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Más recetas de Entradas
Buñuelos de calabacín
Aprobadapor el chefDe 750inter
Una receta rápida y muy buena, tanto como entrante o aperitivo como acompañamiento
- 1 calabacín
- 200g de harina
- 10 g de levadura
- 20g de queso parmesano rallado
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 10 cl de aceite de girasol
- Sal y pimienta
Tortilla de patatas tradicional
De MIsabel74
La receta más tradicional de tortilla de patatas, la clásica, la de toda la vida
- 500 gr de patatas
- Media cebolla
- 6 huevos
- Aceite y sal
Empanadillas de atún (relleno casero)
De elbauldemonique, El Baúl De Monique
Un delicioso relleno casero de atún para unas empanadillas de escándalo
- - Un paquete de obleas para empanadillas
- - 3 latas de atún
- - 2 tomates maduros pequeños ó uno bien grande
- - 1 cebolla mediana
- - 3 huevos
- - 1 pimiento rojo mediano
- - Aceite de oliva
- - Sal y agua
Ensalada César original
De isolina_zgz
Como plato único está increible
- 200 gr de lechuga romana limpia y troceada
- 20 gr de anchoas en aceite
- media pechuga de pollo a trozos
- 30 gr de picatostes sabor ajo y perejil
- salsa César
- 10-12 gambas peladas
- 20 gr de trocitos de bacon
Patatas rellenas con queso
De merche-b-cn, cocina con desy
Primero de todo en una olla con agua hasta la mitad cocemos las patatas enteras, sin pelar ni nada
- 4 patatas grandes
- queso gorgonzola
- queso rayado emental
- patê de cerdo iberico
- perejil
Ensalada de carpaccio de aguacate con pepino aliñado
De A "cocinear", A "cocinear"
Las ensaladas: imprescindibles en nuestra mesa
- Aguacate
- Pepino
- Tomate
- Escarola, o la lechuga que prefieras
- Ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Zumo de limón
- Sal
Crema de invierno
De Arasia, Un segundo mas tarde
Esta delicia es una de mis cremas favoritas
- 50gr de aceite de oliva, 350gr de patatas peladas y cortadas en cuartos, 150gr de cebolla cortada en cuartos, 2 dientes de ajo, 2 pastillas de caldo (las puse bajas en sal), pimienta molida, 800gr de agua, picatostes, jamón, huevo cocido…. (lo que te apetezca para acompañarla).
Hummus
De amunoz
Trituramos los garbanzos, la taina, el zumo del limón y el ajo con un robot/batidora para que quede una pasta
- 500gr de garbanzos cocidos
- 3 cucharadas de taina
- El zumo de un limón
- 1/2 dientes de ajo
Pastel de pollo casero
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 200º - Preparar la masa poniendo en el vaso la margarina, la harina, la sal y la yema de...
- Para la masa:
- - 200 gr. de margarina
- - 300 gr. de harina
- - 1 huevo
- - 1 pizca de sal
- Para el relleno:
- - 2 cebollas
- - 50 gr. de aceite
- - 300 gr. de pollo cocido (pueden ser restos), en mi caso es pollo asado
- - 40 gr. de harina
- - 130 gr. de leche
- - Pimienta
- - Sal
- - 1 huevo
- - Queso rallado (he puesto mezcla de mozzarella y enmental)
Calamars al vi
De chispita
Netejar i tallar els calamars en aros
- - 500 gr. d'anelles de calamars
- - 1 ceba
- - 2 alls
- - 2 (o més) tomaquets madurs (de conserva)
- - 1 copa de vi blanc
- - safrà (opcional)
- - arròs per a quatre persones (8 grapats)
- - oli d'oliva
- - sal
- - pebre negre
Tortilla de verduras y patatas chips
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Cogemos las berenjenas las hacemos trozos y las cocemos 10 minutos, hacemos lo mismo con las habicholillas, luego t...
- 2 berenjenas medianas
- 100 g de habicholillas.
- 2 puñados de patatas desmenuzadas.
- Sal
- Aceite de oliva
- 4 huevos
- 1 cebolla grande
Ensalada de arroz con salsa de mostaza y miel
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Una deliciosa ensalada de arroz, con la que acompañar nuestros platos, o simplemente comer sola bien fresca
- 200 gr de arroz especial ensaladas.
- 100 gr de bacon
- 75 gr de champiñones
- 2 tomates pequeños
- Queso rallado
- Nueces
- 1 corazón de lechuga
- Para la salsa:
- 2 Cucharadas de mostaza
- 2 Cucharadas de miel
- 2 Cucharadas de vinagre de modena
- 2 Cucharadas de aceite
- 1 pizca de sal
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