Nuestras tapas favoritas - 268 recetas
Más recetas de Tapas
Mejillones al vapor
De vanev19
Los mejillones con un cuchillo de un lado verás como un hilo que sobresale de abajo a arriba hasta que salga ese h...
- - Mejillones
- - Un poco de aceite de oliva
- - Limón
- - Opcional ajo y perejil
Empanadas Caponatta
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Esta receta la recomiendo al 100%, me la paso mi hermana y la verdad tenían razón; Del re chupete salieron, ahí...
- Morrón rojo 1.
- Berenjena 1.
- Tomate redondo 1.
- Cebolla 1.
- Huevo 1.
- Aceituna picadita a gusto.
- Salsa de tomate, a gusto.
- Sal.
- Pimienta.
- 1 docena de tapas para empanadas.
Tomates al vapor rellenos de huevo
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Recortamos la parte de arriba del tomate (que usaremos posteriormente de tapa) Quitamos la pulpa del tomate con una...
- 2 tomates
- 2 huevos
- sal
- aceite
- hierbas provenzales o perejil
- atún (opcional)
Pataques braves
De amarrar
Pelem i piquem els alls i els dorem, seguidament fem el mateix amb la ceba, la guindilla la posem sencera
- - 1 kg. de pataques
- Salsa:
- - Un raig d'oli
- - 2 alls
- - 100 gr. de ceba
- - 1 guindilla
- - 1 culleradeta de primentó roig (espècie)
- - 1 culleradeta petita de farina
- - 500 gr. de tomaques madures o en conserva
- - 3/4 l. (75 cl.) d'aigua
- - sal
Ensaladilla camuflada
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Esta receta es una receta efectuada con sobras, pero la adaptare para simplificarla, manteniendo su estupendo sabor...
- Ingredientes recomendados (no reales) para 2 personas:
- 3 huevos
- 100 g de preparado de ensaladilla congelada
- Mayonesa
- Pimiento rojo en conserva
- Aceitunas rellenas
- 2 pepinillos en vinagre
- 2 rábanos
- Lechuga
- Aceite de oliva
MEJILLONES A LA VINAGRETA
De A "cocinear", A "cocinear"
Una receta muy vistosa, y además
- Mejillones
- Cebolleta o cebolla blanca
- Pimiento*
- Tomate*
- Aceite de oliva virgen extra
- Limón o vinagre de vino blanco
- Sal
- Perejil picado
Gambas asadas (normal)
De vanev19
Se pone una sartén a fuego medio con un poco de aceite (unas dos cucharadas)
- - Gambas
- - Aceite
- - Sal
Pulpo a la gallega con patatas
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
La noche antes ponemos el pulpo fuera de la bolsa en un recipiente en la nevera a descongelar
- 4 RACIONES 6PP POR RACION DIA SACIANTE 0PP
- 500 de pulpo congelado y troceado previamente descongelado desde el día antes
- 800 grs de papatas
- agua para cocer las patatas
- sal
- pimentón dulce o picante al gusto
- 4 ctas de aceite de oliva
Tartaletas de queso y cebolla
De Clau, Blog: Comer con los ojos
En un a sartén dorar la cebolla y dejar enfriar
- Tapas de empanadas, 12.
- Muzzarella, 500 g.
- Aceitunas negras picadas, 100 g.
- Cebollas cortadas en aros, 2.
- Orégano fresco para espolvorear, c/n.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta.
Bocas y cuerpos de marisco
De merche-b-cn, cocina con desy
Este plato es muy fácil de hacer, tan solo hemos de cocer bien
- Bocas y cuerpos de cangrejo
Navajas a la plancha
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Ideal para acompañar platos principales o para picar
- 1 Kg de navajas frescas
- Ajo
- Perejil fresco
- Aceite
- Sal gorda
- zumo de limón
Lamina de alcachofa con patitas de calamar
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Lamina de alcachofa con patitas de calamar
- 1 alcachofa cocida
- 4 patas de calamar grande
- Mayonesa Mostaza de Dijon
- Pimienta negra
- Harina de tempura y agua
- Aceite
- Sal
- Polvo de kikos
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