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Exquisitas recetas con merluza - 126 recetas

Más recetas de Merluza

De

Si te gusta la merluza y ya no sabes cómo prepararla, prueba a realizar esta típica receta de merluza a la vasca ...

  • - Merluza
  • - Harina
  • - Ajos
  • - Vino blanco
  • - Pastilla de caldo
  • - Perejil
3.5/5 (4 Votos)

De

Picamos el ajo y lo doramos en una olla con aceite

  • 4 filetes de merluza
  • 2 dientes de ajo
  • 16 almejas
  • Aceite de oliva
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 cucharada de harina
  • 1 vaso de agua
  • Sal
  • Perejil
3.9/5 (21 Votos)

De

Jardinera de verduras Pelar las zanahorias y cortarlas en cubos pequeños

  • Salsa de mostaza
  • 1 chalota
  • 5 cl de vino blanco
  • 10 cl de nata líquida
  • 1 cucharadita de estragón seco
  • 1 cucharada de mostaza fina y fuerte
  • Sal y pimienta
  • Jardinera de verduras
  • 300 g de guisantes congelados
  • 200 g de habas congeladas
  • 15 cebollas
  • 4 zanahorias
  • ½ cucharada de azúcar
  • Sal y pimienta
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de tomillo
  • El pescado
  • 4 filetes de merluza
  • Sal y pimienta
3.5/5 (204 Votos)

De

Receta para esos días en que uno anda con el estómago delicado

  • -1 filete de merluza, panga o cualquier pescado blanco
  • -1 cebolla pequeña
  • -1 chorrito de aceite
  • -agua
  • -sal
3.4/5 (7 Votos)

De

hervir los lomos de merluza hasta que este blando y retirar del fuego, sacar los lomos pero no tiréis el agua

  • *Puré de patatas
  • *Merluza en Lomos sin Piel
  • *Tomate Frito
  • *4 Huevos
  • *Mantequilla
  • *Leche
  • *Sal
  • *Agua
3.8/5 (5 Votos)

De

Trituramos la merluza durante 10 segundos a velocidad 5

  • -350 g de merluza (sin piel ni espinas)
  • -2 yemas de huevo (las claras las utilizaremos para rebozar)
  • -10 g de queso rallado de cuatro quesos
  • -20 g de harina
  • -1 cucharadita de sal
  • -Pimienta blanca molida
  • Para rebozar:
  • -Harina
  • -Las dos claras de huevo anteriores
  • - 1 huevo
  • -1o g de mostaza de Dijon
  • -1 cucharada de perejil picado
  • . 1 pellizco de sal
  • -Pan rallado
3.7/5 (51 Votos)

De

Se puede hacer con filete de cualquier pescado

  • para el cachopo:
  • 8 filetes de merluza
  • 4 lonchas de queso
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 1 huevo
  • harina
  • aceite
3.3/5 (12 Votos)

De

Podeis preparar el pescado de estas dos maneras: 1º- pongo el pescado al vapor y en el agua le pongo hierbas aró...

  • Filetes de merluza (o cualquier pescado que tengais)
  • cebolla
  • harina
  • leche
  • sal
  • pimienta molida
  • huevo
3.3/5 (3 Votos)

De

En una fuente para horno poner: Las cebollas, pimientos, cortados en rodajas finas, ajo picado, cilantro, champiño...

  • 6 filetes de merluza
  • 6 cebollas, picadas
  • 6 tomates secos
  • 2 pimientos
  • 1 cubo de caldo de verduras
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de cilantro molido
  • 4 berenjenas en rodajas, fritas
  • 6 grandes champiñones de París
  • Pan rallado (opcional)
  • Sal y Pimienta
3.5/5 (126 Votos)

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)

  • - 1 cola de Merluza (Mediana)
  • - 3 Patatas "M"
  • - 1 Pimiento Verde
  • - 1 Cebolla "M"
  • - 3 dientes de Ajo
  • - ½ vasito de Vino Blanco
  • - 1 cda de Aceite de Oliva
  • - Perejil Picado
  • - Agua
  • - Sal
3.5/5 (11 Votos)

De

Lo primero que haremos será quitar a los langostinos las cabezas y cáscaras para hacer un fumet

  • PARA EL FUMET
  • las cabezas y cáscaras de los langostinos
  • 2 vasos de agua
  • PARA LA RECETA
  • 100 grs de puerro
  • 80 grs de aceite de oliva
  • 200 grs de cava
  • sal
  • 1 pizca de azafrán
  • 4/8 lomos de merluza ( yo puse 4 rodajas)
  • 8 patatas pequeñas ( yo puse 2 patatas medianas troceadas)
  • 16 langostinos crudos ( yo puse 12)
  • perejil picado.
3.3/5 (7 Votos)

De

Picar mucho la cebolla y el ajo y ponerlos a pochar en aceite de oliva, ( si puede ser en una cazuela de barro mejo...

  • 1 merluza troceada
  • un puñado de almejas
  • 1 guindilla
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • perejil
  • vino blanco
3.1/5 (160 Votos)

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Merluza con almejas Merluza a la vasca