Las mejores recetas con pistachos - 44 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: torta de pistachos, postres con pistachos, pasta de pistachos, crema de pistachos, recetas con pistachos en thermomix, helado de pistacho
Técnicas de cocina
Aprende a utilizar un cuchillo de cocina como un chef. La técnica de ambas manos es fundamental para manejar el cuchillo con agilidad y sin correr riesgos.
Mejores recetas de Pistachos
Pastel de chocolate y pistachos con crema de vainilla
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Pastel de Chocolate y Pistachos con Crema de Vainilla
- 250 ml de Buttermilk
- 200 gr de azúcar
- 170 gr de harina
- 30 gr de cacao puro en polvo ( yo uso Valor)
- 40 gr de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- 50 gr de pistachos pelados
- Crema sabor vainilla (Vainilla Icing de Betty Croker)
Estos son los mejores brownies que probarás en tu vida
De Marie-Rose - 750 Grammes
¡Ideales para satisfacer el antojo por el chocolate!
Bizcochito de coco y pistachos para San Valentín
Aprobadapor el chefDe 750inter
Bizcochito de coco y pistachos para San Valentín
- 12 cl de leche entera
- 150g de azúcar
- 100g de coco rallado
- 50g de pistachos
- 200g de chocolate con leche
- Decoración:
- 10 pistachos
- 30g de almendras garrapiñadas (opcional)
3 mayonesas veganas que son mucho mejores que las que estás comiendo
Prueba estos condimentos libres de crueldad ¡y agrega sabor a tus platos!
Clafoutis con cerezas y pasta de pistacho
De Fadilab , blog Cuisine de Fadila
Precaliente el horno a 180 °
- 30 g de almendras
- 4 huevos
- 2 cucharadas de pasta de pistacho
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- Leche 125ml
- 125 ml de nata completa
- Cerezas deshuesadas 400g
- 1 pizca de sal
Cordero crujiente de Pistacho
De Cudolet
Salpimentamos las chuletas y las marcamos en una sarten
- 2 rack de cordero
- 2 tazas de pistachos
- 2 tazas de mostaza
- 1 cucharada de hierbas
- Pan rallado
- Aceite
- Pimienta
- Sal
Un puñado de almendras al día ¿engorda o no?
De Pascale Weeks
Te contamos si es o no un snack adecuado.
Txupito de bloc de foie con manzana y pistachos
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Empezamos por el puré de manzana
- 2 manzanas medianas tipo golden
- 20 gr. de mantequilla
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- 1 tarro de bloc de foie (130 gr.)
- 1 chorrito de brandy
- 4 cucharadas soperas de caldo vegetal o agua templada
- 2 cucharadas soperas de crema balsámica de Módena
- 1 cucharada sopera de zumo de naranja
- 50 gr. de pistachos
- sal y pimienta blanca
Brownie de pistachos
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Hoy un postre super fácil, un brownie, todos lo conoceis de sobra y lo habeis hecho alguna vez, así que no me voy...
- Para el brownie de pistachos:
- 130 gr. de mantequilla
- 80 gr. de chocolate negro 70% como mínimo.
- 2 huevos enteros.
- 250 gr . de azúcar glas
- 60 gr .de harina tamizada
- 100 gr . pistachos ecologicos sin tostar y unos cuantos más para decorar
- Harina y mantequilla para el molde.
- Para el ganache de chocolate:
- 250 gr . chocolate negro de cobertura
- 15 gr . cacao puro en polvo
- 250 gr . nata
Hojaldre con crema de pistachos
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
Otra receta dulce con pistachos naturales, que pesaaaado
- 1 Placa de hojaldre (si la quieres hacerlo casero ver receta :(Hojaldre casero)
- 30 gr Azúcar glas para estirar el hojaldre.
- Brillo de manzana para pintar.
- Para la pasta de pistacho
- 100 gr . Pistachoss naturales pelados (sin tostar y sin sal)
- 2 Cucharadas de aceite de girasol.
- Para la crema pastelera
- 1/2 l. de leche.
- 1 vaina de vainilla.
- 125 gr . Azúcar.
- 40 gr . Maizena
- 4 yemas de huevo.
