Deliciosas tartas de Navidad - 13 recetas
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Técnicas de cocina
Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.
INGREDIENTES:
Para 6 raciones:
- 6 pechugas de pollo.
- 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
- 150 gr de jamón.
- 6 rebanadas de jamón cocido.
- 2 huevos.
- Pan rallado.
- Aceite.
- Palillos de dientes.
PREPARACIÓN:
1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón.
2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!
3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.
4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.
Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!
Mejores recetas de Tartas de Navidad
Flan de turrón para Navidad
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De ZAIRA
Un postre diferente y original para estas Navidades
- 1/2 litro de leche
- 1 sobre de cuajada
- 200 mL de nata
- 3/4 de tableta de turrón blando
- 2-3 cucharadas de azúcar
- Caramelo para el molde
10 aperitivos muy fáciles para triunfar esta Navidad
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De IT: ssantucci
Si los invitados se impacientan mientras tú preparas tu plato estrella, no te preocupes: estos aperitivos te coronarán como la mejor anfitriona de estas fiestas.
Tarta de turrón
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De Endulza tu cocina, Endulza tu cocina
Después de las navidades, ¿Qué podemos hacer con el turrón blando que nos sobra? Pues esta deliciosa tarta! Muy
- 100 GR. DE AZUCAR.
- 1 TABLETA DE TURRON BLANDO.
- 3 BRIKS DE NATA DE 200ML.
- 2 SOBRES DE CUAJADA.
- 1 VASO DE LECHE.
- PARA LA BASE:
- 180GR DE MANTEQUILLA SIN SAL.
- 1 PAQUETE DE GALLETAS MARIA.
5 recetas de bollería casera para que tus desayunos sean más deliciosos
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De Marie-Rose - 750 Grammes
De vez en cuando está bien darte un capricho s para el desayuno o la merienda. ¡Pero mejor si es bollería casera!
Tarta de galletas a la antigua
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De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
No te pierdas esta riquísima tarta de galletas explicada paso a paso tanto si dispones de robot de cocina como si ...
- 500gr.de galletas María (yo usé Napolitanas)
- 250 gr. de mantequilla
- 2 huevos
- 3 cucharadas soperas de azúcar glas
- Una tableta de chocolate fondant
- Una taza de desayuno de leche
- Una taza de café solo frio
Christmas Cake / Pastel de Navidad inglés
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De magdaferrer9, Cuinant per gust
En Navidad este pastel no puede faltar en ninguna mesa inglesa
- 250gr mantequilla
- 250gr azúcar moreno
- 300 gr harina de trigo
- 4 huevos grandes
- 3 cucharadas miel
- Brandy o coñac
- 1 cucharadita levadura royal
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de nuez moscada en polvo
- 400gr pasas pequeñas
- 100gr cerezas confitadas de 2 colores
- 100gr orejones troceados
- 75gr almendras molidas
- 100gr almendras peladas y crudas
- 50gr avellanas peladas
- 50gr nueces troceadas
- 100 ciruelas confitadas y troceadas
- 100 gr. de fruta confitada variada en cubitos
- 4 ó 5 rodajas de naranja confitada
25 catástrofes culinarias que te harán odiar la Navidad
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Poseídas por el espíritu navideño, estas personas decidieron dar rienda suelta a su creatividad en la cocina... con dramáticos resultados.
Tarta mousse de turrón y chocolate
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De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Especial Navidad
- Para un molde de 22 cm.
- Base: bizcochos de soletilla remojados en leche.
