Nuestras recetas favoritas al baño María - 239 recetas
Más recetas de Al baño María
Brownie clásico de chocolate
De Alina Elena
1. Precalentar el horno a 180°C
- 375g de chocolate negro troceado
- 375g de manteca cortada en dados
- 500g de azúcar extrafino
- 6 huevos
- 225g de harina
- Para la cobertura
- 14g de chocolate negro troceado
- 50g de manteca cortada en dados
- Azúcar glasé para espolvorear
Tarta de Calatrava
De militruka
En el molde colocar una capa de sobaos
- 1 paquete de magdalenas/sobaos
- 1 litro de leche
- 1/2 l. nata
- 8 cucharadas de azucar
- 1 cucharda de vainilla
- Canela
- 2 sobres de cuajada
Flan de café con cerezas
De nati
Aquí un clásico a quien no le gusta un buen flan pues este es delicioso y si ademas os gusta el café este es el
- INGREDIENTES
- 1/2 litro de leche
- 4 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de café soluble
- Guindas para decorar
- Caramelo liquido
Brownie de ciruelas
Aprobadapor el chefDe 750inter
Brownie de ciruelas. Descubre nuestra receta
- 2 huevos
- 6 ciruelas rojas
- 100g de azúcar
- 50g de harina
- 100g mantequilla
- 100g de chocolate de repostería
- 1/2 sobre de levadura química
Bombones de Oreo
De MisPequeñasTentaciones, Mis pequeñas Tentaciones
Se pican con una picadora eléctrica las galletas Oreo enteras, con el relleno blanco incluido
- 2 cajas de Oreo (176 g cada una)
- 100 g de queso mascarpone aproximadamente
- Tabletas de chocolate
Cookies de 3 chocolates
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Precalentar el horno a 180ºC
- 200 g de harina de repostería
- 15 ml de leche
- 80 g de mantequilla
- 10 ml de aroma de vainilla
- 250 g de chocolates, mezclando blanco, negro y con leche.
- ½ cucharada de levadura Royal
- 200 g de azúcar
- 1 huevo
- Chocolate de cobertura
- Lacasitos
Cesta de chocolate con frutas
De Ana María T
Fundir el chocolate al baño maría
- 200 g de chocolate para postres
- fruta variada
- papel film
- 4 globos
Tocino de cielo
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Un postre a base de huevos frescos típico de la provincia de Cádiz
- 12 yemas de huevo
- 1 huevo entero
- 200g de azúcar
- 200 cc de agua
- 1 palito de canela
- 3 clavos de olor
- 1 trocito de cáscara de limón
Pan de Calatrava
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Para esta receta vamos a necesitar un tupper de cristal de 1 litro que quepa en nuestra chef ya que la vamos a hace...
- 4 magdalenas
- 2 huevos
- 2 vasos medidor de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- Canela molida
- Caramelo líquido
Pudding de horchata, naranja y fartons
De Rosa, la rosa dulce
Hoy os traigo un postre con ingredientes típicamente valencianos: horchata, naranja y fartons
- 1 litro de horchata de chufa sin lactosa, sin azúcares añadidos o casera
- 10 fartons Polo
- 6 huevos
- ralladura de una naranja
Tarta huesitos con obleas
Aprobadapor el chefDe Loli (facilútil), Fácilútil
Las dos de la tarde, me llama mi hijo
- -Un frasco de nutella.
- -Un paquete de obleas.
- Ingredientes para la cobertura:
- -100gr de chocolate con leche.
- -50ml de leche.
Mousse de toblerone
De saramm1982
1. Derretimos los dos tipos de chocolate al baño María y a continuación añadimos la mantequilla en dados y remo...
- - 200 gr. de chocolate con 70% de cacao (yo utilicé de 55%)
- - 200 gr. de chocolate Toblerone
- - 100 gr. de mantequilla
- - 100 gr. de azúcar glas
- - 5 huevos y 1 clara
- - Arandanos o frambuesas para decorar
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