Las mejores recetas de salsa de frutos rojos - 6 recetas
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Técnicas de cocina
Tienes que probar este delicioso y crujiente aperitivo, ¡que no te tomará más de 5 minutos!
Mejores recetas de Salsa de frutos rojos
Solomillo en salsa de frutos rojos
De krys
Limpiamos de grasa el solomillo y lo secamos bien con un papel de cocina
- para 1 solomillo de buen tamaño
- 160 gr de frutos rojos variados (yo utilicé congelados)
- 115 gr de zumo de naranja sin pulpa
- 65 gr de azúcar
- 1 cucharada y media de crema balsámica de modena
- 1 cucharadita de maizena
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Riquísimas tartas de fresa y de ruibarbo que traerán la primavera a tu cocina
De Pascale Weeks
Prueba estas irresistibles tartas de fresa y de ruibarbo. ¡Es la primavera en cada bocado!
Flan de chocolate blanco
De jose54, Cocina con Vanessa
Poner en un cazo al fuego la leche condensada, 1/2 l
- 4-6-8 personas:
- 180 g (1 tableta) Chocolate NESTLÉ Postres Blanco
- 6 huevos
- 1 bote peq (370 g) de Leche Condensada LA LECHERA
- azúcar para caramelizar la flanera
Postres de temporada: 15 recetas irresistibles con sabor a cerezas
De US: anna.hartley
Las más deliciosas y sencillas recetas de postres con cerezas
Magret de pato con salsa de frutos rojos
Pruébala!receta topDe @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
No hay nada más elegante que presentar a tus invitados un rico plato de magret de pato con salsa de frutos rojos p...
- 1 magret de pato
- 3 patatas
- 1 yema de huevo
- 1 nuez de mantequilla
- 100 gr. de setas variadas
- 1/4 de cebolla fresca
- 3 cucharadas de mermelada de frutos rojos
- 1 vaso de vino oporto
- Sal, aceite de oliva, pimienta blanca...
Solomillo Wellington con salsa de frutos rojos
De naylacris
Prepararemos la cebolla caramelizada
- Para la cebolla caramelizada:
- 700gr de cebolla
- 70gr de mantequilla
- 30gr de aceite de oliva Virgen Extra
- 30gr de caramelo líquido
- sal
- Para el solomillo:
- 1 solomillo de 500gr aproximadamente de cerdo o ternera (yo usé de cerdo)
- 1 chorro de aceite de olivar virgen extra
- 1 plancha de hojaldre
- Sal y pimienta al gusto
- 1 huevo batido o en su defecto pinta con aceite
- Para la salsa de frutos rojos:
- 1 bote de mermelada Hero Frutos Rojos de temporada
- 2 cucharadas de mostaza (tipo a la antigua)
- Un poquito de nuez moscada rallada
- Pimienta
10 platos sabrosos que se vuelven suculentos con un poco de cilantro
De Marie-Rose - 750 Grammes
Unas cuantas hojitas hacen magia en estas comidas
Solomillo con salsa de frutos rojos
De muestraskrys
Lonchear el solomillo y pasarlo por la plancha y la calabaza de la misma forma
- 2 Solomillos
- 1 Calabaza pequeña
- 100 gr de queso gruller o emental
- 20 gr de frambuesas
- 20 gr de moras
- 1 vaso de vino blanco
- 300 gr de azucar
- 10 cebollitas francesas
- 6 lonchas de bacon
Pechuga de pollo en salsa de frutos rojos
De valdoviño
Empezaremos por hacer la salsa, para ellos picar la cebolla, poner en una wok un chorro de aceite de oliva y dorar ...
- 1 pechuga de pollo en filetes
- 200 g frutos rojos
- 1 vaso de caldo casero
- 1 cebolla mediana
- 50 ml de vinagreta de frutos del bosque
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Patatas de guarnición
- 50 g de mantequilla
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite de oliva
- Huevo y pan rallado (opcional)
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