Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Los mejores platos de la comida americana - 17 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas fáciles asiáticas, comida italina, como preparar macarrones con queso, perro caliente, EEUU, cookies americanas, pancakes

Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Comida americana

De

Mezclamos en un recipiente, la harina, el azúcar, la sal y el royal

  • 200g de harina de repostería
  • 250ml de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de café colmada de levadura química (tipo Royal)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva suave
4/5 (82 Votos)

De

¡No te pierdas estos originales rellenos y salsas!

836 compartidos

De

Precalentamos el horno a 165°C (325°F) y engrasamos una bandeja del horno con mantequilla (igual se puede cubrir

  • 240 g (2 tazas) de harina de trigo
  • 2,5 ml (1/2 cucharadita) de bicarbonato sódico
  • 2,5 ml (1/2 cucharadita) de sal fina
  • 180 g (3/4 taza) de mantequilla sin sal, derretida
  • 185 g (1 taza) de azúcar moreno fino (light brown sugar)
  • 100 g (1/2 taza) de azúcar blanco
  • 15 ml (1 cucharada) de extracto de vainilla
  • 1 huevo entero
  • 1 yema de huevo
  • 1,5 tazas de chocolate negro en trozos o chips (pepitas) de chocolate
5/5 (1 Votos)

De

¡Descubre la verdadera gastronomía italiana!

1 214 compartidos

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -4 Rebanadas de pan de molde.
  • -1 Cucharada de mostaza a la antigua.
  • -2 lonchas de jamón ahumado.
  • -2 lonchas de queso gruyer.
  • -1 Huevo.
  • -75ml de leche.
  • -100ml de Aceite para freír.
  • -2 Cucharadas de mermelada de frutos rojos.
  • -1 Cucharada de Azúcar Glass.
4.4/5 (39 Votos)

De

Encendemos el horno a 190° Metemos en un bol, las cucharadas de azúcar, la mantequilla, las cucharadas de agua f...

  • para la masa:
  • 270 gr de harina
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 150 gr de mantequilla
  • 2 0 3 cucharadas de agua muy fría
  • 1 pizca de sal
  • para el relleno:
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar (para espolvorear)
  • 8 manzanas tipo golden
  • 1 cucharada de agua
  • 75 gr de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de almendra molida.
4.4/5 (25 Votos)

De

¡La auténtica receta de los gnocchis italianos!

1 016 compartidos

De

Las tortitas americanas o pancakes son parecidas a los crepes pero mucho más consistentes y esponjosas

  • Azúcar
  • 1 huevo
  • Mantequilla
  • Leche
  • Harina
  • 1 cucharadita de levadura
4.3/5 (47 Votos)

De

El autentico sabor americano

  • 75 grs de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 75 grs de mantequilla
  • 150 grs de azúcar
  • 2 cucharadas de agua
  • 300 grs de chocolate fondant
  • 2 huevos
  • 100 grs de nueces
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
4.2/5 (40 Votos)

De

POSTRE

  • - 100g de harina
  • - 125ml de leche
  • - 1 huevo
  • - 1 cucharada sopera de azúcar
  • - 1 cucharadita de levadura química el polvo
  • - 2 cucharadas de aceite de girasol
3.9/5 (20 Votos)

De

Precalentar el horno

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 1 calabaza pequeña de aprox. 1 kg (necesitaremos 400 gr. para el puré aprox)
  • 350 ml de nata líquida (puede ser leche evaporada para un resultado menos contundente)
  • 100 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 piza generosa de canela molida
  • 1 pizca menos generosa de gengibre molido
  • 1 pizca aún menos generosa de nuez moscada
3.4/5 (8 Votos)

De

Típicas y tópicas, las costillas americanas marcan un estilo de comida Tex-Mex muy difundido por todo el mundo

  • -1 1/2 kg. de costillas de cerdo
  • -2 dientes de ajo
  • -1 cucharada de azúcar moreno
  • -1 chorreón de aceite de oliva
  • -1 chorrito de vinagre de sidra
  • -1 chorreón de ketchup
  • -1 cucharada de mostaza fuerte
  • -Pimienta
  • -Sal
3.3/5 (6 Votos)

De

Esta ensalada la sirven en muchos restaurantes americanos e incluso la encontraréis en algún supermercado, pero s...

  • - Medio repollo grande.
  • - Un bote de zanahoria rallada (190 gramos peso escurrido).
  • - 2 manzanas.
  • - Media cebolla.
  • - Medio limón.
  • - 8 cucharadas soperas de mayonesa casera.
  • - 2 cucharadas de mostaza.
  • - 2 cucharaditas de café de azúcar.
  • - Un poco de sal.
  • - Un poco de pimienta negra molida.
3.3/5 (3 Votos)

Más recetas de Comida americana

Deja tu pregunta, Rebañando responde

New York cheese cake o tarta de queso americana Tortitas americanas (Kanela y Limón)