Riquísimas recetas pescado - 456 recetas
Más recetas de Pescado
PAPILLOTE DE LUBINA
Aprobadapor el chefDe noemi garcia, La casita de aitana
1º se corta la papata en rodajas,la cebolla y pimiento verde
- 1 lubina partida por la mitad
- 2 patatas
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Garbanzos salteados con rape y gambas
Aprobadapor el chefDe sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Comenzamos pelando las gambas y salteando las cabeza en un poquito de aceite
- 1 bote de garbanzos (en este caso me gusta comprarlos ya cocidos)
- 200 gramos de rape en trozos
- 200 gramos de gambas
- 1 cebolla
- 2 cucharada de tomate frito
- Orégano u otra hierba para aromatizar
Sopa de pescado
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- Para el Caldo:
- - ½ Cebolla
- - 1 Tomate
- - 1 Zanahorias "G"
- - 1 Puerros
- - ½ Pimiento Verde
- - 3 Huevo cocido
- - 1 Hoja de Laurel "G"
- - 1 cda de Coñac
- - 1 cda de Aceite de Oliva
- Pescados:
- - 2 Perlones
- - 3 Cabezas de Sapo
- - Congrio (otra opción)
Cangrejos de Río en Salsa Vizcaína
De Mertxe Rodríguez, La Cocina de Mertxe
Los venden ya cocidos en las pescaderías, pero si están vivos haremos lo siguiente:
- Cangrejos de río.
- Aceite de oliva.
- Ajos.
- Para preparar y ver los ingredientes de la Salsa Vizcaína pincha las letras amarillas.
Patatas con bacalao fresco
De r@quel
En una cazuela se pone un poco de aceite, la cebolla cortada muy fina y las patatas a trocitos se rehoga
- - Bacalao
- - Cebolla
- - Ajos
- - Pimentón
- - Laurel
- - Arroz
- - Patatas
Bacalao dorado
De rtz1978
Poner la cebolla en el vaso y programar 5 segundos velocidad 5
- 1 cebolla
- 50 gramos de aceite de oliva
- 400 gramos de bacalao desalado
- una pizca de sal
- una pizca de pimienta
- 1 bolsa de patatas paja, ya fritas (200 gramos)
- 6 huevos
Merluza a la vasca en Fussion Cook
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
PREPARACION Ponemos un dedo de agua en la cubeta de la fussion y ponemos las gambas a cocer 1 minuto manual, vá...
- 2 PERSONAS 10 PP POR RACION
- 4 filetes de merluza
- 250 grs de gambas
- 300 grs de almejas o chirlas
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1/2 pimiento rojo
- 2 dientes de ajos picados
- 100 grs de guisantes de lata
- 1 lata de espárragos blancos
- 1 cda de harina
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua o caldo de pescado
- sal
- perejil picado
- huevo duro (opcional)
Tallarimis con gambas
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Fácil y rápida y además nutritiva
- -2 paquetes de tallatimis
- -200 gr de gambas
- -2 ajos
- -sal
- -aceite
Guiso de caballa con verduritas al vermut
De nati
Esto guiso de caballa es otra manera de preparar un pescado el toque de las verduritas y el vermut deja una salsita...
- INGREDIENTES
- Caballas
- Pimiento verde
- Zanahoria
- Tomates secos
- Berenjena
- Aceite de oliva
- Sal
- Agua
- Vermut
Merluza al jerez
De Manoli.madulcemenosalado., http://madulcemenosalado.blogspot.com.es/
Limpiamos los champiñones y troceamos
- lomos de merluza.
- ajos.
- champiñon fresco.
- vino blanco.
- sal, pimienta.
- aceite de oliva.
- media pastilla de caldo.
Bacalao frito en su punto de sal.
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Yo lo pongo a desalar 24 horas antes y le cambio el agua tres veces, y así me sale en su punto
- Medio kilo de bacalao.
- Harina.
- Aceite de oliva virgen.
Fideos con caballas
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Me encanta esta comida. Yo no soy de fideos gordos, nunca me “han gustado”, o eso decía antes de probarlos jaj...
- 3 Caballas cortadas en lomos, limpias y sin espina
- 2 Cebollas frescas
- 1 Alcachofa
- 1 Pimiento
- 3 Dientes de ajos
- 4 cucharadas de tomate frito casero
- 1 hoja de laurel
- Unas hebras de Azafrán
- Un poco de Comino
- 1 vaso de vino blanco
- 500 ml de caldo pescado
- Chorrito de agua si es necesario (según se vea, para que quede caldosito)
- Sal
- Aceite Oliva Virgen
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