Riquísimas recetas de pavo guisado con ciruelas - 2 recetas
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Mejores recetas de Pavo guisado con ciruelas
Estofado de pavo en olla rápida
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De isabel.reina64, Cocina con Reina
Sin duda, con esta receta prepararéis un deliciosos estofado de pavo sin arruinaros estas Navidades
- 2 bandejas de pavo troceado (1 kilo)
- 1 bolsa de frutos de navidad (orejones,pasas,ciruelas,,,)
- 1 cebolla grande
- Aceite de oliva virgen extra
- Medio vaso de vino
- 2 cucharadas de harina
- Sal y Pimienta
- Piñones
- 2 cucharadas de salsa de soja
Pavo relleno al horno
De Calamorro
Existen numerosas recetas de pavo al horno, comida muy típica en las Navidades
- 1 pavo (mejor una pava, que salen más jugosas)
- 1 kilo carne de ternera picada
- 1 cebolla
- 1 manzana
- 200 gramos jamón en taquitos
- 100 gramos tocino de cerdo ibérico
- 100 gramos orejones
- 100 gramos dátiles sin hueso
- 100 gramos ciruelas pasas
- 100 gramos nueces
- 100 gramos piñones
- 200 gramos pan rallado
- 6 huevos grandes
- 1 trufa negra grande o 2 pequeñas (española o italiana, pero en ningún caso china, que no sabe a nada)
- 1 copita brandy
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
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