Las mejores recetas de quiche lorraine fácil - 7 recetas
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Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Quiche lorraine fácil
La clásica quiche lorraine
De yesique
vale de entrante o como plato principal y se puede tomar frío o caliente
- Masa quebrada preparada (se puede hacer artesana y sabe mas rica pero se tarda mucho más)
- 8 huevos
- 600 cl de leche
- 200 cl nata
- 100g queso emental rallado y en lonchas
- 100g bacon en trozos
- sal y pimienta
- una pizca de nuez moscada
- 1 cebolla en trozos
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Quiche lorraine
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
El Quiche Lorraine tiene su origen en Francia, en la región de Lorena, al noreste del país galo, en su capital, N...
- 200 gr masa quebrada
- 220 gr panceta ahumada en tiras
- 220 gr queso Gruyere rallado
- 300 ml nata 35% materia grasa
- 4 huevos
- 1 cs AOVE
- 125 gr queso de cabra (opcional)
- 1 pzc nuez moscada
- 1 pzc pimienta negra molida
- ½ cc sal fina
10 ideas para mejorar tus huevos revueltos
De Elena Salvadore
Te dejamos las mejores ideas que hemos recopilado para darle un poco más de alegría y sabor a los huevos revueltos. Y por supuesto, quien dice huevos revueltos, dice tortilla.
Quiche lorraine clásica con puerros fritos
Pruébala!receta topDe ettnapoly376, Bavette
La palabra quiche viene de Kuchen, que significa pastel en el dialecto lorenés
- Para la masa quebrada:
- 205 gr. de harina
- 125 gr. de mantequilla
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- 3 cucharadas de agua fría
- Para el relleno:
- 250 gr. puerros cortados y limpios
- 150 gr. beicon ahumado o panceta
- 150 gr. nata liquida
- 2 huevos
- Sal y pimienta a gusto
Quiche lorraine de queso Ricotta y tomate cherry
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
La quiche lorraine es originaria de la región de Lorena, en Francia
- Para la masa quebrada:
- 205 gr.De harina.
- 125 gr.Mantequilla.
- 1 Huevo.
- Una pizca de sal.
- 3 Cucharada de agua fría.
- Para el relleno:
- 125 gr de queso Ricotta.
- 150 gr Nata liquida.
- 2 Huevos.
- Sal y pimienta al gusto.
- 80 gr. Tomates cherry.
- Nuez moscada al gusto.
Quiche lorraine fácil
De Raul Carmona Villafranca
Precalentar el horno a 200°, estirar la masa y forramos un molde con la masa
- Pasta Quebrada
- 200 gr. bacón ahumado
- 200 gr. queso Enmental rallado
- 100 gr. De Leche
- 250 gr. de nata
- 30 gr. de harina
- 30 g Mantequilla
- 1 cucharadita Aceite
- 3 Huevos
- Sal y Pimienta
Quiche lorraine en el horno y en microondas
De Patatin Patatan, La Cocinera Revoltosa
EN EL HORNO - Encender el horno a 180° - Pintamos con aceite el molde donde lo vamos a hacer
- EN EL HORNO
- - 1 masa quebrada o masa brisa
- - 200 ml de nata para cocinar (yo vegetal)
- - Queso rallado al gusto (opcional) (yo sin lactosa)
- - 200 gr de bacon
- - 3 huevos
- - Sal y pimienta negra
- EN EL MICROONDAS
- - 1 masa quebrada o masa brisa
- - 200 ml de nata para cocinar (yo vegetal)
- - Queso rallado al gusto (opcional) (yo sin lactosa)
- - 200 gr de bacon
- - 3 huevos
- - 1 cucharada de maicena
- - Sal y pimienta negra
Quiche lorraine (quiche de bacon y queso)
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
La receta de hoy tiene aroma internacional
- Para la pasta quebrada:
- 200g de harina.
- 1/2 cucharada de sal.
- 100 g de mantequilla.
- 1 huevo ligeramente batido.
- 2 cucharadas de agua.
- Para el relleno:
- 200 g de beicon ahumado
- 200 g de queso enmental.
- 200 ml de nata para cocinar
- 100 ml de leche.
- 4 huevos.
- Sal y pimienta negra molida.
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