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Nuestras tapas favoritas - 268 recetas

Más recetas de Tapas

De

Aprende a preparar una emulsión de patatas con esta receta de boletus confitados al ajo negro

  • 2 patatas
  • 1 hongo boletus edulis
  • 1 vaso de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo negro
  • 1 rebanada de pan
  • sal
3.7/5 (253 Votos)

De

Cojemos la harina y le añadimos la cerveza y una poquita de sal hacemos una gacheta espesa, se debe dejar reposar ...

  • 1 Berenjena
  • 10 Cebolletas
  • Sal
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Cerveza
3.9/5 (31 Votos)

De

Preparar una buena ración de boquerones en vinagre con sal no tiene porque ser una tarea complicada

  • Boquerones
  • Vinagre
  • Sal
  • Ajo
  • Perejil
  • Aceite
4.3/5 (13 Votos)

De

El cazón en adobo o adobo a secas como se dice en Sevilla y Cádiz es un plato exquisito que se suele tomar en tap...

  • 800 gr de cazón en tacos
  • 1 cucharada sopera de comino molido
  • 1 cucharada sopera de orégano
  • perejil fresco
  • 50 ml de vinagre de vino
  • 50 ml de agua
  • 1 hoja de laurel
  • Pizca de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 3 dientes de ajo
  • Harina especial para fritura de pescado
  • Aceite de oliva
3.9/5 (92 Votos)

De

Se limpian bien los boquerones quitándoles la cabeza, tripas y espina central

  • - 1 kilo de boquerones
  • - 3 dientes de ajo
  • - 1 cucharada de perejil picado
  • - 1 vaso de vinagre
  • - 5 cucharadas de sal gorda
  • - 1 chorreón de aceite de oliva
4.3/5 (6 Votos)

De

Una tapa original, sencilla y sobre todo riquísima

  • 8 rebanadas de pan, mayonesa, 2 latas pequeñas de atún en conserva en aceite de oliva, 2 trozos de melocotón en almíbar, 1 kiwi.
3.7/5 (173 Votos)

De

Este es uno de esos platos esenciales en cualquier casa, bar, restaurante y cualquier lugar de la geografía españ...

  • 3 Patatas medianas
  • 1/2 Zanahoria
  • 1 Lata mediana de Atún al natural
  • 1 Huevo cocido
  • Mahonesa Casera
  • 1 bolsa de Aceitunas verdes variedad manzanilla
  • 1 lata de Pimiento rojo
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva
3.9/5 (51 Votos)

De

Hoy vamos a preparar unos mejillones en salsa picante

  • 1 Kg de mejillones frescos.
  • 1/2 cebolla grande.
  • 2 pimientas cayenas.
  • 5 cucharadas de salsa de tomate.
  • 1 cucharadita de pimentón picante.
  • 1 cucharadita de harina.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Perejil picado.
  • Sal.
3.8/5 (138 Votos)

De

1. Trocear y limpiar. 2. Poner en una sartén sin aceite para que suelten agua

  • Champiñones
  • Ajo
  • Perejil
  • Sal
4.3/5 (7 Votos)

De

Tostar el pan y reservar. Mientras se tuesta el pan vamos friendo los pimientos en un poquitín de aceite de oliva

  • 5 rebanadas de pan
  • 15 lonchas de chorizo picante ahumado
  • 10 huevos de codorniz
  • 5 pimientos de padrón
  • Aceite de oliva
  • Sal maldon
3.8/5 (122 Votos)

De

Carne

  • - 1 Kg de carne de ternera o cerdo troceado
  • - 4 dientes de ajo
  • - 1 cebolla
  • - 1 pimiento rojo
  • - 50g de jamón en tacos
  • - 50g de chorizo en tacos
  • - 1 vaso de vino blanco
  • - 3 cucharadas soperas de tomate frito
  • - 300g de guisantes
  • - 1 cucharadita de orégano molido
  • - 1 pastilla de caldo de carne o caldo casero
  • - Aceite de oliva virgen extra
  • - sal
3.9/5 (8 Votos)

De

Pelamos el tomate y lo cortamos en dados pequeños

  • 1 bote de habitas baby (240 grs)
  • 1 bote pequeño de guisantes (120 grs)
  • 150 grs de jamón en tacos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1/2 cucharadita de Romero
  • Sal
  • Aceite
  • 1/2 vaso medidor de agua
3.9/5 (15 Votos)

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Habitas Baby con guisantes y jamón Emulsión de patata y boletus confitados al ajo negro