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Recetas de arroz con setas - 15 recetas

Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de Arroz con setas

De

Introducimos en el vaso el tomate y los ajos

  • 100 g de tomate natural triturado.
  • 3 dientes de ajo pelados.
  • 55 g de aceite de oliva virgen.
  • 500 g de pollo sin piel ni grasa, cortado en dados.
  • 950 g de agua o caldo de pollo.
  • 1 cucharadita de pimentón.
  • 200 g de arroz.
  • 200 g de setas variadas bien escurridas.
  • una pizca de nuez moscada
5/5 (2 Votos)

De

Pochamos en una cacerola la cebolla y el pimiento rojo

  • 160 gramos de arroz bomba
  • 300 gramos de boletus frescos
  • 1 cebolla
  • Medio pimiento rojo
  • 500-600 ml de caldo
  • Tomillo fresco
4.5/5 (14 Votos)

De

- Sofreír el ajo bien picado y la cebolla bien picada (cuanto más fino, mejor)

  • 180 grs de arroz
  • 200 grs. setas
  • 1 Ajo
  • 1 Cebolla
  • 1 Vaso de vino blanco
  • Aceite
  • Queso parmesano
  • 1,5 litro de caldo (si no hay caldo preparado, se usan dos pastillas de AVECREM).
4.6/5 (14 Votos)

De

Risotto de Setas. Descubre nuestra receta

  • 400g arroz arborio
  • 250g setas
  • 1/2 vaso vino blanco seco
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 litro de caldo al gusto
  • Tomillo
  • Albahaca
  • Perejil
  • 150g queso parmesano
  • Taquitos de jamón
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva
4.1/5 (30 Votos)

De

Colocar los sombreros de los champiñones limpios en una fuente apta para el horno

  • 300 g de arroz
  • 20 g de setas secas
  • 3 champiñones grandes
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 puerro
  • 2 zanahorias
  • 4 dientes de ajo
  • 1 vasito de vino blanco
  • 800 ml de agua
  • 1 pastilla de caldo
  • aceite
  • sal
  • perejil
4/5 (21 Votos)

De

Se hidratan las setas deshidratadas cubriéndolas con agua durante una hora como mínimo

  • 300 gr de gambones crudos
  • 30 gr de setas deshidratadas “Lisko Market”
  • 4 tazas de arroz
  • 8 tazas de fumet o caldo de pescado, se recomienda incluir también el agua donde se ha hidratado las setas.
  • 300 gr de huesos de rape
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • Apio
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Azafrán o colorante
3.9/5 (26 Votos)

De

De todas las formas posibles de comer el arroz, esta es sin duda mi preferida!

  • 150 gr de arroz
  • 150 gr de jamón
  • 150 gr de setas
  • 4 o 5 champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • sal
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 pizca de colorante
  • 450 ml de caldo de jamón o agua
  • Para el majado:
  • 2 dientes de ajo
  • Unas ramitas de perejil
  • El zumo de 1 limón
3.8/5 (35 Votos)

De

En una cacerola freír los ajos y el arroz, cuando empiece a transparentarse añadir el vaso de caldo de pollo o de...

  • 250 gr de arroz
  • 350 gr de champiñon en lata
  • 1 cebolla
  • 2 ajos
  • Un paquete de filetes merluza congelada (unos 800 gr)
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 vaso de caldo de pollo o de cocido ( lo que tengáis a mano)
  • 2 vaso de agua
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra
  • 100 gr de nata para cocinar
  • 70 gr. de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar moreno
3.2/5 (27 Votos)

De

Aquí tenemos un plato exquisito de arroz con comino y una buena guarnición de pollo con setas y salsa, el problem...

  • 500 Gramos de pollo.
  • 300 Gramos de setas cultivadas.
  • 2 Dientes de ajo.
  • 200 Gramos de arroz.
  • Perejil.
  • Pimienta negra.
  • Comino.
3/5 (1 Votos)

De

Con unas tenazas o tijeras adecuadas, cortamos y eliminamos el caparazón del cangrejo real

  • 250 g de arroz bomba
  • 300 g de setas de temporada
  • Múrgula deshidratada
  • 2 ajos tiernos
  • 6 escalonias
  • 200 g de cangrejo real
  • Caldo de pescado
  • Tomillo fresco
  • Romero fresco
  • 100 g de sepia
  • 4 unidades de granos de café
3.2/5 (76 Votos)

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