Nuestras tapas favoritas - 268 recetas
Más recetas de Tapas
Cestas de jamón y queso
Aprobadapor el chefDe Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Hoy os traigo una tapa al estilo gourmet, pero nada nada complicada y
- Rebanadas de pan de molde
- Lonchas de jamon serrano
- Queso rallado
- 1 tomate
- Aceite - See more at: http://maytenlacocina.blogspot.com.es/2012/10/189-receta-cestas-de-jamon-y-queso.html#sthash.VCb0n4Mz.dpuf
Snacks Cebolla
De Ania45
Empezar a cortar la cebolla en 16 o 32 trozos iguales (cortado en diagonal)
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 taza de harina
- 1 y media cucharadita de sal
- 1 y media cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo (en polvo)
- 1/4 cucharadita de hiervas
- 2 cebollas grandes
- Aceite
Ensaladilla rusa fácil y casera
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Con esta receta de ensaladilla rusa fácil de cocinar y preparación casera, no se resistirá ningún aperitivo! Ad...
- 8 patatas medianas
- 2 zanahorias medianas
- 2 huevos cocidos
- Pimiento morrón
- Pepinillos agridulces
- Aceitunas rellenas de pimiento morrón o anchoas
- 2 latas de atún en conserva
- Mahonesa de bote o casera
CHIPIRONES RELLENOS EN SU TINTA
De kayla
Limpiar bien los chipirones
- 700 gr. de chipirones
- tomate frito
- 1/2 cebolla
- 1/2 vaso de vino blanco
- tinta de calamar
- aceite
- sal
Surtido de crudités
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Una bandeja con departamentos siempre va bien para presentar algunos pica pica light, como en este caso
- - Palitos de cangrejo
- - Pepino
- - Zanahoria
- - Maíz
- - Dados de queso fresco
Surtido de pinchos
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Aquí hecho algunas combinaciones de dulce y salado, aunque se pueden hacer muchas variedades de pinchos
- 1 barra de pan de baguette
- mermelada de fresa
- queso de oveja curado
- queso de oveja al romero
- membrillo artesano
- mermelada artesana de qumkuait
- jamón ibérico de bellota
- sobrasada
- miel
- tomate de colgar
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Ensaladilla rusa para aperitivo
De kelissa, Como miel en pan tostado
Si no sabemos qué preparar para recibir a nuestros invitados, unos platitos de ensaladilla rusa nos sacarán de un...
- -4 patatas medianas
- -3 zanahorias medianas
- -3 huevos cocidos
- -Un bote mediano de macedonia de verduras al natural (300gr. aprox.)
- -Una lata de atún en aceite
- -Una bolsita de aceitunas verdes sin hueso, 180gr. aprox.
- -Un chorrito de vinagre
- -500gr. aprox. de mayonesa
Croquetas de patata con jamón y queso
De Evelyn PI, Cocina para burros
Mezclamos las patatas cocidas, escurridas, enfriadas y hechas puré con el queso y el jamón
- patatas cocidas
- leche
- sal
- pimienta
- queso rallado o en taquitos pequeños
- jamón york en taquitos
- huevo
- pan rallado
- aceite
Banderillas de patatas y anchoas
De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión he preparado un sencillo aperitivo aprovechando unas mini patatas que recolecte de mi mal cuidada ...
- Ingredientes (9 banderillas):
- 1 lata de anchoas
- 5 patatas cocidas (muy pequeñas, podéis cocer una patata y hacerla trozos)
- 9 aceitunas sin hueso
Tosta de manzana al vinagre de frambuesa
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Prepara la compota con las manzanas, el agua y azúcar al gusto
- 1 pan de nueces y pasas
- 3 manzanas
- 1/2 vasito de agua
- Azúcar
- Ventresca de atún en aceite
- 1 bote de remolacha en juliana
- Vinagre de frambuesa
Canutillos de Cecina
De krys
Es importante que las lonchas de cecina estén cortadas lo más fino posible
- - Cecina
- - Paté de hígado de pato
- - Dulce de membrillo
- - Pimienta negra
- - Aceite de oliva virgen
Rollitos de Atún
De Anyol, Anyol
Es una masa puesta a punto por mi, siempre me gusta experimentar con las masas
- Masa Anyol
- 200 gr. de harina de trigo
- 150 gr. de arroz ( triturado en el molinillo de cafe)
- 120 gr. de agua tibia
- 8 gr. de levadura fresca
- Sal
- Relleno:
- 1 botecito de brotes de soja
- 1/2 bolsa de ensalada cuatro estaciones
- 3 latas de atún
- 3 huevos en tortilla
- 2 cucharadas de zanahoria rallada...
- 1cebolla
- 1 pimiento
- Sal y pimienta
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