- Para la crema de pistachos
- Pasta de pistachos + Crema pastelera
Magret de pato pistacho
De Brigitte , blog Douce cuisine dans les nuages
Cocine las pechugas de pato 3min por el lado de la piel y 2 min por el otro lado
- 2 magret de pato
- 1 cucharada de pasta de pistacho
- 1 cucharada de miel líquida
- sal Pimienta
Baklava
De El festín de Marga, El festín de Marga
Los baklava son unos pastelitos de pasta filo, rellenos de pistachos, nueces o almendras
- 20 láminas de pasta filo (un paquete de 400-500 g)
- 500 g de pistachos naturales pelados
- 250 g de mantequilla
- 1/2 taza de pan rallado
- ½ cucharadita de canela
- 500 ml de agua
- 500 g de azúcar
- Jugo de ½ limón
- 2 cucharadas de agua de azahar
Helado de pistacho
De Charmela
En una cacerola, colocar la leche, la crema y la mitad del azúcar
- 35 cl de leche entera
- 15 cl de crema de leche
- 80 g de azúcar en polvo
- 6 yemas de huevo
- 80 g de pasta de pistacho
Recetas relacionadas con pistachos
Más recetas de Pistachos
-
Chupito de foie
- Azúcar
- Brandy
- Compota de manzana (1 bote)
- Micui o foie (2 botes o latas)
- Pedro Ximenez
- Pimienta
- Pistachos
- Sal
-
TIRAMISÚ DE FRESA
- 250 gr. de Mascarpone.
- 2 Huevos.
- 60 gr. de Azúcar.
- 200 gr. de Fresas.
- Sirope de frambuesas o mermelada de fresa.
- Pistachos crudos
-
Ensalada de col con pistacho...
- 1 col rojo
- 1 pomelo
- 1 naranja
- 100 g de pasas de uva
- 50g de Pistachos blanqueados
- 2 cdta. cebollino picado
- 2 cdta. cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
-
Cerezas con vino dulce, sorbete de...
- 500 g de cerezas
- 20 g de mantequilla
- 20 g de Azúcar
- 10 cl de Lillet rojo
- 1 cucharada de pistachos picados
- Para el sorbete de yogur:
- 25 cl de agua
- 50g de azúcar
- 1/4 ralladura de limón orgánica
- 250 g de yogur natural
-
Bizcocho de Pistacho
- 4 claras
- 60g azúcar
- 60g pasta pistacho
- 4 yemas
- 4 claras
- 60g azúcar
- 70g harina
-
Aprobadapor el chef Cookies de Miel y Pistacho
- 1 huevo mediano
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 160 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 100 gr de azúcar glas
- 4 cucharaditas de miel
- 100 gr de pistachos salados pelados
-
BOMBONES SALADOS RELLENOS DE...
- 200 gr de chocolate
- 100 gr de mi-cuit de oca
- 2 cucharaditas de Pedro Ximenez
- 1 cucharada de gelatina de vino tinto
- Sal
- Pistachos para decorar
-
Aprobadapor el chef Baklava
- Para el relleno:
- 130 gr de pistachos pelados
- 145 gr de nueces
- 125 gr de avellanas ( se pueden poner los frutos secos que queráis, siempre y cuando sumen en total 400 gr )
- 1 cucharada sopera de canela molida
- 2 cucharadas soperas de azúcar blanquilla
- Para el pastel:
- 12 laminas de pasta filo
- 200 gr de mantequilla sin sal derretida
- Para el almíbar:
- 150 ml de agua
- 5 cucharadas soperas de agua de azahar
- La piel de un limón
- 1 palo de canela
- 2 clavos
- 5 cucharadas soperas de azúcar
- 4 cucharadas soperas de miel
-
Abeto Navideño de hojaldre
- - Una plancha de hojaldre
- - nocilla
- - 50 gr de pistachos
- - 50 gr de nueces
- - huevo para pincelar
- - bolitas de colores y azúcar plateado y dorado
-
Helado de fresa y pistachos al...
- - 250 gr de queso mascarpone-
- - 300 gr de leche
- - 400 gr de nata para montar
- - 4 cucharadas de pasta de fresa (Si tenéis fresas, trituráis naturales)
- - 2 cucharadas colmadas de azúcar molida
- - 40 gr de azúcar invertido
- - 200 gr de pistachos tostados y troceados toscamente
-
Fraisier con pistacho
- Para el bizcocho:
- 4 huevos
- 125g de azúcar
- 125 g de harina
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- Para la mousse de pistacho:
- 1 cucharada de pasta de pistacho
- 100 g de queso
- 10 cl de nata líquida
- 4 huevos
- 1 cucharada de harina
- 90 gramos de azúcar glas
- 4 hojas de gelatina
- 1 pizca de sal
- Para fresa y decoración: Fresa y azúcar en polvo
-
Muffins con corazón de frutos...
- Para 20 muffins
- base
- 250 g de harina
- 1 paquete de levadura (7 5g.)
- 100 g de almendras
- 70 g de Azúcar
- 2 huevos
- 1 yogur
- 70 g de mantequilla
- 70 ml de leche
- Corazón de frutos secos
- 140 g de almendras
- 40 g de pistachos sin sal enteros
- 40 g de nuez
- 60 g de Azúcar
- 1 huevo
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