Nuestras tapas favoritas - 268 recetas
Más recetas de Tapas
Mejillones al vapor
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De vanev19
Los mejillones con un cuchillo de un lado verás como un hilo que sobresale de abajo a arriba hasta que salga ese h...
- - Mejillones
- - Un poco de aceite de oliva
- - Limón
- - Opcional ajo y perejil
Empanadas Caponatta
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De Clau, Blog: Comer con los ojos
Esta receta la recomiendo al 100%, me la paso mi hermana y la verdad tenían razón; Del re chupete salieron, ahí...
- Morrón rojo 1.
- Berenjena 1.
- Tomate redondo 1.
- Cebolla 1.
- Huevo 1.
- Aceituna picadita a gusto.
- Salsa de tomate, a gusto.
- Sal.
- Pimienta.
- 1 docena de tapas para empanadas.
Tomates al vapor rellenos de huevo
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De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Recortamos la parte de arriba del tomate (que usaremos posteriormente de tapa) Quitamos la pulpa del tomate con una...
- 2 tomates
- 2 huevos
- sal
- aceite
- hierbas provenzales o perejil
- atún (opcional)
Pataques braves
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De amarrar
Pelem i piquem els alls i els dorem, seguidament fem el mateix amb la ceba, la guindilla la posem sencera
- - 1 kg. de pataques
- Salsa:
- - Un raig d'oli
- - 2 alls
- - 100 gr. de ceba
- - 1 guindilla
- - 1 culleradeta de primentó roig (espècie)
- - 1 culleradeta petita de farina
- - 500 gr. de tomaques madures o en conserva
- - 3/4 l. (75 cl.) d'aigua
- - sal
Ensaladilla camuflada
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De jorbasmar, Cosas de Jorge
Esta receta es una receta efectuada con sobras, pero la adaptare para simplificarla, manteniendo su estupendo sabor...
- Ingredientes recomendados (no reales) para 2 personas:
- 3 huevos
- 100 g de preparado de ensaladilla congelada
- Mayonesa
- Pimiento rojo en conserva
- Aceitunas rellenas
- 2 pepinillos en vinagre
- 2 rábanos
- Lechuga
- Aceite de oliva
MEJILLONES A LA VINAGRETA
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De A "cocinear", A "cocinear"
Una receta muy vistosa, y además
- Mejillones
- Cebolleta o cebolla blanca
- Pimiento*
- Tomate*
- Aceite de oliva virgen extra
- Limón o vinagre de vino blanco
- Sal
- Perejil picado
Gambas asadas (normal)
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De vanev19
Se pone una sartén a fuego medio con un poco de aceite (unas dos cucharadas)
- - Gambas
- - Aceite
- - Sal
Pulpo a la gallega con patatas
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De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
La noche antes ponemos el pulpo fuera de la bolsa en un recipiente en la nevera a descongelar
- 4 RACIONES 6PP POR RACION DIA SACIANTE 0PP
- 500 de pulpo congelado y troceado previamente descongelado desde el día antes
- 800 grs de papatas
- agua para cocer las patatas
- sal
- pimentón dulce o picante al gusto
- 4 ctas de aceite de oliva
Tartaletas de queso y cebolla
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De Clau, Blog: Comer con los ojos
En un a sartén dorar la cebolla y dejar enfriar
- Tapas de empanadas, 12.
- Muzzarella, 500 g.
- Aceitunas negras picadas, 100 g.
- Cebollas cortadas en aros, 2.
- Orégano fresco para espolvorear, c/n.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta.
Bocas y cuerpos de marisco
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De merche-b-cn, cocina con desy
Este plato es muy fácil de hacer, tan solo hemos de cocer bien
- Bocas y cuerpos de cangrejo
Navajas a la plancha
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De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Ideal para acompañar platos principales o para picar
- 1 Kg de navajas frescas
- Ajo
- Perejil fresco
- Aceite
- Sal gorda
- zumo de limón
Lamina de alcachofa con patitas de calamar
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De tapas2punto0, tapas2punto0
Lamina de alcachofa con patitas de calamar
- 1 alcachofa cocida
- 4 patas de calamar grande
- Mayonesa Mostaza de Dijon
- Pimienta negra
- Harina de tempura y agua
- Aceite
- Sal
- Polvo de kikos
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