Magrets al horno (Sümurran)
De Iriscande
Ingredientes
- 4 magrets
- Papel de aluminio
- Sal y pimienta
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Lo primero es hacer unas pequeñas incisiones con un cuchillo en cada magret y colocarlos uno a uno sobre el papel de aluminio:
Paso 2
Salpimentamos y doblamos el papel de aluminio para que quede bien cerrado.
Paso 3
Preparamos la parrilla y ponemos los magrets, cocinándolos 5 minutos por cada lado.
Utilizaremos la misma bandeja de la parrilla para instalarla en el horno, precalentado a 220°, dejamos que se haga durante 10 minutos.
Paso 4
Abrimos los envoltorios de papel de aluminio y salpimentamos. Volvemos a meter al horno en modo "grill" durante 5 minutos.
Podemos acompañarlo con una salsa de vino o con salsa de soja.
También te gustará
-
Huevo frito con patatas y gulas
3.9/5
(45 Votos)
-
Patatas guisadas con costillas...
3.6/5
(7 Votos)
-
Trenzas de Brioche
3.4/5
(162 Votos)
-
Caracolas de hojaldre
3.6/5
(9 Votos)
-
Solomillo relleno de jamón y queso
3.6/5
(12 Votos)
-
Bomba de patata rellena de carne
3.9/5
(8 Votos)
-
Alitas de pollo al estilo Kung Fu
3.5/5
(2 Votos)
-
Aprobadapor el chef Mediana Salteada al Curry
3.3/5
(8 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta