Sandwich Montecristo, el dulce bocado Americano !
De MartaDfN
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Ingredientes
- -4 Rebanadas de pan de molde.
- -1 Cucharada de mostaza a la antigua.
- -2 lonchas de jamón ahumado.
- -2 lonchas de queso gruyer.
- -1 Huevo.
- -75ml de leche.
- -100ml de Aceite para freír.
- -2 Cucharadas de mermelada de frutos rojos.
- -1 Cucharada de Azúcar Glass.
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Unta la mostaza en una cara de cada una de las rebanadas. Coloca el jamón y cúbrelo con el queso. Tapa con las rebanadas restantes con la mostaza hacia abajo.
Calienta el aceite en una sartén. Bate el huevo y añade la leche. Bate de nuevo. Moja un bocadillo en la mezcla y fríelo en la sartén por los lados hasta que empiece a estar dorado. Retiralo y repite con el otro bocadillo.
Ponemos los bocatas sobre papel absorvente para eliminar los excesos de aceite. Servimos calientes con una cucharada de mermelada de frutos del bosque y espolvoreamos con azúcar Glass.
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Técnicas de cocina
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
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