Riquísimas recetas pescado - 456 recetas
Más recetas de Pescado
Bacalao agridulce con microondas
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Prepara un delicioso plato de bacalao agridulce con ayuda del microondas
- - Cuatro lomos de bacalao en su punto de sal
- - 1/2 vasito de vinagre
- - 40g de uvas pasas sin hueso
- - 40g de piñones
- - 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- - 2 cucharadas soperas sin colmar de azúcar
- - 1 vasito de agua
- - sal
Pescado de hojaldre con filetes de panga
De MarisadeOrta, A mi manera
- Descongelar la masa de hojaldre, estirarla con el rodillo formando una lámina fina
- - Masa de hojaldre congelada (yo he utilizado la de Nestlé)
- - 400 gr. de filetes de gallo (yo 300 de filetes de panga)
- - 350 gr. de gambas pequeñas peladas (yo he utilizado 200)
- - 2 patatas hervidas (herví las dos pero he utilizado una)
- - 250 ml. de caldo de pescado
- - 200 gr. de cebolla
- - 50 ml. de vino blanco
- - 50 gr. de mantequilla
- - 1 huevo
- - 2 dientes de ajo
- - 1 cubito de caldo
- - Dos cucharadas de pan rallado
- - Harina
Brou de peix (catalán)
De chispita
Brou de peix és aigua en què s'ha cuit un peix
- - Morralla (és peix per al caldo, peix petit com cabuts, vetes, cap de rap, crancs i galeres. Caps de qualsevol peix que hagis comprat (muixarra, lluç, palaia..., i espines)
- ELS CAPS DE PEIX BLAU NO ES POSEN JA QUE DONEN MAL GUST.
- - 3 cebes
- - 4 alls (xafats en la mà o tallats per la meitat)
- - 1 litre d'aigua
Sepia con patatas
Pruébala!receta topDe Loli (facilútil), Fácilútil
No se si llamar a esta receta guiso, salsa, primer plato, segundo
- .2 sepias medianas.
- -2 patatas.
- -Una cebolla.
- -2 dientes de ajo.
- -Laurel.
- -Un tomate.
- -Salsa de soja kikkoman.
- -Sal .
- -Pimienta.
- -Pimentón de la vera.
- -Aceite de oliva.
- -Agua o caldo de pescado.
Delicias de pescado
De Caria
Poner a hervir las patatas en la olla
- 1 kg de patatas
- 300 gr de pescadilla limpia.
- 1 o 2 huevos
- 3 dientes de ajo
- perejil
- sal
- aceite
Salmón al papillote
De Mariaje63
Salteamos las verduras cortadas en juliana en un poco de aceite y sal
- 4 rodajas de salmón fresco
- 100 gr. de gambas peladas
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 Pimiento verde
- 50 gr. de gambas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Papel de aluminio.
Papilla de verduras con pescado
De Enrique
Poner el aceite en la jarra
- 250 g Merluza sin piel y sin espinas
- 300 g Calabaza
- 200 g Patata
- 80 g Cebolla
- 90 g Aceite de Oliva
- 300 g Agua
- 50 g Calabacín
Timbal de Bacalao Gratinado
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Este quizá sea uno de los platos mas aclamados de mi cocina, a Rodrigo le encanta el bacalao, tanto es así que lo...
- 2 Filetes de Bacalao fresco (tamaño mediano)
- 1 Bote de brandada de bacalao
Dorada a la sal
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
en la bandeja del horno medio cm de sal, la dorada limpia de tripa y pasada de agua, cubrirla toda de sal, echar 10...
- 1 dorada
- 2 kg sal gruesa
Albóndigas de bacalao
De Malú, COCINANDO ENTRE HARINA
Esta receta es típica en mi familia
- 500 grs. de patatas cocidas
- 250 grs. de bacalao desalado
- 2 ajos en brunoise
- Perejil picado
- Piñones
- Un poquito de pimentón dulce
- Un poquito de canela
- 2 huevos
- c/s de sal
- Aceite de girasol ( para freír )
Fideua
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
freir sepia a dados, freir gambitas y separar
- tiras de sepia
- gambitas peladas
- fideos finos
- caldo pescado
- granulado estarlux pescado
Arroz con calamares Fussion Cook y Thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Troceamos los tomates, pimientos y los dientes de ajos pelados y ponemos en el vaso del thx 5 segundos, velocidad 5...
- 3 ctas de aceite
- 2 pimientos verdes
- 2 tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- 300 grs de calamares
- 1 chorrito de vino blanco
- 300 grs de arroz
- 1 litro de caldo de pescado, agua o agua con una pastilla de caldo de pescado
- perejil picado
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