Suculentas recetas con magret de pato - 14 recetas
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Técnicas de cocina
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Receta TOP
Magret de pato con salsa de frutos rojos
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30
Tiempo de cocción 60
Coste Medio
- 1 magret de pato
- 3 patatas
- 1 yema de huevo
- 1 nuez de mantequilla
- 100 gr. de setas variadas
- 1/4 de cebolla fresca
- 3 cucharadas de mermelada de frutos rojos
- 1 vaso de vino oporto
- Sal, aceite de oliva, pimienta blanca...
No hay nada más elegante que presentar a tus invitados un rico plato de magret de pato con salsa de frutos rojos p...
Mejores recetas de Magret de pato
Pato en barbacoa
De Salvador
Magret de pato a la brasa con una salsa de mostaza
- 2 magrets de pato
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 4 tomates
- Mostaza de Dijon
- Miel
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Magret de pato con miel y limón
De dionizos83
Rallar 1/4 de limón. A continuación, exprimir el jugo de medio limón
- - 200 a 250 gramos de pato,
- - 2 cucharaditas decaldo de pollo
- - 150 ml de agua,
- - 1 limón organico,
- - 1 cucharada de miel
- - 1 cucharadita de aceite,
- - Sal y pimienta.
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De US: sholmes
El queso, uno de los alimentos preferidos y más consumidos en todo el mundo.
Magret de pato pistacho
De Brigitte , blog Douce cuisine dans les nuages
Cocine las pechugas de pato 3min por el lado de la piel y 2 min por el otro lado
- 2 magret de pato
- 1 cucharada de pasta de pistacho
- 1 cucharada de miel líquida
- sal Pimienta
Magret de pato con miel
De Portier Jean-Baptiste
Pelar y picar las chalotas
- 3 chalotas
- 2 manzanas
- 1 naranja
- 2 pechuga de pato (350 g cada uno)
- 10 cl de coñac
- 2 cucharadas de miel líquida
- 50 g de mantequilla
- Pimienta recién molida
- Sal fina
10 alimentos para luchar contra las canas
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Magret de pato, peras al vino tinto y salsa de Roquefort
De Laurence , blog Au lapin cuisinier !
Preparación de las peras al vino tinto Pelar las peras, cortarlas por la mitad
- 2 magret (pechugas) de pato
- 20 g de mantequilla
- sal y pimienta recién molida
- 2 peras
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 cl de vino tinto
- 4 especias
- Salsa:
- 40 g Roquefort
- 1/2 cebolla, picada
- 10 g de mantequilla
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 5 cucharadas de vino tinto
- 20 cl de caldo de pollo
- 12 cl de nata
- sal y pimienta recién molida
Magret de pato al horno
De Cudolet
No hay nada más rico que un magret de pato al horno con nuestra guarnición favorita
- 2 magrets de pato
Guiso de magret de pato
De DKmuest
En una sarten caliente doramos los magrets de pato , partimos entrocitos y lo reservamos Picamosla cebolla y el p
- 2 magrets de pato
- 500 g de patatas
- 1/2 litro de caldo de verduras
- 2 zanahorias
- 1 hirivia
- 1 puerro
- 1 rama de apio
- 1 cebolla morada
- 1 trocito de jengibre
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Magrets al horno (Sümurran)
De Iriscande
Lo primero es hacer unas pequeñas incisiones con un cuchillo en cada magret y colocarlos uno a uno sobre el papel
- 4 magrets
- Papel de aluminio
- Sal y pimienta
Ensalada con pechuga de pato, tomates secos y alcachofas
De Heraud Sandra
Lavar la lechuga.Pelar las alcachofas y cocinar en una olla a presión, mientras tanto freír los gésiers en una s...
- Una ensalada de su elección
- 200 g de gésiers de pato confitado
- 3 cucharadas de tomates secos
- 4 alcachofas o un pequeño tarro de alcachofas y c oeligurs
- 2 cucharadas de piñones
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
Magret de pato en barbacoa con salsa de sidra y manzanas
De Salvador
Limpiamos los magrets con un cuchillo y lo cortamos en rodajas
- 2 magrets de pato
- 2 manzanas golden
- 15g de azúcar moreno
- 15g de mantequilla
- 10g de harina
- 1 vaso de sidra
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- 250 g de higos secos.
- 250 g de azúcar.
- 250 ml. de agua.
- Piel de limón.
- Canela en rama.
- Para la salsa de manzana:
- 200 g de manzana Golden pelada.
- 20 g de mantequilla.
- 20 g de azúcar.
- 50 ml. de vino blanco.
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Magret de pato con higos confitados
- Una pieza pequeña de magret de pato.
- Para los higos confitados:
- 250 g de higos secos.
- 250 g de azúcar.
- 250 ml. de agua.
- Piel de limón.
- Canela en rama.
- Para la salsa de manzana:
- 200 g de manzana Golden pelada.
- 20 g de mantequilla.
- 20 g de azúcar.
- 50 ml. de vino blanco.
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Magret de pato con mermelada de...
- Ingredientes
- 4 magrets de pato, 4 c/s de mermelada de fresas , 4 c/s de vino dulce, 3 patatas grandes, 1 vaina de vainilla, 1 cucharada de mantequilla, sal fina y sal Maldon.
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