Recetas de rabo de toro - 9 recetas

Técnicas de cocina

Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito

Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá.

Ingredientes:

250g de galletas tipo marías
100g de mantequilla
2 cdas de azúcar
1/2 taza de jugo de limón
1 lata de leche condensada
250g de queso crema
ralladura de 1 limón
1 chorrito de ron (opcional)

Preparación:

Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

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Mejores recetas de Rabo de toro

Rabo De Toro

De Ania45

Salpimentamos los trozos del rabo de toro y los pasamos por harina

1’5 Kg. de rabo de toro, de ternera o de buey.
1 cebolla grande.
3 zanahorias.
1 ajo puerro.
2 dientes de ajo.
750 ml. de vino blanco.
1/2 L. de caldo de carne.
Una pizca de azúcar.
Perejil picado.
Sal.
Harina.

4/5 (10 Votos)

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Rabo de toro

De teresa88

Plato típico andaluz, que siempre suele tener éxito en mi casa

(Para 4 personas)
-8 porciones de rabo de toro
-Aceite de oliva
-1 vaso de vino tinto
-2 ajos picados
-2 zanahorias
-1 pimiento verde
-1 cebolla grande
-1 tomate
-Un poco de clavo
-Sal (al gusto) 1 cuchara sopera aprox.
-Una pastilla de avecrem
-Un par de patatas grandes
-Perejil

3.8/5 (80 Votos)

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