Deliciosas recetas de parmentier de pato - 2 recetas
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Una receta fácil y divertida, especial para niños.
Mejores recetas de Parmentier de pato
Parmentier de pato
De cath.woman
Cocer las patatas peladas, lavadas ycortadas en una olla a presión con agua salada de 8 a 10 minutos a partir del ...
- Tres patas de pato confitado
- 1 kg de puré de papas
- 150 ml de leche
- Sal, nuez moscada
- mantequilla blanda
- 1 diente de ajo
Lasaña otoñal de calabaza, gorgonzola y frutos secos, ¡para chuparse los dedos!
Una receta CREMOSA y SÚPER RECONFORTANTE para esos días fríos
Parmentier pato foie gras (receta francesa)
De Mathilde , blog 4 saisons en cuisine
Empezar por cocinar el pato
- 1pato pequeño
- 100 g de foie gras (mi-cuit).
- 12 rebanadas de pechuga de pato ahumado
- 8 patatas medianas
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 naranja
- Unas ramitas de tomillo
- Sal y pimienta
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