  • sal
  • pizca de azafrán
4.1/5 (14 Votos)

De

Lo primero es preparar las gambas, se pelantodo menos la parte final de la cola y se salan ligeramente

  • 200 gr de gambas o langostinos
  • 1 huevo
  • ½ de botellín de cerveza
  • 80 gr de harina de trigo
  • ½ sobre de levadura en polvo
  • Sal
3.9/5 (20 Votos)

De

Berenjena laminada en frito crujiente con baño de miel

  • 2 berenjenas medianas
  • 100 gr de harina
  • 45 gr de maizena (harina de maiz)
  • Pizca de sal
  • Zumo de 1 limón
  • 1/2 sobre de levadura (7 u 8 gr)
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • Cerveza fría (25 cl)
  • Pizca de canela molida, jengibre molido y azafrán o colorante alimentario
  • Miel normal o de caña
  • Aceite de oliva para freír las berenjenas
3.3/5 (130 Votos)

De

Pelamos las gambas dejando la cola

  • Gambas
  • 200 gr de harina
  • 2 huevos
  • 200 ml de cerveza super fría (1 botellín pequeño) o agua con gas
  • Aceite para freir
  • Sal
3.3/5 (10 Votos)

De

El bacalao es un pescado muy sabroso y con nada que le hagamos, podemos disfrutar de un plato extraordinario a un p...

  • 350 – 400 g de bacalao desalado.
  • 1 huevo.
  • 125 – 150 ml de cerveza.
  • Perejil.
  • 2 ajos pequeños.
  • Sal.
  • Aceite.
  • Harina de trigo
1/5 (1 Votos)

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Lomo de bacalao rebozado Piparras en tempura