Nuestras recetas favoritas al baño María - 239 recetas
Más recetas de Al baño María
Pudín de arroz con leche frío
De chaespa
reparación 1 Poner la leche en un cazo a calentar y cuando hierva añadir el arroz con la canela , el azucar y d...
- 1 l y medio de leche
- 100 gr de arroz
- canela en rama
- 150 gr de azucar
- 3 huevos
- 3 yemas
- 2 bizcochos de leche
- 8 ciruelas pasas
- Salsa de canela
- un vaso de nata
- una cucharada de azucar
- 1/2 cucharada de canela en polvo
Flan de leche condensada fácil
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Lo primero será precalentar el horno a 190 grados
- Para unos 16 flanes pequeños
- Ingredientes:
- - 1 litro de leche
- - 1 vaina de vainilla
- - 250 ml de leche condensada
- - 40 gr de azúcar
- - 10 huevos normales
Coulant de chocolate económico
De doloresgayoalvarez
Batir los huevos con el azucar
- Ingredientes para 8 unidades:
- 4 huevos- 75g azucar- 75g mantequilla- 125g chocolate negro- 65g harina- 15g cacao en polvo
Chocoflan o pastel imposible
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Dicen que es un pastel mexicano, por otro lado leí que su origen es italiano
- Para la parte del bizcocho:
- 280 gr harina trigo
- 1 cucharadita levadura química
- 1 cucharadita Sal
- 225 gr azúcar
- 60 gr cacao en polvo
- 240 ml leche
- 2 cucharaditas extracto vainilla
- 3 huevos
- 120 ml aceite girasol
- Para la parte del flan:
- 400 gr leche evaporada
- 400 gr leche condensada
- 120 gr queso crema
- 2 yemas
- 2 huevos enteros
- 1 vaina vainilla
- Dulce de Leche
- Molde de unos 3,5 – 4 litros
Tarta Alicante
De Deesa
Tarta esponjosa de crema de limón con merengue italiano
- 3 Laminas de Enrollado de Almendra
- 130g almendra molida
- 100g azúcar
- 40g harina floja
- 160g huevo liquido
- 2 yemas
- 3 claras
- 25g azúcar
- Crema de limón
- Ralladura 5 limones
- 230ml zumo
- 9 yemas
- 3 huevos
- 230g azúcar
- 160g mantequilla
- Almíbar de limón
- 500ml agua
- 200g azúcar
- 1 rama vainilla
- Merengue Italiano
- 75g azúcar
- 22ml agua
- 2 claras
- 20g azúcar
- Decoración
- Gelatina Neutra
Mousse de chocolate blanco casero
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas
- - 180 gr de chocolate blanco
- - 200 ml de nata para montar (yo utilicé nata vegetal)
- - Fresas para decorar u otra fruta
- - Hojas de menta
- - Sirope de chocolate (opcional)
Pudin de naranja
De susanagomez40
una receta que les encanta a los niños y a los que no son tan niños jiji exito asegurado¡¡¡
- Medio litro de leche
- 3 magdalenas
- 3 huevos
- caramelo líquido
- 250 gr de mermelada de naranja amarga
- En un bol se mezclan muy bien los 3 huevos con la mermelada y la leche.
- En el molde previamente caramelizado lo llenamos a la mitad. A continuación desmigamos las magdalenas a pellisquitos, las añadimos al molde y avertemos el resto de la mezcla.
- Y al baño maria sobre 60 minutos. Se deja enfriar y al frigorífico¡¡¡ Ya una vez frio se desmolda y a comerrrrrr,...ummmmmm
Mermelada de calabacín al jengibre
De patricietas, Patricietas
Pelar el calabacín, quitar la zona interior donde estan las pepitas (si son pequeñitas se pueden dejar) y rayarlo...
- 1,8 kg. calabacín
- 800 gr. azúcar
- Zumo 1/2 limón
- 20 gr. jengibre
- 1 trozo de cáscara de limón
- 2 manzanas
Pudin de membrillo
De nati
Toca receta fácil rápida muy dulce y para aprovechar el pan que seguro nos sobro de otros días un pudin de pa...
- INGREDIENTES
- 4 huevos
- 125 gr de azúcar
- Media barra de pan de cuarto
- 150 gr de dulce de membrillo
- Medio litro de leche
- Caramelo royal
Trifle de frutillas y chocolate
De Alina Elena
Rompa el bizcochuelo Cobn la mano t coloque en el fondo de un vaso ancho
- 100g de bizcochuelo
- 8 frutillas fileteadas
- 50g de chocolate amargo
- 1 cda de agua fría
- 100g de crema recién batida
Lamingtons
Aprobadapor el chefDe Angela Rebañando, test
Receta de estos dulces típicos australianos!
- Para el bizcocho:
- 6 Huevos
- 100 gr. azúcar
- 50 gr. Maizena.
- 75 gr. harina de trigo (de preferencia)
- 50 gr. harina con levadura
- Ingredientes para el frosting:
- 500 gr. azúcar glass
- 50 gr. cacao en polvo
- 10 gr.mantequilla
- 150 ml. leche
- 200 gr. coco rallado
Blondie con nueces de Pecan
Pruébala!receta topDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Precalentar el horno a 170 grados, calor arriba y abajo
- 150 gr de chocolate blanco ( yo puse Nestle postres)
- 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 gr de azúcar blanca
- 2 huevos medianos
- 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 gr de harina de repostería
- 1 pizca de sal
- 120 gr de nueces de Pecan picadas
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