- Para la mousse de turrón:
- - 1 tableta de turrón blando de Jijona u otra marca
- - 4 huevos
- - 5 cucharadas soperas de agua caliente
- - 3 cucharadas soperas de whisky
- - 3 cucharadas de azúcar
- - 4 láminas de gelatina neutra
- - 200ml de nata para montar (25% de materia grasa)
- Para la cobertura de chocolate:
- - 75g de chocolate de cobertura
- - 75 ml de nata para montar
- - 30g de margarina
Tarta de turrón fácil y rápida
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De Raul Carmona Villafranca
Para estas Navidades, sorprende a tus invitados con esta riquísima y original tarta de turrón fácil
- 1 L. Nata
- 1 Tableta de Turrón
- 1 paquete Soletillas
- 1 sobre de Royal
Tarta de turrón blando
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De Jandro
Con esta tarta de turrón blando, el postre para estas Navidades está servido
- 1 litro de nata
- 2 vasos de leche
- 2 sobres de cuajada
- 1/2 vaso de azúcar
- 1 tableta de turrón blando
- Caramelo para el molde
- Galletas napolitanas (las suficientes para cubrir la base)
Tarta del bosque con Thermomix
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De Lisko Market, LISKO MARKET productos de Finlandia
Esta receta de tarta del bosque con Thermomix os va a sorprender
- Para el bizcocho
- 1 yogur de frutas del bosque
- 1 vaso de aceite de girasol
- 3 huevos
- 1 y ½ vasos de azúcar
- 4 vasos de harina especial para repostería
- 2 cucharaditas de arándanos rojos en polvo cranberry Lisko Market
- 4 cucharaditas rasas de levadura en polvo
- 4 cucharaditas de arándanos rojos deshidratados cranberry Lisko Market
- El envase del yogur nos sirve de medida = vaso
- Para el relleno y el adorno
- Chorrito de licor 43
- Mermelada de frutas del bosque
- 500 ml de nata liquida para montar
- Azúcar al gusto
- Arándanos, moras u otras frutas del bosque, si son de temporada mejor, si no es posible, utilizar deshidratadas o congeladas
Tarta de turrón buenísima
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De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
¿Ideas para un postre rico y original estas Navidades? Esta receta de tarta de turrón buenísima, dejará sin pal
- - 400 mililitros de nata montada.
- - 300 gramos de turrón blando (una tableta).
- - 25 galletas María.
- - 75 gramos de mantequilla.
- - 4 huevos.
- - 50 gramos de azúcar.
- - 40 gramos de almendra molida.
- - Una cucharada de aceite de oliva.
Torta de Navidad de la Robla
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De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Lo más típico que hay en mi pueblo
- -250 ml agua
- -380 gr de harina de fuerza
- -26 gr de levadura
- -una pizca de sal
- -150 ml aceite oliva
- -300 gr de azúcar
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Más recetas de Tartas de Navidad
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Tarta Ferrero Rocher gigante
- Ingredientes:
- 200 gr. de Nutella (es mejor la Nutella ya que el Ferrero Rocher esta hecho de esa crema)
- 500 ml. de nata para montar.
- 100 ml. de leche.
- 75 gr. de avellanas.
- 2 claras de huevo.
- 6 hojas de gelatina.
- 100 gr. de chocolate fondant.
- 6 bombones Ferrero Rocher.
- Ingredientes para la cobertura:
- 150 gr. de avellanas picadas (yo las partí con la batidora)
- 200 gr. de nata.
- 200 gr. de chocolate
- 50 gr. de mantequilla
- 2 hojas de gelatina
- 1 bote de spray dorado comestible.
- Cartulina marrón.
- Molde de chupachups gigante de la marca Fiesta.
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Enrollado de Navidad
- Para el pastel
- 5 huevos separados
- ½ taza de azúcar
- ½ cdita de sal
- ½ taza de harina
- 3 cdas de manteca derretida
- 1 cdita de esencia de vainilla
- ½ taza de azúcar
- Para el relleno
- 1 ½ taza de azúcar morena
- ½ taza de azúcar granulada
- 1 ½ taza de jarabe de maíz
- 65g de manteca
- 1 taza de leche condensada
- ½ cdita de esencia de vainilla
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Tarta helada de whisky
- Ingredientes de la crema:
- 150 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 80 gr. de leche
- 1 sobre de gelatina neutra o bien seis láminas de gelatina
- 600 gr. de nata (tres bricks pequeños)
- 80 ml de whisky
- Una base de bizcocho redondo (yo compré la del Mercadona y está muy buena)
- Ingredientes del almíbar:
- Un vaso pequeño de agua
- Tres cucharadas de azúcar
- Un buen chorro de whisky
- Ingredientes de la cobertura:
- Un huevo
- Tres yemas de huevo
- 150 gr. de azúcar
- 150 ml. de agua
- dos láminas de gelatina neutra
- una bolsa de almendras crocanti (las del Mercadona son bastantes buenas)
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