Nuestras recetas favoritas con jamón - 405 recetas
Más recetas de Jamón
Quesadillas de jamón y queso con guacamole
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Está receta es muy simple, sobre todo si no elaboras en casa el guacamole, pero os puedo asegurar que vais a triun...
- - 2 tortitas de maiz.
- - 4 lonchas de jamón serrano.
- - 4 lonchas de tranchetes (también se puede sustituir por otro queso en lonchas o rallado).
- - Guacamole:
- o 3 aguacates.
- o Media cebolla.
- o El zumo de un limón.
- o 1 diente de ajo.
- o Un poco de cilantro.
- o 1 tomate.
- o Sal.
Croquetas de jamón (sin gluten ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Primero cortamos los filetes en trocitos pequeños y los hacemos en la sartén
- Masa:
- 100gr de Picadillo de Jamón Serrano
- 2 filetes de Pechuga de Pollo (o Pavo)
- 60gr de Margarina Vegetal
- ¾ L de Leche Sin Lactosa
- 4 cucharadas soperas de Harina de Maíz
- 1 cucharadita de Maicena
- Rebozado:
- 2 Huevos Medianos
- Pan Rallado Sin Gluten
Guisantes
De Salvador
Se fríen los ajos y la cebolla ( todo muy picadito se la añade unas hoja de laurel y la zanahoria, cuando esta to...
- Guisantes
- Zanahoria
- Laurel
- Ajos
- Cebolla
- Harina
- Jamón
- Azafrán
- Avecrem
Truchas con jamón
Aprobadapor el chefDe Antoñita
Se fríen las truchas y aparte se rehoga el jamón en trozos, los guisantes, el tomate y la cebolla
- 4 Truchas,
- jamón,
- guisantes,
- sal,
- tomate,
- cebolla
- harina.
Guisantes con jamón en dados
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Rápida, y riquísima además de sencilla
- -2 latas de guisantes de 250 gr
- -150 gr de tacos de jamón
- -1 cucharada rasa de pimentón dulce
- -1 ajo
- -aceite
Pasta gratinada con brócoli y jamón
Aprobadapor el chefDe 750inter
Una rica manera de "camuflar" el brócoli si los niños se resisten a comerlo
- 360ml de leche
- 240ml de agua
- 3 cucharas soperas de almidón de maiz
- 3 cucharaditas de caldo de verduras
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- ½ pastilla de caldo de pollo
- 1 cucharadita de mostaza
- ¼ cucharadita de pimienta
- 250g de pasta completa (yo utilicé "penne")
- 500g de brócoli cortado en pequeños cogollos
- 200g de jamón cocido cortado en daditos
- 200g de queso cheddar o gouda en tiras
- 40g de pan rallado
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Crêpes rellenos de jamón y champiñones
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
En primer lugar, haremos una salsa bechamel teniendo cuidado de que no quede espesa para poder trabajar bien con el...
- 375 cc de leche
- 2 huevos
- 1 yemas
- 125 gr de harina floja
- 15-20 gr mantequilla
- 375 cc de leche
- 2 huevos
- 1 yemas
- 125 gr de harina floja
- 15-20 gr mantequilla
- 500 cc de leche
- 50 gr de mantequilla
- 50 gr de harina
- C/S de sal, pimienta blanca y nuez moscada
- 500 cc de leche
- 50 gr de mantequilla
- 50 gr de harina
- C/S de sal, pimienta blanca y nuez moscada
- 100 de champiñones
- C/S de jamón York
- C/S de queso rallado
Sopa de ajo con jamón
De richey
Filetear los ajos, poner la cazuela a fuego suave, y rehogarlos en un chorro de aceite, junto al jamón troceado
- 6 dientes de ajo
- 4 lonchas de jamón
- 4 huevos
- 4 rebanadas de pan de la víspera
- Aceite de oliva
- Pimentón
- Sal
SALMOREJO CORDOBES
De saramm1982
1. Pon a calentar agua (para pelar los tomates)
- Para medio litro (2 o 4 personas)
- - 500 gramos de tomates rojos bien maduros
- - 100 gramos de pan duro (de 1 o 2 días de atraso) o pan bimbo
- - 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- - Vinagre
- - Medio diente de ajo
- - Sal
- - Agua y Hielo (solo para pelar los tomates)
Cocido
De mamichulilla
Dejar reposar en agua templada los garbanzos con un poco de sal, la noche de antes
- ½ kg Garbanzos
- ½ kg de carne morcillo
- Hueso de cerdo
- Hueso de jamón
- 160 gr tocino
- Pastilla de Avecrem
- Sal
- Relleno: 1 huevo, pan rallado, ajo y perejil
Salteado de arroz con jamón y pimientos
De noeliaundiano
Un plato principal contundente con todos los nutrientes necesarios
- - 280 gr de arroz de grano largo
- - 1 zanahoria
- - 2 pimientos verdes
- - 100 gr de jamón cocido en una loncha
- - 1 cebolla
- - 2 ajos
- - 1 cucharadita de sésamo tostado
- - aceite de oliva, sal, pimienta
Patatas al gratén
De richey
Se asan patatas grandes con piel
- 4 patatas grandes
- 100 gramos de jamón picado
- 200 gramos de queso rallado
- perejil
- 2 huevos
- pimienta
- sal
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