Riquísimas recetas pescado - 456 recetas
Más recetas de Pescado
Bacalao a la riojana
De RAMON
ELABORACION Escoger bacalao grueso
- INGREDIENTES
- -1/2 kg. de bacalao
- -1/2 lata de pimientos morrones
- -Una cucharada de pimenton
- -Dos dientes de ajo
- -1/2 vaso de vino blanco
- -Dos cebollas
- -Una cucharada de pan rallado
- -Aceite
Paella de pescado
De immaaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Abrir las chirlas al vapor y mejillones, guardas el caldo
- chirlas, 3 puñados arroz, sal, colorante, 1 cuch tomate frito
Cazón en adobo
Aprobadapor el chefDe @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Hola a todos!! Hoy os traigo algo que a mí particularmente me encanta!! ¿Habéis probado el cazón en adobo...
- 500 gr de cazón en tacos ( que puedan meterse en la boca)
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de pimentón
- Una pizca de colorante
- 1 vaso de vinagre de manzana
- 1/2 cucharadita de sal
- Aceite para freír
- Harina
Fideos con caballas
De jose.iguino
Fácil de hacer y económica
- 6 caballas
- 1 paquete de fideos (500gr)
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 pimiento
- 2 patatas medianas
- 1 zanahoria
- 1 carterilla de azafrán
- 4 dientes de ajos
- 1 lata pequeña de guisantes
- 1 1/2 de agua
- Sal
- Aceite
Emblanco de pescado (thermomix)
De Jandro
Colocar el pescado en el varoma, tapar y reservar
- 300 gr de pescado blanco
- 1 tomate maduro
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento verde mediano
- 600 gr de patatas en rodajas
- 60 gr de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1000 gr de agua
SARSUELA DE PEIX
De IMMA
El peix escollit es sal pebre i enfarinat es fregeix una mica i es reserva, a la mateixa cassola ss’hi posa e...
- A la sarsuela s’hi posen vàries classes
- De peix com lluç, rap´musclos, cloïsses, llenguado calamars, gambes etc..
- Vi blanc
- Julivert
- Ceba
- Llimona
- Caldo de peix
- Per la picada.
- All i julivert
- Pa torrat
- Ametlles torrades
CUETES DE RAP AMB SALSA D' ALL
De IMMA
RECEPTA DE L' ÀVIA REMEI
- 8 cuetes de rap
- 12 alls
- 400 ml. Nata per cuinar
- Sal i pebre
Lubina con gambas y sepia
De Jandro
Precalentamos el horno a 180°
- 1 lubina en lomos
- 1 sepia pequeña
- 100 gramos de gambas
- 1 ajo
- Perejil
- 1 cayena
Rape en salsa verde
De Nami
Poner en una cazuela un poco de aceite sofreir el ajo picadito, poner la harina remover un poco
- - 500 gr de rape en rodajas
- - 200 gr de gambas
- - 200 gr de almejas
- - 150 gr de guisantes
- - Perejil
- - 2 dientes de ajo
- - 100 ml de vino blanco
- - Caldo de pescado
- - 1 cucharadita de harina
- - Sal
- - Pimienta
Pescado con crema de espinacas
De sylvia
hacer el pescado a la plancha con el limón
- *6 porciones de pescado a elección
- *Espinacas
- *100cl Nata Para cocinar
- *Sal
- *Aceite
- *Ralladura de limón
- *Ajo
- *1 Cuchara Sopera de limón
Arroz con almejas y gambas
De manoli
es ideal para realizarla los domingos e invitar a familiares o amigos
- - una taza de arroz por persona.
- - un tomate maduro.
- - un pimiento verde y otro rojo
- - media cebolla.
- - 3 dientes de ajos.
- - almejas y gambas.
- - medio limón.
- - perejil picado.
- - una pastilla de caldo de pescado.
- - sal al gusto.
Caldo de pescado
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Aceite en olla expres, todo el pescado, freir, hechar ñoras a trozos, los ajos pelados, freir, tomate frito, agua,...
- 1/4 kg para hacer sopa de pescado (escoriora, rubio, lluerna)
- 2 ajos
- 2 cuch. tomate frito
- ñoras
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