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Deliciosas recetas de relleno para pavo - 7 recetas

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Mejores recetas de Relleno para pavo

De

Existen numerosas recetas de pavo al horno, comida muy típica en las Navidades

  • 1 pavo (mejor una pava, que salen más jugosas)
  • 1 kilo carne de ternera picada
  • 1 cebolla
  • 1 manzana
  • 200 gramos jamón en taquitos
  • 100 gramos tocino de cerdo ibérico
  • 100 gramos orejones
  • 100 gramos dátiles sin hueso
  • 100 gramos ciruelas pasas
  • 100 gramos nueces
  • 100 gramos piñones
  • 200 gramos pan rallado
  • 6 huevos grandes
  • 1 trufa negra grande o 2 pequeñas (española o italiana, pero en ningún caso china, que no sabe a nada)
  • 1 copita brandy
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
4.8/5 (12 Votos)

¡No vas a querer saber la RESPUESTA! ????

De

El clásico y jugoso pavo relleno para navidad

  • 1 pavo de 3 kgs (o pavipollo)
  • 200 gr de zanahorias
  • 8 alcachofas
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 1 dl de vino blanco seco
  • 1dl de aceite de oliva
  • 1 ramita de romero
  • Sal y Pimienta.
  • * Para el relleno:
  • 80 gr de ciruelas pasas deshuesadas
  • 80 gr de pasas
  • 80 gr de dátiles
  • 80 gr de orejones de albaricoque
  • 1 manzana reineta
  • 2 dl de brandy.
4.7/5 (153 Votos)

Estas tacitas son tan BONITAS que casi da lástima comérselas... CASI, ¡por supuesto!

De

Preparamos unos contramuslos de pavo deshuesados

  • 4 contramuslos de pavo deshuesados
  • 4 tacos de queso
  • 16 lonchas de bacon
  • 200ml caldo
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • Sal
  • 250g setas
  • 1 chalota
  • 200ml nata
  • 50ml caldo
  • Pimienta
  • Orégano
  • Sal
4.4/5 (128 Votos)

De

Un lujo de pollo merece la pena el trabajo que lleva

  • INGREDIENTES PARA EL RELLENO
  • 1 pollo deshuesado grande
  • ½ k. de carne picada de ternera
  • 50 gr de cebolleta
  • 50 gr de cebollas francesa
  • 50 gr de puerro la parte blanca
  • 2 huevos
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 6 salchichas frescas blancas
  • 100 gr de jamón serrano
  • 16 aceitunas verdes
  • 6 ciruelas pasas o orejones
  • 50 gr de piñones crudos
  • Perejil y 3 dientes de ajos muy picados
  • PARA EL CALDO
  • la carcasa y los huesos del pollo
  • La parte verde del puerro
  • 1 zanahoria
  • 1 litro y medio de agua
  • PARA ASAR EL POLLO
  • Vino Tío Pepe
  • Cebollas francesas
  • Zanahoria
  • Puerro
2.7/5 (165 Votos)

¡Un POSTRE SENCILLO y DELICIOSO para DISFRUTAR a CUCHARADAS!

De

Hacer el relleno,: hidratar las setas con el vino

  • PARA EL RELLENO:
  • 150 ml de vino blanco,
  • 20 g de hongos secos tipo porcini,
  • 2 cebollas,
  • 25 g de mantequilla,
  • unas hojitas de tomillo,
  • 800 g de salchichas,
  • 200 g de castañas cocidas,
  • 20 g de perejil picado,
  • 90 g de miga de pan fresco,
  • 6 lonchas de tocino
  • PARA EL PAVO:
  • 100 g de mantequilla fundida,
  • 40 lonchas de tocino aproximadamente,
  • sal y pimienta
  • PARA LA SALSA DE ARÁNDANOS
  • 500 g de arándanos frescos,
  • 250 ml de vinagre de sidra,
  • 250 ml de agua,
  • 1 ramita de canela,
  • 250 g de azúcar moreno,
  • pimienta recién molida
  • PARA LA GUARNICIÓN:
  • Coles de bruselas,
  • zanahorias,
  • patatitas,
  • chirivía
2/5 (2 Votos)

De

Compramos el pavo ya limpio, lavarlo bien y secarlo, a continuación extender con la ayuda de las manos sobre el ...

  • 1 pavo
  • 1 manzana
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • pasas
  • sal
  • 1/2 vaso de vino moscatel
  • 1/2 vaso de agua
  • orégano
  • tomillo
  • perejil
  • estragón
  • Aceite de oliva virgen extra
2/5 (1 Votos)

De

En una sartén con un poco de aceite de oliva, pochamos la cebolla y un diente de ajo muy picaditos

  • 2 personas
  • 2 solomillos de pavo
  • 250 gr. de ternera picada
  • Un trocito de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Comino (al gusto)
  • Pimienta molida (al gusto)
  • 1 manzana
  • Un puñado de piñones
  • ½ cebolla para la salsa
  • 2 dientes de ajo para la salsa
  • Un chorreón de vino blanco
0/5 (0 Votos)

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Pavo relleno Pavo relleno al horno