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Riquísimas recetas pescado - 456 recetas

Más recetas de Pescado

De

En una sarten a fuego medio y con un chorrito de aceite, freímos primero los ajos, y una vez estén algo dorados a...

  • 3 colas de rape pequeñas
  • 2 dientes de ajo cortados a taquitos
  • 100 grms de gambitas pequeñas congeladas
  • sal y pimienta recién molida
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De

Una receta con la que vas a disfrutar El rodaballo es un estupendo pescado, que va a hacer especial nuestra ...

  • Rodaballo, ( en este caso de cultivo, de unos 650 grs ).
  • Patatas
  • Berenjenas
  • Tomates
  • Vino, ( en mi caso manzanilla )
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Ajo y perejil en polvo
  • Pan rallado
  • Un par de dientes de ajo
  • Pimentón dulce
  • Sal
  • Vinagre
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De

Yo utilicé bacalao salado, y que previamente he dejado en remojo 24 horas,cambiàndole el agua de vez en cuando

  • 1/2 kg de bacalao
  • 6 puerros grandes
  • patatas
  • zanahorias
  • aceite
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De

cortar los calamares en tiras y cocerlos

  • 600 gr.de calamares limpios.
  • zanahorias
  • alcaparras desaladas
  • aceitunas negras y verdes sin hueso
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • apio
  • 2 dientes de ajo
  • perejil
  • albahaca
  • pimienta
  • limon
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De

- Ponemos la cebolla y los dos dientes de ajo en el vaso, y troceamos durante 5 segundos en velocidad 4

  • - 300 gr. de cebolla cortada en cuartos
  • - 2 dientes de ajo
  • - 50 gr. de aceite de oliva virgen extra
  • - 5 gr. ó 1 cucharadita de harina
  • - 200 gr. de agua o de caldo de pescado
  • - 50 gr. de vino blanco
  • - 5 gr de sal
  • - 1 cubilete de hojas de perejil picado
  • - 1 hoja de laurel
  • - 800 gr. de lomo de merluza u otro pescado
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De

- Ponemos en el vaso la cebolla y trituramos durante 5 segundos a velocidad 5

  • - 100 gr. de cebolla ó 1/2 cebolla
  • - 50 gr. de aceite de oliva
  • - 150 gr. de cava
  • - 150 gr. de caldo de pescado
  • - 1 sobre de azafrán molido
  • - Sal y pimienta
  • - 4-8 lomos de merluza
  • - 9 patatas pequeñas torneadas
  • - 8-16 langostinos o gambones crudos pelados
  • - Unas gambitas peladas congeladas (opcional)
  • - Perejil picado
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De

- Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla y el aceite de oliva; picamos durante 4 segundos a velocidad 4

  • - 4 filetes de atún
  • - 120 gr. de cebolla (cortada en cuartos)
  • - 30 gr. de aceite de oliva
  • - 220 gr. de agua
  • - 20 gr. de vino blanco
  • - 130 gr. de pimientos del piquillo
  • - 120 gr. de nata líquida para cocinar
  • - 2 patatas pequeñas (peladas y cortadas en rodajas)
  • - Sal
  • - Pimienta molida
  • - 1 cucharadita de pimentón dulce
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De

Hacemos un fumet con la cabeza del rape

  • Fumet de pescado
  • Harina
  • Ajo
  • Rape
  • Langostinos
  • Setas
  • Patatas
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De

Se cuece todo solo con agua y sal

  • Bacalao, tomate, pimiento rojo, cebolla, sal y aceite.
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De

1. Se pica muy pequeño el ajo y perejil 2

  • - Emperador
  • - Ajo
  • - Perejil
  • - Aceite
  • - Limón
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De

En un bol batir el huevo, añadir el bacalao desmigado

  • 200 gr de bacalao desmigado y desalado
  • 4 cucharadas soperas de harina
  • 1 huevo mediano
  • 2 cuharadas soperas de cerveza fría
  • 1-2 dientes de ajo
  • Perejil
  • Aceite de oliva para freír
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De

ELABORACION Limpia dos besugos de 1kg de peso quitándoles las escamas, las tripas y las agallas, salpimentamos y ...

  • INGREDIENTES:
  • -Besugo
  • -Ajos
  • -Limón
  • -Pimienta
  • -Aceite de oliva
  • -Sal
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Besugo a la donostiarra Colas de rape