Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Las mejores recetas de quiche de bacon - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: quiche

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Quiche de bacon

De

Para la masa: - Poner todos los ingredientes en un bol o amasadora y mezclar hasta que estén todos integrados

  • - 300 gr. de harina
  • - 130 gr. de mantequilla
  • - 70 ml. de agua
  • - 1 cucharadita de sal
  • - 1 cucharadita de levadura
  • Relleno:
  • - Una cebolla pequeña picada
  • - 30 gr. de aceite
  • - 200 gr. de bacon en tiras
  • - 125 gr. de queso enmental rallado
  • - 4 huevos
  • - 200 c.c. de nata
  • - Sal, pimienta, nuez moscada
  • - 125 gr. de jamón york en tacos.
4.2/5 (8 Votos)

De

Te enseñamos a hacer un postre delicioso y de temporada... ¡te encantará!

27 727 compartidos

De

Para la masa brise Es muy importante no trabajar demasiado la masa pues no queremos que se convierta en una masa e...

  • Para la masa brise
  • 200 grs de harina de repostería
  • 100 grs de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 piza de sal
  • Para el relleno
  • 150 grs de bacon
  • 50 grs de queso emmental
  • 50 grs de queso curado
  • 50 grs de queso gruyere
  • 50 grs de queso mozarrella
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata
  • Sal y pimienta
2.9/5 (108 Votos)

Ideas para disfrutar de este producto de temporada

2 987 compartidos

De

Empezamos preparando la masa quebrada

  • Masa quebrada:
  • 225 gr. de harina
  • 115 gr. de mantequilla en daditos fría
  • 1 yema
  • 3-4 cucharadas de agua fría
  • media cucharadita de sal
  • Relleno:
  • tres puerros
  • 100 gr. de bacon en trocitos.
  • 2 huevos
  • 200 gr. de creme fraiche
  • sal
  • pimienta
2.3/5 (10 Votos)

De

La receta de hoy tiene aroma internacional

  • Para la pasta quebrada:
  • 200g de harina.
  • 1/2 cucharada de sal.
  • 100 g de mantequilla.
  • 1 huevo ligeramente batido.
  • 2 cucharadas de agua.
  • Para el relleno:
  • 200 g de beicon ahumado
  • 200 g de queso enmental.
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 100 ml de leche.
  • 4 huevos.
  • Sal y pimienta negra molida.
0/5 (0 Votos)

¿Sabías que con un molde de muffins puedes hacer todo esto?

5 614 compartidos

De

Se extiende con el rodillo el hojaldre y se cubre con ella una tartera llana de base desmoldable

  • 1 Lámina de hojaldre
  • bacon ahumado (también se puede poner jamón york)
  • 200 g queso rallado
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 250 ml nata
  • 100 ml leche
  • 4 huevos
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Quiche lorraine Quiché de bacon y jamón york