Boquerones en vinagre con sal
De sitabell
El equipo de
Rebañando
Preparar una buena ración de boquerones en vinagre con sal no tiene porque ser una tarea complicada. Con esta receta elaboraréis unos boquerones en vinagre riquísimos para preparar aperitivos y sorprender a vuestros invitados.
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Ingredientes
- Boquerones
- Vinagre
- Sal
- Ajo
- Perejil
- Aceite
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Cubrir en una fuente los boquerones con vinagre y un puñado de sal.
Paso 2
Mover y dejar en la nevera un dia.
Paso 3
Escurrir los boquerones.
Paso 4
Machacar ajo y perejil aceite y batir.
Paso 5
Echar en los boquerones y remover.
Paso 6
Dejar en la nevera.
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