Nuestras recetas favoritas con jamón - 405 recetas
Más recetas de Jamón
Empanadas de jamón y queso
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Poner en un bol el jamón y el queso bien picaditos, el queso rallado, la manteca y la pimienta
- Tapas para empandas, 12.
- Jamón cocido picadísimo, 200 g.
- Queso cremoso, 200 g (la receta decía mozzarella, pero use cremoso que tenía en casa).
- Queso rallado, 2 cucharadas.
- Manteca pomada, 50 gr.
- Huevos, 3 (1 es para pintar)
- Pimienta, a gusto.
- Aceite, c/n.
Ensalada de pera confitada, nueces caramelizadas, queso azul y jamón ibérico
De dulces bocaditos, Recetas para enamorar
Aquí os traigo una ensalada diferente, original, una ensalada de lujo donde se funden una mezcla de sabores y text...
- 2 peras d tipo conferencia foto peras al vino tinto
- 150gr nueces caramelizadas
- 100gr setas de tipo pie azul
- 100gr queso azul
- 100gr Jamón Ibérico
- 1 rama de canela
- 200gr azúcar
- 1 piel de naranja y Limón
- 1lt vino tinto
- 200gr mezcla de lechugas
- 3 cucharadas de Aceite de oliva
- 1 cucharada de Vinagre de sidra
- 1 bandeja de tomatitos
Crema de guisantes con virutas de jamón
De kayla
Cocer los guisantes con la patata en la olla con un poco de agua, el aceite y la sal unos 10 minutos
- 400 gr. de guisantes
- 1 patata pequeña
- 1/4 pastilla de caldo.
- 1/2 cebolla
- 150 ml de leche
- aceite
- sal
- jamón en taquitos muy finos
Bajoques al tombet
De Malú, COCINANDO ENTRE HARINA
Este es un plato típico de Vila-real
- 1 kgrs. de judias ( yo congeladas )
- 90 grs. de taquitos de jamón
- 4 escalopines de lomo ( troceados )
- 4 longanizas ( troceadas )
- 6 dientes de ajo
- 1 bote de tomate troceado ( 400 grs. )
- 1 hoja de laurel
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 4 cucharadas aceite de oliva
- c/s sal
- c/s agua
Arroz tres delicias casero
De Beabo, En la Cocina de Bea
Ponemos el arroz a cocer en agua con sal (2 vasos de agua por uno de arroz)
- - Un vaso de arroz (siempre doble de agua que de arroz)
- - Una latita de guisantes
- - Una latita de maíz dulce
- - 2 huevos
- - 100 gr de jamón york en trocititos pequeños
- - Sal
- - Un par de dientes de ajo
Rollitos de lenguado con jamón y calabacín
De irinacs
Lavamos los calabacines, los pelamos y los cortamos a lo largo en finas lonchas
- - 6 filetes de lenguado
- - 100 gr. de jamón en finas lonchas
- - 1 calabacín grande
- - Aceite
- - Pimienta y sal
Rollitos de panga con jamón
De irinacs
Partimos los filetes de panga en dos a lo largo
- - Filetes de panga
- - 1 loncha de jamón por medio filete de panga
- - Queso de Havarti
- - Hierbas provenzales
- - Aceite de oliva
Pastel de verduras y jamón
De Caria
Precalentar el horno a 180º
- 300 gr. de champiñones
- 1 cebollas medianas
- 6 dientes de ajo
- 50 gr de jamón (opcional)
- 2 huevos
- 12 gr de mantequilla
- harina
- 1/2 cuchara de maicena
- un chorro de vino blanco
- 100 ml de nata liquida
- agua
- aceite
- sal
Pizza de jamón York
De Tamy
Realizar la masa con la receta de la masa básica para pizza o la masa de harina integral
- Masa básica de pizza o masa integral
- Salsa básica de tomate
- Mozzarela
- Jamón york
- Pimientos morrón rojo
- Anchoas
- Huevo duro
- Aceitunas verdes o negras
Pizza rolls
De taim tama, rececatas
Para todos aquellos amantes de la pizza, llega una nueva forma de comerla y hacerla, deliciosamente adictiva y con ...
- Masa
- 250gr harina
- 7gr levadura panadero seca o 21 prensada
- 3/4 cucharada azucar
- Sal
- 15gr mantequilla
- 2 cucharadas aceite oliva
- 150ml agua tibia o leche
- Especias al gusto (yo e usado tomillo y eneldo)
- Relleno
- Puede ser el que mas os guste pero yo e usado este
- Queso en lonchas o rallado
- Jamon York
- Tomate frito
- 1/2 sobrecito de especias para pizza
Croquetas de jamón tradicionales
De Anyol, Anyol
Corta el jamón a trocitos de grandes como te guste
- Jamon picado
- 2 cebollas gordas
- 2 pastillas de caldo de verduras
- 3 y 1/2 vasos de agua
- 3 c.s. de harina
- Aceite de oliva, pimienta y nuez moscada,
- Para rebozar
- Harina
- Huevo batido
- Pan rallado
Solomillo Wellington
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Sofreímos el solimillo en un poco de aceite (vuelta y vuelta)
- 1 solomillo de cerdo
- 1 masa de hojaldre (yo La Cocinera)
- Paté suave
- 1 bandeja de champiñones laminados
- 6 lonchas de jamón serrano
- 1 huevo batido
- Compota de manzana
- 6 manzanas
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de agua
- Cebolla confitada a la miel
- 1/2 kg de cebollas
- 75 grs de azúcar moreno
- 75 grs de miel
- 50 grs de pasas de corintio
- 50 grs de mantequilla
- Vinagre de módena
- Sal
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