Las mejores cheesecakes (tartas de queso) - 196 recetas
Técnicas de cocina
Aprende a utilizar un cuchillo de cocina como un chef. La técnica de ambas manos es fundamental para manejar el cuchillo con agilidad y sin correr riesgos.
Mejores recetas de Cheesecakes (tartas de queso)
Tarta de queso crema y leche condensada sin horno
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Una receta sencilla que satisfará a todos los paladares
- 200 gr de queso crema
- 200 ml de nata líquida para postres
- 200 ml de leche
- 250 ml de leche condensada (300 gr)
- 1 sobre de cuajada
- 16 galletas María
- 50 gr de mantequilla
- Cobertura de chocolate para decorar (yo del LIDL)
Tarta de queso Philadelphia con mermelada de fresa
De Cristina de la Peña Conde
Tarta suave de queso y mermelada de fresa con base de galletas
- 1 tarrina de queso Philadelphia.
- el zumo de 2 limones
- 2 paquetes de galletas Maria
- Mantequilla.
- 250 grms leche condensada.
- Mermelada al gusto por encima.
Tarta de queso clásica
De noeliaundiano
La tarta de toda la vida, sencilla y deliciosa
- - 250 gr de queso mascarpone (o queso de untar)
- - 3 huevos
- - 3 yogures naturales
- - 3 cucharadas de harina
- - 12 cucharadas de azúcar
Japanese Cheesecake, pastel de queso japonés
De carlitos
El cheesecake japonés o como se le llama en Japón, “soufflé japones” tiene una consistencia espectacular
- - 450 gr de queso tipo cremoso (250 gr de marcarpone + 200 gr de Philadelphia en este caso)
- - 100 ml de leche entera
- - 55 gr de mantequilla + para engrasar el molde
- - 6 huevos medianos
- - 150 gr de azúcar blanquilla
- - 60 gr de harina floja (repostería)
- - 20 gr de Maicena
- - 1/2 cucharadita de cremor tártaro ó 1 sobre blanco de gasificante del Mercadona ó un chorrito de zumo de limón ó de vinagre
- - 1 cucharada de esencia de limón
- - ralladura de 1 limón grande
- - 1 pizca de sal
Tarta de mojito
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Fresca tarta de queso con ron, lima y hierbabuena
- La base:
- 200 gr. de galletas de limón
- 50 gr. de mantequilla
- unas gotas de esencia de ron.
- Para el relleno:
- 6 Laminas de gelatina neutra
- 300 gr. de queso crema
- zumo y ralladura de 3 Limas
- 100 gr. de azúcar moreno
- 1/2 vaso de ron
- 1 vaso de agua
- 1 manojo grande de hojas de hierbabuena (15 gr.)
- Para la cobertura
- 1 sobre de gelatina de limón
- 400 ml. litro de agua
- Unas de colorante alimenticio azul.
''Cheesecake'' tarta de queso con Philadelphia
De cheryl
La Tarta fría de queso Philadelphia es una receta rápida, sencilla y deliciosa
- 100 gr. de galletas Fontaneda Digestive.
- 30 gr. de mantequilla.
- 350 gr. de nata.
- 350 gr. de Philadelphia Original.
- 40 gr. de azúcar.
- 5 gr. de gelatina Royal en polvo.
- 1 tarro de confitura de frutas del bosque.
Cheesecake de nutella sin horno
Aprobadapor el chefDe taim tama, rececatas
Una estupenda receta de cheesecake de Nutella con base de galletas Oreo que podemos preparar sin horno
- Ingredientes molde 17cm (unas 6 raciones)
- 125gr galletas oreo (lo de un paquete de 1 euro menos 3 oreos)
- 250gr queso untar
- 250gr nutella
- 60gr azucar glass (opcional)
- 45gr mantequilla derretida
- Virutas de chocolate blanco u oreos para decorar
Cheese cake new york
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Ésta tarta, desde que la vi en el blog de mis recetitas no he parado de darle vueltas para hacerla en alguna ocasi...
- Base
- 320 gr. de harina
- 65 gr. de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 80 gr. de mantequilla
- 80 gr. de agua 1 huevo
- Relleno
- 750 gr. de requesón
- 60 gr. de harina
- 200 gr. de azúcar
- 2 cucharadas de piel de limón rallada
- 4 huevos
- 200 ml de nata de postres
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Cobertura
- Mermelada de cerezas
Cheesecake de fresas en vasitos
Pruébala!receta topDe El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Receta sencillísima y deliciosa
- (2 vasitos)
- Para la base
- 5 ó 6 galletas maría
- 25g de mantequilla sin sal fundida
- Para la fruta
- 250gr de fresas
- 3 cucharaditas del jugo de un limón
- 1 cucharadita de azúcar
- Para el cheescake
- 1 yogur griego natural
- 75g de queso de untar natural
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
Tarta fría de quesitos
De kelissa, Como miel en pan tostado
En una picadora ponemos las galletas para triturarlas y convertirlas en migas
- -20-30 galletas tipo María®
- -150 gr. de mantequilla
- -1/2 l. de leche
- -2 sobres de cuajada
- -8 ó 10 quesitos
- -4 cucharadas de azúcar
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- cheesecakes de queso ricotta (8)
- tartas de cuajada y queso (7)
- tartas de atún y queso (6)
- tartas de jamón y queso (5)
Más recetas de Cheesecakes (tartas de queso)
-
Tarta de queso batido
- 500 gr. queso fresco batido 0%0
- 2 yogures cremoso desnatado
- 2 harina
- 2 azucar
- 2 leche desnatada
- 3 huevos
- 1 sobre levadura
-
Cheesecake tradicional hecha en...
