Las mejores recetas con champiñones - 211 recetas
Más recetas de Champiñones
Falso champiñón
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Hola amigos! Esta receta está pensada como un juego, que es lo que pienso que debería ser la cocina, algo dive...
- 1 barra de pan del día anterior
- 1/2 litro de leche
- 300 gramos de setas variadas (shitake, boletus, y setas de cardo)
- 2 dientes de ajo
- 1 bandeja de jamón de pato
- 1 huevo
- Aceite de oliva y sal
Champiñones rellenos de queso crema
De evelyn m g
Deliciosos champiñones rellenos de queso y bacon
- Ingredientes:
- - Champiñones enteros.
- -Crema de queso philadelfia
- -Bacon a taquitos pequeños.
- -2 Huevos
- -Pan rallado.
- -Aceite para freir.
Tallarines con champiñones al vino tinto
De florenciadp.a.16
Los champiñones son tan particulares que pueden servirnos para acompañar un plato sin destacar apenas, o converti...
- 350 gramos de tallarines, 350 gramos de champiñones, 6 ajos tiernos, 200 gramos de queso mascarpone, 150 gramos de vino tinto (de calidad), 2 ramitas de tomillo fresco, 1 c/c de bayas de pimienta rosa, pimienta negra recién molida, piñones, aceite de oliva virgen extra, sal, queso semi tierno recién rallado.
Crema de xampinyons
De amarrar
Netejar els xampinyons de terra, picar-los i sofregir-los en l'oli d'oliva
- - 200 gr. de xampinyons frescos
- - 3/4 l. de caldo de verdures, de gallina o de carn
- - 4 cullerades rases de farina fina de panís (Maizena) (es per a donar espessor i es pot subsituir per nata o prescindir posant menys caldo)
- - oli d'oliva
- - 1/4 de litre de llet (250 ml, un got)
Rollitos de solomillo en hojaldre
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Precalentar el horno a 200º
- 1 solomillo
- 1 lámina de hojaldre
- 1 trozo de queso mozzarella
- 5 lonchas de bacon
- 1 bolsa de aceitunas verdes
- Champiñones laminados
- Tomate frito
Champiñones al ajillo con peineta crujiente de Jamón puro de bellota
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Pueden formar parte de un exquisito aperitivo o de una cena ligera
- 12 champiñones
- 24 lonchas de Jamón puro de bellota
- 12 dientes de ajos picados
- perejil picado
- sal
- Aceite de oliva Virgen Extra
Pastel de 3 verduras con jamón, gambas y champiñones
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
Lo primero que haremos será cocer las verduras con su punto de sal por separado
- 450 gr de crema de zanahoria al limón
- 450 gr de judías verdes cocidas
- 450 gr de patatas cocidas
- 125 gr de champiñones en conserva
- 75 gr de gambas crudas y ya peladas
- 30 gr de jamón serrano picado
- 5 huevos
- 8 rebanadas de pan de nueces
- 400 ml de nata 35% MG
- 1 diente de ajo
- C/S de pan rallado, mantequilla, sal y pimienta
Champiñón al ajillo
De ivargon, Gastronomia insolita
Se rehoga el champiñón. Se añaden los ajos y el laurel picados
- Champiñón, ajo, laurel, vino, sal. (con limón no se ponen negros)
Pavo al strogonoff
De militruka
Picamos el diente de ajo y la cebolla
- 600 gr. de pechuga de pavo
- - 1 diente de ajo
- - 1 cebolla
- - 1 lata de champiñones en láminas
- - 1 tomate pequeño
- - 200 ml. de nata líquida
- - 1 cucharadita de ketchup
- - 1 cucharadita de mostaza de dijón
- - arroz basmático
Pollo con champiñones
De Klau
Un plato delicioso, fácil de preparar y que lo puedes disfrutar en cualquier ocasión desde el día a día, hasta ...
- 200 gramos de pechulla de pollo
- 300 gramos de champiñones
- 1 vaso pequeño de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 50 ml de vino blanco
- 4 quesitos de triángulos (queso crema)
- Sal, pimienta, oregano.
- 200 ml Leche desnatada
Gulas al ajillo con champiñones
De Ana Fernandez
Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos en una cazuela con aceite de oliva
- 259 g de gulas
- 150 g de champiñones
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Risotto con champiñones
De Aliseath, mision-embarazo
1- Se hace un sofrito con 1/2 cebolla y cuando esta pochada se añade el arroz, se rehoga 2- se añade el doble d
- - Arroz. - Mantequilla
- - Setas. - Queso en polvo
- - Cebolla
- - Caldo de pollo/ verduras
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