Exquisitas recetas con merluza - 126 recetas
Más recetas de Merluza
Merluza a la vasca fácil
De saramm1982
Si te gusta la merluza y ya no sabes cómo prepararla, prueba a realizar esta típica receta de merluza a la vasca ...
- - Merluza
- - Harina
- - Ajos
- - Vino blanco
- - Pastilla de caldo
- - Perejil
Merluza en salsa verde con almejas fácil
De Ana Fernandez
Picamos el ajo y lo doramos en una olla con aceite
- 4 filetes de merluza
- 2 dientes de ajo
- 16 almejas
- Aceite de oliva
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso de agua
- Sal
- Perejil
Filete de merluza con salsa de mostaza al estragón
De Amora
Jardinera de verduras Pelar las zanahorias y cortarlas en cubos pequeños
- Salsa de mostaza
- 1 chalota
- 5 cl de vino blanco
- 10 cl de nata líquida
- 1 cucharadita de estragón seco
- 1 cucharada de mostaza fina y fuerte
- Sal y pimienta
- Jardinera de verduras
- 300 g de guisantes congelados
- 200 g de habas congeladas
- 15 cebollas
- 4 zanahorias
- ½ cucharada de azúcar
- Sal y pimienta
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de tomillo
- El pescado
- 4 filetes de merluza
- Sal y pimienta
Pescado hervido
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Receta para esos días en que uno anda con el estómago delicado
- -1 filete de merluza, panga o cualquier pescado blanco
- -1 cebolla pequeña
- -1 chorrito de aceite
- -agua
- -sal
Pure de Pescado
De sylvia
hervir los lomos de merluza hasta que este blando y retirar del fuego, sacar los lomos pero no tiréis el agua
- *Puré de patatas
- *Merluza en Lomos sin Piel
- *Tomate Frito
- *4 Huevos
- *Mantequilla
- *Leche
- *Sal
- *Agua
Palitos de merluza Mycook
De talego_20
Trituramos la merluza durante 10 segundos a velocidad 5
- -350 g de merluza (sin piel ni espinas)
- -2 yemas de huevo (las claras las utilizaremos para rebozar)
- -10 g de queso rallado de cuatro quesos
- -20 g de harina
- -1 cucharadita de sal
- -Pimienta blanca molida
- Para rebozar:
- -Harina
- -Las dos claras de huevo anteriores
- - 1 huevo
- -1o g de mostaza de Dijon
- -1 cucharada de perejil picado
- . 1 pellizco de sal
- -Pan rallado
Cachopo de merluza
De gominolas
Se puede hacer con filete de cualquier pescado
- para el cachopo:
- 8 filetes de merluza
- 4 lonchas de queso
- 4 lonchas de jamón serrano
- 1 huevo
- harina
- aceite
Croquetas de pescado
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Podeis preparar el pescado de estas dos maneras: 1º- pongo el pescado al vapor y en el agua le pongo hierbas aró...
- Filetes de merluza (o cualquier pescado que tengais)
- cebolla
- harina
- leche
- sal
- pimienta molida
- huevo
Filetes de merluza con berenjenas
De DrinouCuisine , blog Les bonnes recettes font les bons petits plats
En una fuente para horno poner: Las cebollas, pimientos, cortados en rodajas finas, ajo picado, cilantro, champiño...
- 6 filetes de merluza
- 6 cebollas, picadas
- 6 tomates secos
- 2 pimientos
- 1 cubo de caldo de verduras
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 4 berenjenas en rodajas, fritas
- 6 grandes champiñones de París
- Pan rallado (opcional)
- Sal y Pimienta
Merluza en salsa con patatas
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)
- - 1 cola de Merluza (Mediana)
- - 3 Patatas "M"
- - 1 Pimiento Verde
- - 1 Cebolla "M"
- - 3 dientes de Ajo
- - ½ vasito de Vino Blanco
- - 1 cda de Aceite de Oliva
- - Perejil Picado
- - Agua
- - Sal
Merluza al cava thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Lo primero que haremos será quitar a los langostinos las cabezas y cáscaras para hacer un fumet
- PARA EL FUMET
- las cabezas y cáscaras de los langostinos
- 2 vasos de agua
- PARA LA RECETA
- 100 grs de puerro
- 80 grs de aceite de oliva
- 200 grs de cava
- sal
- 1 pizca de azafrán
- 4/8 lomos de merluza ( yo puse 4 rodajas)
- 8 patatas pequeñas ( yo puse 2 patatas medianas troceadas)
- 16 langostinos crudos ( yo puse 12)
- perejil picado.
Merluza con almejas
De Anadidom
Picar mucho la cebolla y el ajo y ponerlos a pochar en aceite de oliva, ( si puede ser en una cazuela de barro mejo...
- 1 merluza troceada
- un puñado de almejas
- 1 guindilla
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- perejil
- vino blanco
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