Ideas de comida japonesa fácil - 13 recetas

Técnicas de cocina

Cómo pelar ajos y quitarles el germen

Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!

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Mejores recetas de Comida japonesa fácil

Sushi de salmón ahumado

De Adharae, Cocinando en Marte

Un plato típico japonés, fácil de preparar en casa e ideal para una comida/cena algo especial

1 vaso de arroz (mejor si es para sushi)
4 láminas de salmón ahumado
Vinagre de arroz
Sal

3.3/5 (188 Votos)

Sushi (Makis, Uramakis y Nigiris)

De La cocinereta, Llimona a la Sal

Comenzamos preparando el arroz

500 gr de arroz de sushi
Hojas de alga nori
5 cucharaditas de vinagre de arroz
2 cucharaditas de azúcar
1/2 cucharadita de sal
Sésamo (negro y blanco)
Wasabi
Salsa de soja
Para rellenar:
Pescado crudo: salmón, atún...
Gambas o langostinos
Palitos de cangrejo
Tortilla francesa
Aguacate
Espárragos
Tomates secos
Philadelphia
Pepino
Zanahoria

5/5 (1 Votos)

Fideos Ramen con Verduritas

De Klara, Cocina en Verde

Rápida, fácil, sabrosa y completa

– 300 gr de fideos ramen
– 1 cebolla en Juliana
-1 Zanahoria en Juliana
-1/2 Calabacín
– 1 Tomate a dados
– 150 gr de Tofu
– brotes de soja al gusto
– Cúrcuma, aceite y sal
– Chorrito de Tamari
– Unas hojitas de cilantro fresco picadito

4.5/5 (4 Votos)

Sushi casero

De Lidia recetas

Sushi homemade un plato algo caro y dificultoso de preparar también lleva mucho tiempo y es muy laborioso pero val

1k de arroz
Pieza de salmón fresco
Aguacates
Surimis
Alga nori
Mayonesa
Almendra picada
Vinagre
Setas
Salsa de soja
Wasabi
Utensilios:
Esterilla para sushi
Papel film
abanico o ventilador

4.3/5 (3 Votos)

Sushi

De desy_molinero, cocina con Desy

Makisushi,Futomaki,Uromaki,Datemaki,Nigiri

250 grms de Arroz crudo
Vinagre de arroz o de manzana (37 gr)
Azúcar(37 gr)
Atún crudo recién comprado(50 gr)
Salmón crudo recién comprado(50 gr)
Mango,plátano,piña....
Palitos de Surimi (2 unidades)
Medio Aguacate
Sésamo (50gr)
Wasabi en polvo (20 gr)
Salsa de Soja Kikoman(250 gr)

4.3/5 (8 Votos)

Makis de Sushi

De Ana Fernandez

Cocer el arroz con el doble de agua durante 15 minutos

150 gramos de arroz para sushi
1 cucharada de azúcar
2 algas nori
1/4 de vaso de vinagre de arroz
100 g de salmón ahumado
1/4 aguacate
Salsa de soja
Wasabi
Esterilla de bambú para enrollar los maki

3.9/5 (253 Votos)

Maki sushi

De patricietas, Patricietas

Aliño para el arroz Mezclar 1 taza de vinagre con 1/2 taza de azúcar y 1 cucharada de sal y remover hasta que se...

400 gr. arroz para sushi
4 láminas de alga Nori
Agua
1 taza de vinagre de arroz (o en su defecto, vinagre de vino)
1/2 taza de azúcar
1 cda. sal
Salmón ahumado
Bacalao ahumado
1 Zanahoria
1 pepino
Wasabi
Salsa de soja

4.1/5 (82 Votos)

Gyoza rellena de carne con teriyaki, piña y agua de coco

De conaceiteysal, Conaceiteysal

Hoy les enseñaremos como preparar unas Gyozas , incluyendo como hacer la masa, rellenas de carne con salsa Teriyak...

200 Gr de Harina
100 Ml de Agua
1/2 cdta de Sal
Maizena
Carne Picada
Piña
Agua de Coco
Sal y Pimienta
Salsa Teriyaki

4/5 (1 Votos)

Tataki de atún rojo macerado en crema de miso, yogurt de wasabi y perlas de higos con cítricos

De JLADANCA, Cocina como en tu casa

Y como os he dicho anteriormente a parte de hacer este buen plato de Ragout de atún, me he dedicado a hacerle un b...

500gr atún rojo
4 higos negros
12 brotes tiernos (espinacas, canónigos, batavia, rúcula...)
Ralladura de lima
Cristales de sal
* Para la crema de miso:
3gr ajo deshidratado
5gr jengibre en polvo
60ml salsa de soja
40ml vinagre arroz
15gr sésamo tostado
40ml aceite de sésamo
20gr pasta de miso blanco
1gr pimentón picante (chili, merken...)
15gr azúcar
* Para el yogurt:
1 yogurt natural descremado
100gr aguacate maduro
3gr pasta de wasabi
25ml aceite de sésamo

3.2/5 (5 Votos)

Salmón teriyaki