Magret de pato al horno
De Cudolet
No hay nada más rico que un magret de pato al horno con nuestra guarnición favorita. Os enseñamos esta receta rápida y fácil que podréis preparar tanto para una comida entre amigos como para una cena de Navidad.
Ingredientes
- 2 magrets de pato
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Lo primero que vamos a hacer es cortar en forma de rombo la piel del magret.
Precalentamos el horno a 200° y ponemos el magret con la piel hacia arriba encima de la rejilla durante 4 minutos.
Paso 2
Giramos el magret y lo ponemos durante 2 minutos para que se haga bien sin quemarse.
Paso 3
Como acompañamiento podemos preparar unas patatas al horno con romero y servir un recipiente con mermelada de arándanos o de fresa, lo que más os guste.
Poner una bandeja en la parte baja del horno para que caiga la grasa.
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