- ¾ de una tarrina de queso de untar de 300 gramos
- 3 huevos
- 1 yogurt natural
- Usando un vasito de yogurt lleno de azúcar
- Un vasito de yogurt de harina
- Un vasito de yogurt de nata líquida
- Un vasito de yogurt lleno de leche
- Mantequilla para engrasar el molde
- Miel
-
Tarta de queso con cerezas en...
- Para la masa de queso:
- 250 ml de leche semidesnatada
- 3 cucharadas de azúcar( si te gusta más dulce, le pones un poco más)
- 4 láminas de gelatina
- 350 gramos de queso crema( desnatado o semidesnatado, el del mercadona)
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- Para la base de galletas:
- 6 galletas María hojaldrada
- 3 galletas Chiquilin( es lo que tenía...)
- 30 gramos mantequilla
- un poco de leche
- Para decorar:
- Cerezas o picotas con azúcar moreno
-
Tarta de queso con cerezas en...
- 300 g de requesón artesano.
- 200g de queso tipo philadelphia.
- 150g de azúcar (si te gusta más dulce puedes añadir 50 g más).
- 4 huevos.
- 1 cucharadita de postre de esencia de vainilla.
- Cerezas en almíbar (yo eché las que tenía unas 12).
- 100 g de mantequilla.
- 1 cucharadita de postre de levadura en polvo.
-
Tarta de queso de Oreo
- 150 gr. de galletas Oreo.
- 50 gr. de mantequilla.
- 750 gr. de queso crema Philadelphia.
- 250 gr. de azúcar.
- 200 ml. de nata para repostería.
- 3 huevos grandes.
-
Aprobadapor el chef Pastel de queso fácil
- 1 paquete de philadelphia de 300 gramos.
- 3 cucharadas soperas de harina.
- 3 yogures naturales.
- 10 cucharadas de azúcar (es opcional, pero yo personalmente se las pongo)
- 3 huevos.
- Galletas digestive y mantequilla.
-
Cheesecake con sirope casero de...
- Base :
- 200g de galletas
- 60g de mantequilla
- Cheesecake :
- 4 huevos
- 200g de queso blanco
- 50g de maizena
- 110g de azúcar
- 1 trozo de piel de limón
- Sirope de fresas :
- 80g de agua
- 200g de fresas
- 100g de azúcar
- Glaseado de fresa :
- 200g del sirope
- 30g de azúcar
- El zumo de 1/2 limón
- 1 hoja de gelatina
-
Tarta de queso (como las compradas)
- 400 gr. de queso Philadelphia (también se puede usar requesón, quark)
- 100 gr. de azúcar
- 5 huevos
- 50 gr. de maizena
- Ralladura de limón
- Una pizca de sal
-
Tarta de queso y chocolate sin...
- -400gr. de galletas digestive
- - 800 gr. de queso crema (tipo Philadelphia)
- -300 gr. de chocolate con leche
- -100 gr. de chocolate negro
- -100 gr. de chocolate blanco
- -75 gr. de mantequilla
- -2 cucharadas de azúcar glasé
-
Tarta pez de queso y chocolate
- Ingredientes:
- 1l de nata (para montar)
- 300gr de queso cremoso (philadelfia)
- leche
- 150gr de chocolate con leche.
- 2 sobre de cuajada
- azúcar galletas (tipo maria)
- mantequilla
- Lacasitos
-
Pruébala!receta top Tarta de queso con base de galletas
- 2 Paquetes Galletas de Vainilla.
- Margarina.
- Ralladura de un Limón.
- 230 Gr queso en crema
- 200 Gr de Crema de Leche.
- 100 Gr de Azúcar.
- 3 Huevos y 2 yemas mas.
- 1 cucharadita de Maicena.
- 1 Sobre de Azúcar de Vainilla.
-
Quesada con Bizcochona HARIMSA
- 4 huevos
- 240 g de azúcar
- 150 g de harina con levadura Bizcochona
- 200 g de leche
- 3 quesitos
- 1 yogurt
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