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Riquísimas recetas de pavo de Navidad - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pavo recetas de cocina, ensaladas para navidad

Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Pavo de Navidad

De

Sin duda, con esta receta prepararéis un deliciosos estofado de pavo sin arruinaros estas Navidades

  • 2 bandejas de pavo troceado (1 kilo)
  • 1 bolsa de frutos de navidad (orejones,pasas,ciruelas,,,)
  • 1 cebolla grande
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Medio vaso de vino
  • 2 cucharadas de harina
  • Sal y Pimienta
  • Piñones
  • 2 cucharadas de salsa de soja
3.7/5 (210 Votos)

De

Ricos, tiernos y sabrosos CORDON BLEUS para una cena redonda

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De

Existen numerosas recetas de pavo al horno, comida muy típica en las Navidades

  • 1 pavo (mejor una pava, que salen más jugosas)
  • 1 kilo carne de ternera picada
  • 1 cebolla
  • 1 manzana
  • 200 gramos jamón en taquitos
  • 100 gramos tocino de cerdo ibérico
  • 100 gramos orejones
  • 100 gramos dátiles sin hueso
  • 100 gramos ciruelas pasas
  • 100 gramos nueces
  • 100 gramos piñones
  • 200 gramos pan rallado
  • 6 huevos grandes
  • 1 trufa negra grande o 2 pequeñas (española o italiana, pero en ningún caso china, que no sabe a nada)
  • 1 copita brandy
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
4.8/5 (12 Votos)

El MICROONDAS, nuestro aliado en estas FIESTAS

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De

El clásico y jugoso pavo relleno para navidad

  • 1 pavo de 3 kgs (o pavipollo)
  • 200 gr de zanahorias
  • 8 alcachofas
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 1 dl de vino blanco seco
  • 1dl de aceite de oliva
  • 1 ramita de romero
  • Sal y Pimienta.
  • * Para el relleno:
  • 80 gr de ciruelas pasas deshuesadas
  • 80 gr de pasas
  • 80 gr de dátiles
  • 80 gr de orejones de albaricoque
  • 1 manzana reineta
  • 2 dl de brandy.
4.7/5 (153 Votos)

De

Preparamos unos contramuslos de pavo deshuesados

  • 4 contramuslos de pavo deshuesados
  • 4 tacos de queso
  • 16 lonchas de bacon
  • 200ml caldo
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • Sal
  • 250g setas
  • 1 chalota
  • 200ml nata
  • 50ml caldo
  • Pimienta
  • Orégano
  • Sal
4.4/5 (128 Votos)

Los mejores CONSEJOS para preparar el PAVO NAVIDEÑO

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De

Si ya estáis pensando en qué preparar para Navidad, unos muslos de pavo al horno con patatas y una buena guarnici...

  • 2 muslos de pavo
  • Mantequilla
  • 4 champiñones medianos
  • 2 zanahorias
  • 1 tomate
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 150 ml de vino tinto
  • 100 ml de vino blanco amontillado
  • 1 pastilla de concentrado de carne
  • Pimienta
  • Tomillo
  • Romero
  • Sal
4/5 (151 Votos)

De

Pelar las zanahorias y partirlas en dados

  • 300g de pechuga de pavo
  • 2 zanahorias
  • 1/2 tarro de zanahorias cocidas (o 4 zanahorias)
  • tomillo
  • cebollino
  • 1/2 limón
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 vaso de vino blanco
  • 1 cuch. de aceite
  • sal
  • pimienta negra
3.8/5 (109 Votos)

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Pavo con salsa de zanahoria ESTOFADO DE PAVO NAVIDEÑO