Recetas de otoño: 7 originales platos con hongos

DeDana Elfenbaum, 22/09/2015

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En alguna parte del globo, llegó el otoño, y con él las lluvias y la temporada de setas. En Rebañando hemos preparado una selección de… leer más

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Quiche de champignones, espinaca y queso de cabra

La llegada del otoño es sinónimo de setas, cuando las condiciones metereológicas acompañan y las lluvias son más frecuentes. Tanto si se adquieren en un mercado o se recogen de forma personal, las setas son una delicia para el paladar, además de que su versatilidad permite utilizarlas en numerosos platos.

Un plato sencillo es una quiche de champignones, espinacas y queso de cabra, y te dejamos la receta aquí.

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