Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Exquisitas recetas con merluza - 126 recetas

Más recetas de Merluza

De

Para preparar la receta de Merluza en salsa verde Lo primero que hacemos es sazonar las rodajas de merluza, pasa...

  • 4 rodajas de merluza
  • 1 hoja de laurel
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • 80 g de almendras
  • 350 g de almejas
  • 250 g de gambas
  • 4 huevos
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen
  • Harina
3.8/5 (11 Votos)

De

Si te gusta el pescado y aún no has probado esta receta, te recomendamos seguir paso a paso cada una de las indica

  • - 4 rodajas de merluza
  • - 4 almejas grandes
  • - 4 gambones
  • - 1 cebolla
  • - 2 dientes de ajo
  • - Vino blanco
  • - Perejil
  • - Harina
  • - Unos pocos de guisantes cocidos
  • - Caldo de pescado
  • - Huevo cocido y espárragos para adornar
3.8/5 (4 Votos)

De

Merluza en salsa verde, vinagreta de almejas y polvo de jamón

  • Para la merluza en salsa:
  • 4 lomos de merluza (200gr)
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de perejil fresco
  • 12 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 vaso de caldo de pescado
  • Sal
  • Para el salteado de almejas y vinagreta:
  • 250gr de almejas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • 1 pizca de guindilla
  • Agua
  • Sal
  • Para el polvo de jamón:
  • 120gr de jamón serrano
3.5/5 (202 Votos)

De

Pochar un poco la cebolla y el ajo troceado

  • 1/2 Cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 300 gr de gambas
  • 5 filetes de merluza
  • 1/2 vaso de vino
  • 1/2 de coñac
  • 1 vaso de nata
  • 3 o 4 cucharadas de tomate
3.8/5 (13 Votos)

De

un revuelto con los mejores mariscos y suquet natural

  • 6 tomates
  • 2 bogavantes (opcional)
  • 1/2 kg de langostinos
  • 1/2 kg de cintas y burritos para el suquet
  • 1/2 kg de rape
  • 1/2 kg merluza
  • 1/2 kg de anillas de calamar
  • 1 cebolla y 1/2
  • 6 ajos
  • 1 kg almejas
  • 1 kg mejillones
  • avellanas y cacahuetes para hacer una picada
  • 1 vaso de vino blanco o de cocinar
3.7/5 (9 Votos)

De

Con esta receta podéis tener un plato de lujo en solo quince minutos, si tenéis que preparar un plato de fiesta y...

  • -Merluza fresca en rodajas.
  • -Almejas.
  • -Mejillones.
  • -Gambas.
  • -Una cebolla.
  • -Sal y pimienta.
  • -Aceite de oliva.
3.6/5 (108 Votos)

De

Pocha la cebolla y el ajo picado en el aceite

  • 6-8 lomos o centros de merluza
  • 2 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 1 vasito de aceite de oliva
  • 1 chorro de vino blanco
  • 1 vaso de sidra
  • 1 cucharada grande de salsa de tomate
4/5 (1 Votos)

De

Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas finitas

  • - 1 kg de filetes de merluza sin piel
  • - 1 bote grande de guisantes (también valen congelados)
  • - 2 o 3 zanahorias
  • - 1 cucharada de maizena
  • - Sal
  • - Colorante alimentario
3.5/5 (75 Votos)

De

Pescado

  • - 4 Filetes de merluza (1 por persona)
  • - 3 dientes de ajo
  • - 1/2 cebolla grande o una pequeña
  • - 1 lata de pimientos de piquillo o morrones ( unos 10-12 pimientos)
  • - 1/2 vasito de vino blanco
  • - sal
  • - perejil picado
  • - harina para rebozar el pescado
  • - aceite de oliva virgen
3.6/5 (7 Votos)

De

1°- Se salpimienta el interior de la merluza 2°- Pelas las gambas y reservas cascarás y cabezas 3°-Troceas la

  • -1 cola de merluza pequeña (450gr sin espina)
  • -20 gambas. -3 patatas
  • -1 vaso de vino blanco. - Harina de maicena
  • - Agua. -aceite de oliva
  • - sal. - pimienta negra
  • - perejil
3.4/5 (100 Votos)

De

Hacer el fumet poniendo en una cacerola todos los ingredientes hirbiéndolos durante 15 minutos

  • aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • sal
  • 1 vaso vino blanco
  • 250gr. almeja
  • 8 granos pimienta negra
  • 200gr. gambas
  • azafrán
  • almendras fritas
  • perejil
  • nuez moscada
  • harina
  • 4 cucharadas tomate frito
  • Para el fumet:
  • la cabeza y restos de la merluza
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • laurel
  • clavo
  • agua
  • sal
3.5/5 (6 Votos)

De

Sofreir la cebolla, añadir el resto y cocer 10 minutos

  • 400g de merluza
  • 1 cebolla
  • 50g de almendras
  • 100ml de leche
  • 100ml de caldo (verdura o pescado)
  • 80ml de aceite (o no)
  • perejil
  • sal
3.4/5 (77 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Merluza con salsa de almendras Merluza en salsa verde