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Las mejores recetas de arroz a las finas hierbas - 11 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: salmón a las finas hierbas, pescado a las finas hierbas, pollo a las finas hierbas, carne al tomillo, pavo en salsa de cerveza, estofado de cerdo al curry, chuletas de cerdo al curry

Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Arroz a las finas hierbas

De

De todas las paellas de arroz que se preparan en España (valenciana, de marisco, de pollo, etc

  • 1 conejo de campo
  • 200 gr arroz
  • 2 alcachofas
  • 2 tomates
  • 1 pimiento
  • 1/2 vaso de aceite de oliva virgen
  • 2 vasos agua
  • azafrán
  • sal
  • pimienta
  • cúrcuma
  • romero
  • tomillo
3.9/5 (26 Votos)

Te aconsejamos 10 tisanas que te ayudarán según mo te encuentres

1 285 compartidos

De

Receta italiana, tipo risotto

  • 2 tazas de arroz
  • 1 cebollín
  • 1/2 pimentón rojo
  • 1 taza de pesto espeso
  • caldo de verduras o agua
  • aceite de oliva
  • Para el pesto mixto
  • 1 puñado de albahaca
  • 1 taza de aceite oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos parmesano
  • 1 taza de espinaca cocida
  • sal pimienta
3.9/5 (17 Votos)

De

Un estudio afirma que comer picante a menudo alarga la vida

1 984 compartidos

De

Esto es un rico arroz que tiene sabor a pueblo

  • Para el arroz:
  • 600 gr. de masa de jamón a trocitos
  • 2 vasos de arroz y 4 vasos de agua
  • Colorante alimentario, pimienta, tomillo.
  • Aceite de oliva y sal.
  • Para el pisto:
  • 2 tomates y un poco de azúcar
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • Laurel
  • Para el majao necesitamos:
  • 1 tomate seco en aceite de oliva
  • 5 ajos
  • 1 c.c. de sal
  • Perejil fresco
5/5 (2 Votos)

De

Receta ideal para preparar una ensalada original! Con esta ensalada de arroz salvaje, sorprenderéis a vuestros inv...

  • - 120g Arroz salvaje (4 puñados)
  • - ½ Cebolleta morada
  • - Zumo de ½ limón y 1 lima
  • - ½ Manzana
  • - 2 Huevos duros
  • - 2 Lonchas de pavo
  • - Puñado de arándanos
  • - Aromáticas: 6-8 Hojas de albahaca, perejil fresco y cilantro
  • - Aceite de oliva virgen extra y sal
3.7/5 (367 Votos)

¡Mucho cuidado con las infusiones que tomamos!

3 900 compartidos

De

Para los aguacates: 1. Cortar los aguacates en cubos de 1 x 1 cm, ponerlo en un bol con el zumo de limón, sal y...

  • Pétalos de flores
  • Tomillo fresco
  • Para el arroz:
  • 600gr de arroz
  • 100gr de ajos
  • 150gr de mantequilla
  • 50gr de queso rallado
  • 14 ó 15 hebras de azafrán seco y en polvo
  • 250gr de champiñón
  • 1,250L de caldo de carne
  • 500gr de tomate frito
  • 100ml de nata líquida
  • Para los aguacates:
  • 2 limones
  • 200gr de aguacates
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
4/5 (30 Votos)

De

Para el caldo de pollo: 1

  • 300gr de arroz redondo extra
  • 500gr de magro de cerdo en trozos
  • 250gr de caracoles
  • 750ml de caldo de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 50gr de pimientos rojos
  • 50gr de pimientos verdes
  • 1 zanahoria pequeña
  • 5gr de pimentón agridulce
  • Especias (orégano, tomillo y romero)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Para el caldo de pollo:
  • 500gr de despojos de pollo (carcasas, espinazo, cuello...)
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 200ml de tomate frito
  • Azafrán o colorante alimentario
4/5 (32 Votos)

De

Desde que tengo uso de razón, identifico el cultivo de esta hortaliza, y junto con ella las habas, en nuestra huer...

  • 1 Kg. de habas, 2 piezas de alcachofas por ración, ½ kilo de boquerones, 2 garbas (un manojo de 5 cabezas) de ajos tiernos, 3 o 4 tomates para rallar, un pimiento italiano, 2 dientes de ajo, 100 gramos de arroz por ración, una pizca de azafrán de hebra, una pizca de romero, una pizca de eneldo, una pizca de albahaca, perejil, coñac, aceite, sal y colorante alimentario.
3.7/5 (3 Votos)

De

Para el pesto genoves dulce: 1

  • Para el arroz con leche:
  • 200gr de arroz redondo
  • 400ml de leche
  • 100gr de azúcar
  • ½ limón rallado
  • ½ cucharada de mantequilla
  • 1 rama de canela
  • Para el pesto de albahaca:
  • 1 rama de vainilla
  • 60ml de aceite de oliva virgen extra
  • 100gr de azúcar
  • 10gr de piñones
  • 1 manojo de albahaca
  • Para decorar:
  • Frutos rojos de temporada (frambuesas, arándanos, grosellas, moras….)
3.3/5 (236 Votos)

De

Es una receta más de arroz

  • Pollo campero
  • (cuarto trasero deshuesado).....750 gr
  • Costillejas de cerdo................750 gr
  • Arroz .....................100 gr. x ración
  • Ajos ................................3 dientes
  • Pimiento(rojo)...........1 trozo
  • Tomates ........................4 unidades
  • Miel...........................1 cucharadita
  • Perejil............................1 manojito
  • Albahaca.............................1 pizca
  • Romero...............................1 pizca
  • Tomillo................................1 pizca
  • Azafrán hebra.......................1 pizca
  • Coñac..............................1 chorrito
  • Aceite,sal y pimienta
2/5 (1 Votos)

De

En un cuenco con agua templada, pon las setas en remojo mientras preparas el resto de ingredientes

  • Un puñado de anacardos crudos
  • 2 cucharas de aceite de oliva
  • Sal
  • 1 cebolla muy finamente picada
  • 1 cucharilla de cilantro molido
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharilla de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharilla de chille laminado (o un par de guindillas machacadas)
  • 1 bote de setas deshidratadas
  • 150 gr de tofu desmigado con un tenedor
  • 2 tazas de arroz basmati cocido
  • 4 cucharas de salsa de soja
  • 1 cucharilla de sriracha (al gusto)
  • 1/2 lata de tomates troceados (ó 2 tomates troceados)
  • 1 cuchara de albahaca seca (mejor fresca)
  • Zumo de media lima
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